Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Vội vàng làm cỗ ông Công ông Táo sớm, mẹ HN khiến ai cũng bất ngờ vì “hoành tráng quá”

Vội vàng làm cỗ ông Công ông Táo sớm, mẹ HN khiến ai cũng bất ngờ vì “hoành tráng quá”

Vội vàng làm cỗ ông Công ông Táo sớm, mẹ HN khiến ai cũng bất ngờ vì “hoành tráng quá”

Năm nay ông Công ông Táo vào thứ 6 (17/1/2020), nhiều chị em phải đi làm, chính vì vậy mọi người đã tranh thủ làm mâm cơm cúng sớm để tiễn ông Công ông Táo về chầu trời.

16/01/2020 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Cúng ông Táo là truyền thống tốt đẹp có từ hàng ngàn năm nay của người dân Việt Nam. Cứ đến ngày 23 tháng Chạp hàng năm, mỗi gia đình lại làm mâm cỗ cúng tiễn ông Táo về trời. Đây là ngày ông Táo về Thiên đình thông báo sự việc trong gia đình trong năm qua với Ngọc Hoàng. Việc thờ cúng ông Táo nhằm thể hiện sự mong muốn, Táo Quân giúp giữ bếp lửa gia đình để luôn hạnh phúc và ấm áp.

Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, mọi người chuẩn bị mâm cỗ mặn cúng ông Táo thường gồm: 1 đĩa gạo, 1 đĩa muối, 5 lạng thịt vai luộc, 1 bát canh mọc, 1 đĩa xào thập cẩm, 1 đĩa giò, 1 đĩa xôi gấc, 1 đĩa chè kho, 1 đĩa hoa quả, 1 ấm trà sen, 3 chén rượu, 1 quả bưởi, 1 quả cau, lá trầu, 1 lọ hoa đào nhỏ, 1 lọ hoa cúc, 1 tập giấy tiền, vàng mã. Trong đó, không thể thiếu món cá chép (sống hoặc rán), vì theo quan niệm, cá chép chính là phương tiện để ông Táo lên trời.

Hiện nay, mâm cỗ cúng ông Táo được đơn giản đi nhiều sao cho phù hợp hoàn cảnh của mỗi gia đình, quan trọng nhất vẫn là lòng thành của gia chủ. Nhiều bà nội trợ đã dùng gà luộc ngậm hoa hồng bằng đĩa thịt vai luộc hay canh măng, canh mọc, canh bóng.. được thay bằng các món khác như bánh chưng gấc, xôi chè, thịt đông, nem rán, miến xào lòng gà, hành muối...cho phù hợp thời tiết hoặc khả năng chuẩn bị. Điều này vô cùng hợp lý với các chị em văn phòng - những người vốn chỉ có thời gian rảnh rỗi vào những ngày cuối tuần hoặc buổi tối.

Năm nay, ngày ông Công ông Táo lại rơi thứ 6 (17/1/2020), chính vì thế, nhiều chị em, gia đình đã làm mâm cỗ cúng ông Táo từ 19-20 tháng Chạp trở đi. Sau khi làm lễ cúng, nhiều người chia sẻ lại mâm cỗ của gia đình, khiến mạng xã hội ngập tràn không khí Tết vừa ấm cúng, vừa đủ các sắc màu rất rực rỡ.

Vội vàng làm cỗ ông công ông táo sớm mẹ hn khiến ai cũng bất ngờ vì hoành tráng quá - 1

Vội vàng làm cỗ ông công ông táo sớm mẹ hn khiến ai cũng bất ngờ vì hoành tráng quá - 2

Chị Dương Thùy Linh (27 tuổi, Hà Nội) chia sẻ mâm cỗ cúng ông Công ông Táo với rất nhiều món ăn hấp dẫn khiến ai xem cũng phải thốt lên “hoành tráng quá”, “tươm tất quá”. Trong đó, mâm cỗ gồm: gà hấp lá chanh, tôm tẩm bột rán, bò sốt tiêu đen, nem bề bề, giò bê, nộm thập cẩm, khoai lang kén, cải chíp trần nấm, mầm đá xào tỏi, canh bóng ngũ sắc, xôi gấc.

