Táo nhồi chôm chôm
 |
Nguyên liệu:
- 2 quả táo đỏ
- 2 quả chôm chôm
- 100 g đường
- 10 ml mật ong
Thực hiện:
Chọn táo thật đỏ và nhỏ quả. Không nên mua loại táo to vì loại này bở lại không giòn, món ăn sẽ mất ngon.
Gọt vỏ táo, chừa lại cuống, cắt một đoạn dài khoảng 3 cm trên quả táo, dùng cây khoét (dụng cụ chuyên lấy hạt trái cây) để lấy lõi táo ra.
Chôm chôm bóc vỏ, tách hạt cắt miếng nhỏ, sên với đường khoảng 10 phút.
Cho chôm chôm vào trong quả táo. Đậy phần táo đã cắt lên, đem hấp chín khoảng 15 phút là được.
Thưởng thức;
Xếp ra đĩa, rưới mật ong lên trên, dùng lạnh.
Quảng cáo 