Nguyên liệu:
- 2 củ cải trắng, 300 g thịt ba rọi.
- Nước mắm, đường, muối, ớt trái, hành lá và hạt nêm.
Cách chế biến:
 |
- Củ cải gọt vỏ, rửa sạch thái lát dày. Thịt heo rửa sạch, thái khúc.
 |
- Phi thơm tỏi, cho thịt heo vào xào săn. Nêm các loại gia vị đường, nước mắm, hạt nêm, muối rồi trộn đều.
 |
- Tiếp đến cho củ cải vào với ít nước dùng.
 |
- Kho đến khi củ cải chín mềm, nêm lại gia vị vừa ăn là được.
 |
- Thêm ít ớt trái, tiêu vào rồi dùng nóng với cơm trắng.
Khánh Hòa
Quảng cáo 
Có thể bạn quan tâm: