Mua một cây kem ốc quế mà phải xếp hàng, lấy số và sau đó ngồi chờ tận 30 phút – thậm chí 1 tiếng vào giờ cao điểm mới có được kem. Chuyện nghe tưởng chừng lạ đời vì kem đâu hiếm đến mức đó?
Vậy nhưng hàng kem gelato tọa lạc trên phố Ngô Đức Kế, đối diện Bitexco, thời gian gần đây thu hút hàng trăm lượt khách ghé và chấp nhận chờ đợi như vậy chỉ để được cầm trên tay cây kem đặc biệt của quán.
Lý do đặc biệt đó là gì? Không những có chất kem mịn, thơm ngon mà còn bởi, tất cả các cây kem ốc quế ở đây đều được tạo hình hoa hồng siêu đáng yêu, lãng mạn và chụp ảnh “sống ảo” thì chất khỏi bàn cãi.
Kem hoa hồng đang là trào lưu ẩm thực mới nhất ở phố đi bộ Nguyễn Huệ. (Ảnh Instagram: mymymoon)
Vì "ra đời" gần đúng dịp Valentine, nó càng nhận được sự quan tâm của các tín đồ ẩm thực. Ảnh Instagram: _lucienlee69
Món ăn không chỉ ngon mà còn rất "ăn ảnh". Ảnh Instagram: leuyen.
Chỉ mới xuất hiện khoảng 1-2 tháng trở lại đây, món kem gelato với tạo hình hoa hồng đang trở thành một trong những trào lưu ẩm thực mới nhất tại khu phố đi bộ Nguyễn Huệ.
Kem gelato ở đây được làm thủ công, có 22 vị nhưng mỗi ngày, quán sẽ bán ra từ 8-11 vị tùy nguồn nguyên liệu ngày hôm đó, từ nho, dâu, socola, vani cho đến phúc bồn tử, bạc hà, sữa… Thực khách có thể chọn kem hoa hồng 1 màu 1 vị hoặc trộn kết hợp 2 vị, 3 vị tùy sở thích. Giá tiền cũng sẽ theo thế mà thay đổi từ 55 nghìn – 65 nghìn hoặc 75 nghìn đồng.
Tất cả các cây kem hoa hồng ở đây đều được làm thủ công.
Hàng kem có khoảng 12 vị được bán ra mỗi ngày.
Hai nhân viên luôn tay làm kem cho khách mà cũng không xuể.
Trong quầy hàng luôn có 2 nhân viên luôn tay dùng thìa chuyên dụng, tỉ mẩn xúc từng thìa kem, tạo hình từng cánh kem hoa hồng cho khách. Vì công việc làm kem hoa hồng đòi hỏi sự cầu kỳ cao nên thời gian để có được một cây kem hoàn chỉnh trên tay cũng phải mất từ 3-4 phút.
Để làm ra một cây kem hoa hồng sẽ mất từ 3-4 phút.
Giá một cây kem từ 55-75 nghìn đồng tuỳ loại.
Một cây kem hoa hồng thường rất to, đủ cho từ 2-3 người ăn thoải mái.
Hoa đắt lắm, Valentine này, hãy tặng nàng kem gelato hoa hồng siêu hot ở phố đi bộ Nguyễn Huệ, vừa đảm bảo lãng mạn, lại vừa ngon, vừa rẻ!
