Thịt ếch trong đông y có vị ngọt, không độc, tính hàn giải nhiệt tốt và giúp bồi bổ cơ thể đối với người mới ốm dậy. Có nhiều cách chế biến ếch nhưng cách làm ếch xào lăn được nhiều người ưa chuộng bởi thịt ếch dai ngọt, thơm mùi gia vị sả và cà ri đậm đà đưa cơm.
[Chi tiết...]