Sò điệp xào măng tây

Sò điệp xào măng tây

Măng tây là loại rau du nhập từ châu Âu, có vị bùi, ngọt, thơm. Với loại thực phẩm này bạn có thể chế biến thành một món xào có vị rất lạ miệng mà lại sang trọng cho bữa ăn.

kien thuc online
Nội dung bài viết
Sò điệp xào măng tây - 1

Nguyên liệu:

- 150 g sò điệp tươi

- Ngâm nước, rửa sạch

- 150 g măng tây xanh, cắt khúc 5 cm

- Gừng lát

- Cà rốt tỉa hoa

- Tỏi băm

- Gia vị

Thực hiện:

Nước sôi, cho sò điệp vào luộc khoảng 3 phút, cho tiếp măng tây vào luộc chín. Vớt ra rổ, để ráo nước. Dầu nóng, phi tỏi thơm, bỏ gừng, cà rốt, sò điệp, măng tây vào, đảo đều. Nêm gia vị vừa ăn

BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Măng đắng
Đây là thứ sản vật dân dã và phổ biến đối với nhiều dân tộc ở khu vực miền núi phía bắc, đặc biệt là các dân tộc Tày, Thái, Mường... Măng đắng có thể chế thành nhiều món như xào mẻ, luộc, hầm xương, hấp quấn thịt vịt hoặc thịt lợn.
[Chi tiết...]
Đậu hũ sốt đặc biệt
Món ăn này dễ thực hiện, đẹp mắt và khá hấp dẫn cho chế độ ăn kiêng của gia đình bạn trong ngày cuối tuần mà chỉ tốn khoảng 30.000 đồng.
[Chi tiết...]
Quán cuối tuần: N-nice phong cách miền ôn đới
Nhâm nhi ly cà phê, chìm đắm trong khung cảnh thư giãn với những bản nhạc đi vào lòng người là điều mà bạn muốn làm vào thời gian rỗi. N-nice là một điểm lý tưởng dành cho bạn, bất kỳ lữ khách nào đi ngang qua cũng đều phải dừng chân tò mò nhìn vào bên trong.
[Chi tiết...]
Lươn chiên giòn xốt chao
Lươn rán giòn, xốt với chao dậy mùi thơm rất hấp dẫn. Món này có thể dọn ăn nóng với cơm.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]