 |
Thực đơn ở đây khá đầy đủ với những món đặc trưng của ẩm thực Ý. Từ những chiếc bánh pizza nóng hổi với đủ loại nhân được chế biến và nướng ngay tại chỗ. Đa số khách ăn ở đây, kể cả khách Việt đều chọn các loại pizza có nhân hải sản và các loại thực vật như nấm, rau cải… để ít ngán và hạn chế cholesterol.
Nhà hàng cũng có những loại mì tươi, spaghetti đúng kiểu Ý vì khi chế biến có sử dụng một phần nguyên liệu là các loại rau củ như củ đền, cải bó xôi và trứng… để tạo ra những màu tự nhiên và từ đó mì được chế biến để dùng chung với các món nướng, đút lò…cũng đặc trưng kiểu Ý.
Cũng như nhiều loại thực phẩm Tây phương khác, món ăn Ý thường giàu đạm và chóng no. Có những món đơn giản như bò xốt tiêu chỉ là một miếng thịt bò phi lê nướng, dùng chung với xốt tiêu, ăn kèm với khoai tây chiên, một ít rau cải là đủ cho một bữa (với bao tử của người Việt). Dù chế biến đơn giản, nhưng không phải là không đòi hỏi bí quyết. Bí quyết là làm sao cho miếng thịt bò vừa thơm, vừa mềm, nước xốt không quá béo, cũng không quá ngọt, mềm mại dễ ăn.
Ở đây cũng có thêm một số món Việt như cơm, bún bò, mì Quảng Đông, gỏi cuốn, chả giò…khá đặc sắc.
Giá tham khảo
Bò phi lê với xốt tiêu xanh: 46.000 đồng
Xốt cà chua với nghêu: 40.000 đồng
Mì đút lò với xốt thịt bò và phô mai: 35.000 đồng
