Nguyên liệu:
- 1 quả khế
- 150g cần tây; 250g thịt đùi gà; 80g cà rốt; 2 tép tỏi; 100ml nước
- Gia vị ướp thịt gà: 15ml rượu nấu ăn; 2.5g muối; 1.5g hạt tiêu
![Thịt gà xào khế khiến cơm hết ế - 1](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/07/thit-ga-xao-khe-khien-com-het-e-1469186439-57920187bd001.webp)
Cách làm:
Bước 1: Tỏi bóc vỏ, thái nhỏ. Cần tây rửa sạch, thái nhỏ.
![Thịt gà xào khế khiến cơm hết ế - 2](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/07/thit-ga-xao-khe-khien-com-het-e-1468585976-5788d7f80da42.webp)
Khế rửa sạch, thái miếng.
![Thịt gà xào khế khiến cơm hết ế - 3](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/07/thit-ga-xao-khe-khien-com-het-e-1468585982-5788d7fe46839.webp)
Thịt gà thái miếng vừa ăn.
![Thịt gà xào khế khiến cơm hết ế - 4](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/07/thit-ga-xao-khe-khien-com-het-e-1468585989-5788d80505185.webp)
Bước 2: Ướp thịt gà với gia vị trong 15 phút.
![Thịt gà xào khế khiến cơm hết ế - 5](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/07/thit-ga-xao-khe-khien-com-het-e-1468585995-5788d80b54859.webp)
Bước 3: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm. Sau đó, cho thịt gà vào xào cho đến khi có màu nâu.
![Thịt gà xào khế khiến cơm hết ế - 6](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/07/thit-ga-xao-khe-khien-com-het-e-1468586001-5788d81195663.webp)
Thêm cần tây và 100ml nước vào, nấu thêm trong 5 phút.
![Thịt gà xào khế khiến cơm hết ế - 7](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/07/thit-ga-xao-khe-khien-com-het-e-1468586007-5788d8178f239.webp)
Sau đó, cho khế, cà rốt, hành tây vào xào một lát rồi cho thịt gà ra đĩa và thưởng thức nhé!
![Thịt gà xào khế khiến cơm hết ế - 8](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/07/thit-ga-xao-khe-khien-com-het-e-1468586013-5788d81d91500.webp)
![Thịt gà xào khế khiến cơm hết ế - 9](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/07/thit-ga-xao-khe-khien-com-het-e-1468586019-5788d823c2045.webp)
![Thịt gà xào khế khiến cơm hết ế - 10](https://s1.storage.kienthuconline.org/image/2016/07/thit-ga-xao-khe-khien-com-het-e-1468586020-5788d824e0bb8.webp)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà xào khế!
Có thể bạn quan tâm: