Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Tự làm kem cà phê hấp dẫn đãi cả nhà

Tự làm kem cà phê hấp dẫn đãi cả nhà

Tự làm kem cà phê hấp dẫn đãi cả nhà

Mùa hè mà được thưởng thức ly kem cà phê tự tay mình làm thơm mát thì còn gì bằng nhỉ.

12/04/2015 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Tham khảo cách làm kem cà phê dưới đây nhé

Nguyên liệu:

- 2 chén heavy cream

- 400g sữa đặc có đường

- ½ chén bột cà phê xay

- 1 nhúm muối

- 5 lòng đỏ trứng

Cách làm:

Trước đêm làm kem, hãy cho bát đựng kem (của máy làm kem) vào trong tủ đá nhé!

Bước 1: Khuấy đều 1 chén kem heavy cream với sữa đặc có đường ở trong một nồi đun ở nhiệt độ thấp.

 Tự làm kem cà phê hấp dẫn đãi cả nhà - 1

Thêm cà phê và ít muối vào khuấy tiếp

 Tự làm kem cà phê hấp dẫn đãi cả nhà - 2

Tiếp tục đun nóng và đun nhỏ lửa, đừng để hỗn hợp sôi.  Khi các cạnh nồi xuất hiện bong bóng sôi, giảm nhiệt xuống mức thấp nhất và để như vậy trong 15 phút.

Bước 2: Trong khi đó, trong một bát vừa, đánh đều lòng đỏ trứng rồi lọc qua rây lưới mịn.

 Tự làm kem cà phê hấp dẫn đãi cả nhà - 3

Bước 3: Tắt nồi hỗn hợp kem cà phê đang đun trên bếp, vừa đổ vừa khuấy nốt chén kem heavy cream còn lại vào.

 Tự làm kem cà phê hấp dẫn đãi cả nhà - 4

 Tự làm kem cà phê hấp dẫn đãi cả nhà - 5

Lọc hỗn hợp kem cà phê qua rây vào trong bát trứng, vừa lọc vừa khuấy đều trứng bên dưới. Dùng phới ấn mạnh để kem chảy xuống hết. Phần trên rây sẽ còn lại bã cà phê.

 Tự làm kem cà phê hấp dẫn đãi cả nhà - 6

 Tự làm kem cà phê hấp dẫn đãi cả nhà - 7

 Tự làm kem cà phê hấp dẫn đãi cả nhà - 8

Hỗn hợp kem cà phê trứng ở bên dưới có độ dày có thể bám vào mặt đằng sau của thìa. Sau đó, cho bát kem này vào trong ngăn đá tủ lạnh để 1-2 tiếng hoặc qua đêm. (Nếu hỗn hợp chưa có độ sệt mong muốn, cho vào nồi đun tiếp trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho sữa trứng dày lên, khoảng 5 phút. Tắt bếp, để nguyên trong nhiệt độ phòng cho nguội, sau đó chuyển vào bát đựng kem rồi cho vào ngăn đá để 1-2 tiếng hoặc qua đêm).

 Tự làm kem cà phê hấp dẫn đãi cả nhà - 9

Khi kem lạnh, sau đó cho vào bát làm kem đã để qua đêm, đặt bát kem  vào máy làm kem, rồi khuấy theo hướng dẫn của máy rồi để máy làm trong 20 phút.

 Tự làm kem cà phê hấp dẫn đãi cả nhà - 10

Khi được, bạn chỉ việc xúc kem cà phê ra bát rồi thưởng thức thôi!

 Tự làm kem cà phê hấp dẫn đãi cả nhà - 11

 Tự làm kem cà phê hấp dẫn đãi cả nhà - 12

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem cà phê nhé!

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • cân bàn
  • shop quần jean nam
Rau củ cuộn đơn giản, thanh mát Sườn non giả cầy đậm đà nóng hổi
Từ khóa: cach lam kem ca phekem ca phekemca phe xaynhung mon an ngoncác món ăn ngon
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Sườn non giả cầy đậm đà nóng hổi
Thưởng thức cơm nóng với món sườn non giả cầy vừa ngon, vừa đậm đà thế này thì còn gì bằng.
[Chi tiết...]
Ngon miệng với cánh gà xào dứa
Món ăn này sẽ đem lại cảm giác vừa thơm ngon lại có chút ngòn ngọt của dứa vô cùng hấp dẫn.
[Chi tiết...]
Bánh bao chay giản dị cho bữa sáng
Món bánh bao chay nóng hổi tuy đơn giản nhưng rất ngon khi thưởng thức.
[Chi tiết...]
Phá cách với cơm tôm, bạn thử chưa?
Với cách nấu cơm như thế này đảm bảo bạn không tốn thời gian để nấu thêm các món mặn ăn kèm.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • áo vest nam
  • áo khoác
  • áo quần nam
  • cung cấp pg
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG