Nấu ăn là công việc yêu thích của bản thân nên ngày nào chị Thu Hồng (36 tuổi, Hà Nội) cũng rất chăm chỉ vào bếp chế biến các mâm cơm hấp dẫn cho gia đình. Chị Hồng cho biết, dù bận bịu và sống giữa thủ đô - nơi dịch vụ ăn uống vô cùng tiện lợi - nhưng cả nhà chị vẫn có thói quen ăn chung với nhau bữa sáng và tối tại nhà. Bên cạnh đó, trưa chị cũng mang cơm đi làm, nên tính ra, hầu như ngày nào chị đều chuẩn bị 3 bữa cơm để gia đình thưởng thức.
Nấu ăn là sở thích riêng của chị Thu Hồng
Hiện tại, gia đình chị có 4 người, hai vợ chồng, 1 con trai 8 tuổi và bác giúp việc, nên việc nấu nướng với chị cũng không quá khó khăn hay mất thời gian. Mỗi bữa chị sẽ bỏ ra 1 tiếng khoảng hơn xíu để chế biến, nếu hôm nào có món cầu kỳ sẽ mất thêm chút thời gian nữa.
Riêng cuối tuần có nhiều thời gian rảnh, bà mẹ 8X sẽ đầu tư nhiều hơn. Vì không quá dư giả thì giờ nên vào những ngày trong tuần này, chị luôn lựa chọn các món nhanh gọn nhưng đủ chất để nấu. Ngoài ra, đổi món liên tục để không trùng lặp giúp gia đình ngon miệng hơn cũng là điều chị thường xuyên làm.
Mỗi bữa ăn chị Thu Hồng chỉ mất 1 tiếng hoặc hơn xíu để chế biến
Mỗi lần vào bếp, chị Hồng luôn có cảm giác yêu thích từng món ăn mình nấu, rồi đến việc thích nấu ăn cho cả nhà. Bà mẹ đảm đang này luôn háo hức, mong chờ mọi người hưởng ứng. 8X tâm sự, "Có tâm thế như vậy thì khi gia giảm món ăn luôn thấy ngon hơn rồi".
Không chỉ nấu ăn theo cảm hứng mà chị Hồng còn luôn quan tâm đến sở thích của chồng con. Chẳng hạn, con thích ăn thịt kho, chồng lại thèm có món nhậu, còn bản thân lại thích món rau... vì thế, trong mâm cơm lúc nào cũng đa dạng món phù hợp với nhu cầu của các thành viên trong nhà.
Bà mẹ 8X luôn có cảm giác yêu thích từng món ăn mình nấu
"Đa số mâm cơm nhà mình nếu nấu ngoài canh thì phải có thêm món rau nào đó. Thực đơn dinh dưỡng phải được đảm bảo cho các bữa và cũng phải được tính toán đổi sao cho mỗi ngày trong tuần sẽ ăn một món khác nhau".
Nhờ có tài nấu ăn nên chồng con rất thích các món chị nấu. Ông xã hay trêu "Vợ mình nấu món nào chả tự khen ngon" nhưng cuối cùng anh lại là người ăn hết các món chị nấu. Còn con trai chị tuy mới 8 tuổi nhưng đã có năng khiếu giống mẹ, luôn thẩm định xem món ăn có ngon hay không. Đôi khi cu cậu còn vào bếp nấu ăn cho cả nhà với những món đơn giản nhưng cũng rất tươm tất.
Điều này khiến bà mẹ 1 con vô cùng vui và hạnh phúc. Cảm giác những yêu thương của mình dành cho gia đình mỗi lần vào bếp đã được đền đáp từ chồng, con.
Ngoài ra, chị luôn chế biến theo sở thích ăn uống của chồng con
"Nấu ăn là niềm đam mê rồi thế nên đôi khi ngày nghỉ các chị em đi chơi, đi shopping thì có lẽ niềm yêu thích của mình lại là vào bếp, tìm tòi và nấu thử các món mới. Hoặc đôi khi nấu xong rất nhiều món rồi lại gọi mọi người tới ăn. Nấu ăn là kho kiến thức vô tận nên mình luôn cố gắng để phục vụ gia đình mình và những người yêu thích những món do mình nấu", chị Thu Hồng tâm sự.
Chồng tuy không khen nhưng luôn ăn hết các món vợ nấu
Còn con trai chị thường xuyên thẩm định từng món mẹ nấu xem có ngon không...
... Và thỉnh thoảng cu cậu lại hào hứng vào bếp trổ tài nấu nướng như mẹ
Trong khi bạn bè đi shopping mua sắm thì chị Thu Hồng lại lấy việc vào bếp làm đam mê
