XEM VIDEO: Thủy Tiên hướng dẫn làm tương cà tại nhà.
Thời gian qua, nữ ca sĩ Thủy Tiên ít hoạt động showbiz, thay vào đó, người hâm mộ thấy cô vui vẻ với cuộc sống an yên cùng gia đình và làm một người mẹ, người vợ đảm đang. Đặc biệt, cô nghĩ ra đủ thứ để tự làm mà không phải đi mua. Hết tự làm dầu lạc, trà sữa, nước mía, các món ăn ngon rồi đến cả mỹ phẩm như son dưỡng, giờ Thủy Tiên lại tiếp tục hướng dẫn làm tương cà tại nhà.
Bà xã Công Vinh cho biết con gái Bánh Gạo rất thích ăn tương cà, thậm chí khi ăn khoai tây chiên thì cô bé chủ yêu ăn tương cà chứ không phải khoai tây chiên. Tuy nhiên tương cà Thủy Tiên không mua mà tự làm: "Bình thường Tiên ít cho Gạo ăn tương cà ở ngoài lắm, tương cà ở ngoài có những chất bảo quản. Bởi vì cà chua mà để ra ngoài khoảng 8-9 tiếng thì vi khuẩn sẽ làm hư rồi. Muốn để lâu, người ta phải có những chất bảo quản nên sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe."
Đến tương cà mà Thủy Tiên cũng muốn tự làm chứ không muốn mua ở ngoài vì sợ chất bảo quản.
Cô hướng dẫn fan cách làm chi tiết: "Tương cà làm rất đơn giản, mình chỉ cần gọt cà chua, bỏ hạt, rồi xắt nhỏ nhỏ sau đó xay cho nhuyễn, mịn lại. Sau đó, đổ vào nồi. Mình sẽ nấu lên, cho 1 ít đường, 1 ít muối vào để chua chua ngọt ngọt rồi vắt thêm một ít chanh. Nếu muốn đặc thêm thì cho bột năng để sánh lại, trông giống người ta bán trong chai".
Nữ ca sĩ cũng cho hay: "Thường Tiên sẽ làm vừa đủ ăn trong ngày thôi vì tương cà để lâu lắm được 1-2 hôm là sẽ hư. Đồ ăn để qua đêm là sẽ sinh vi khuẩn, không nên làm nhiều quá, ăn không hết".
Nữ ca sĩ hướng dẫn chi tiết cách làm. Cà chua được gọt vỏ, bỏ hạt rùi cho vào máy xay cho nhuyễn.
Cho lên nồi nấu.
Thêm đường, muối.
Vắt thêm chanh.
Cà chua sau khi nấu lên màu rất đẹp.
Bà xã Công Vinh cho thêm bột năng.
Tương sánh lại trông như ngoài hàng.
Thành quả không có gì để thất vọng.
Thủy Tiên được con gái Bánh Gạo khen tương cà cô làm "ngon hơn ở ngoài".
Ông xã Công Vinh cũng tấm tắc khen ngon.
Chỉ cần bỏ chút thời gian ra, chị em cũng có thể tự làm tương cà một cách đơn giản cho gia đình mình như hướng dẫn của Thủy Tiên.
Nhìn Thủy Tiên làm đủ mọi thứ tại nhà, fan đùa: "Quán tạp hoá gần nhà Tiên đóng cửa hết chưa?", "Trời, không biết còn cái gì chị không thể tự làm nữa không?", "Dễ sợ luôn, bả cái gì cũng biết làm", "Nhờ chị, em đã biết cách làm tương cà", "Sao xiếc gì mà đảm đang quá"...
Nguồn: http://khampha.vn/bep/vo-cong-vinh-lam-tuong-ca-cho-con-gai-fan-keu-con-cai-gi-chi-khon...Nguồn: http://khampha.vn/bep/vo-cong-vinh-lam-tuong-ca-cho-con-gai-fan-keu-con-cai-gi-chi-khong-the-tu-lam-nua-c39a748981.html
