Tôm hấp tỏi ngon cơm cuối tuần

Nguyên liệu:

- 4-6 con tôm ngon

- 1-2 quả ớt đỏ

- Hành lá

- Làm sốt tỏi: 1 củ tỏi băm nhỏ; 15ml dầu ăn; 15ml rượu gạo; muối vừa đủ

Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch, bỏ đầu tôm, dùng kéo cắt chân tôm. Để sang một bên.

Bước 2: Trộn các nguyên liệu làm sốt tỏi trong một bát rồi rưới lên đĩa tôm.

Bước 3: Đổ một ít nước vào trong chảo, sau đó cho một giá đỡ có chân vào. Đặt đĩa lên giá đỡ. Đậy vung chảo lại, đun sôi nước, sau khi nước sôi, hấp tôm thêm 4-5 phút.

Sau đó cho tôm ra đĩa, rắc ít hành lá, ớt đỏ băm nhỏ trang trí rồi thưởng thức!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm hấp tỏi nhé!