 |
Quán có phục vụ giá bình dân với những món ăn sáng, trưa từ 8.000 -15.000 đồng/món. Thức ăn và uống có hơn 350 món.
Quây quanh quán có nhiều vị trí bán các món 3 miền tựa những "gánh hàng rong". Anh Nguyễn Toán Hay, quản lý quán cho biết, đã mời các chủ nhà hàng nấu ăn ngon từng có tiếng khắp ba miền đất nước về hợp tác. Ngay cả nguyên liệu, thực phẩm chế biến có một số “nhập” từ các địa phương như chả cá miền Trung, nem chua Chợ Huyện…
Thực đơn phong phú như phở, cơm tấm, miến, bánh canh, mì Quảng, bánh xèo, bánh khọt, nghêu, sò, ốc, hến… Với món bún thôi cũng lắm vị như bún riêu, bún giò, bún mọc, bún ốc, bún giả cầy Huế, bún thang. Ngoài ra còn nhiều món đặc sản: bánh ít, bột lọc, nậm, ướt cuốn; bánh tôm Hồ Tây; gỏi sứa Quy Nhơn…; Nam bộ thì bì cuốn, gỏi cuốn…, giò thủ Bắc Kinh, rau muống xào Hong Kong, cá tempura của Nhật, giá chỉ 6.000 đồng/con… Đặc biệt hủ tíu Nam Vang do chính đầu bếp Tylum người Campuchia đảm trách.
Một trong những món đặc sắc của quán như tôm cocktail chế biến từ tôm hấp bóc vỏ gác quanh ly. Nước xốt đựng trong ly được xay từ cà chua, tương ớt, kim chi và những gia vị khác tạo đủ vị chua cay và hương thơm riêng. Hay như cơm chiên gà sử dụng một loại "lá thơm" khô nhập từ Italya làm cho cơm có vị lạ cùng gà lóc xương cắt miếng nhỏ. Hoặc gỏi bò Nhất Thực, nhúng bò vào nước dừa sôi, ăn với củ hành tây, cà rốt…
Ngoài những món ba miền, món đặc biệt, thực đơn của quán còn có các loại hải sản và cơm trưa văn phòng.
Giá tham khảo
• Cơm trưa văn phòng: 16.000 đồng/phần; 12.000 đồng/đĩa
• Hủ tíu Nam Vang: 15.000 đồng/tô
• Cơm chiên gà: 18.000 đồng/đĩa
• Cơm Hoa Kỳ, cơm Thái Dương, gỏi bò Nhất Thực: 28.000 đồng/đĩa
• Tôm cocktail: 48.000 đồng/phần.
• Những món khác: từ 8.000 - 15.000 đồng/món
(Theo Sài Gòn Tiếp Thị)