Chị Thùy Linh cho biết, vì nhà chị ai cũng thích món rau nên chị làm nhiều món rau cho mọi người. Để làm được mâm cơm đó, chị phải đi chợ buổi sáng sớm và chiều xin nghỉ làm để nấu từ 12h30 đến 16h mới xong xuôi.

Vội vàng làm cỗ ông công ông táo sớm mẹ hn khiến ai cũng bất ngờ vì hoành tráng quá - 3

Mâm cỗ cúng của chị Thùy Linh. 

Chị Tống Lê Tâm (33 tuổi, Hà Nội) vì bận nhiều công việc nên làm mâm cỗ cúng ông Công ông Táo sớm hơn ngay từ ngày 21 tháng Chạp. Mâm cỗ cúng năm nay của chị gồm: nem rán, canh măng, xôi gấc, tôm, giò, bánh chưng, thịt gà luộc, súp lơ luộc.  

Để làm mâm cỗ nhanh chóng, ngay từ hôm trước chị đã đồ xôi và cuộn sẵn nem rán sơ qua. Canh măng chị cũng phải hầm móng giò xương trước sao cho xương và móng giò mềm tơi, không bở, măng mềm không bị nát. Nhờ đó, sáng hôm sau chỉ mất 2 tiếng để luộc gà, rán tôm, luộc rau củ.

“Mình nghĩ mọi người nên chọn món đơn giản và có thể mua hoa, trái cây, đồ lễ trước. Một số món như xôi có thể ngâm gạo đồ trước hay nem có thể gói và rán sơ qua 1 lượt”, chị Tống Lê Tân tư vấn.

Vội vàng làm cỗ ông công ông táo sớm mẹ hn khiến ai cũng bất ngờ vì hoành tráng quá - 4

Cũng giống chị Tống Lê Tâm, chị Hòa Phạm (33 tuổi, Hà Đông) đã phải xin về từ 2h chiều đi chợ để về làm cơm cúng ông Công ông Táo. 2 tiếng hì hụi trong căn bếp cuối cùng đến 5h chiều chị cũng hoàn thành xong nhiệm vụ của mình để cho chồng cúng.

Mâm cỗ năm nay của nhà chị gồm 10 món: Xôi gấc cá chép, tôm hấp rượu, sườn nướng, mực xào cần tây, bánh chưng, canh bò nấu dưa, khoai tây chiên kèm tương cà tự làm, gà luộc, đậu luộc, nem ghẹ.

Vội vàng làm cỗ ông công ông táo sớm mẹ hn khiến ai cũng bất ngờ vì hoành tráng quá - 5

Vội vàng làm cỗ ông công ông táo sớm mẹ hn khiến ai cũng bất ngờ vì hoành tráng quá - 6

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo của chị Hòa. 

Vội vàng làm cỗ ông công ông táo sớm mẹ hn khiến ai cũng bất ngờ vì hoành tráng quá - 7

Mâm cỗ của chị Phạm Thu Hiền. 

Vội vàng làm cỗ ông công ông táo sớm mẹ hn khiến ai cũng bất ngờ vì hoành tráng quá - 8

Mâm cỗ của chị Võ Kim Qui.

Nguồn: http://khampha.vn/bep/voi-vang-lam-co-ong-cong-ong-tao-som-me-hn-khien-ai-cung-bat-ngo-...Nguồn: http://khampha.vn/bep/voi-vang-lam-co-ong-cong-ong-tao-som-me-hn-khien-ai-cung-bat-ngo-vi-hoanh-trang-qua-c39a753294.html

Vội vàng làm cỗ ông công ông táo sớm mẹ hn khiến ai cũng bất ngờ vì hoành tráng quá - 9
Từ 18 tháng Chạp đã cúng ông Táo, 9x khoe những món vừa lạ vừa ngon, ai nhìn cũng khen
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo sớm của chị Phạm Điệp (1990, Hải Phòng) khiến ai cũng trầm trồ khen ngợi vì vừa lạ, vừa đẹp lại vừa ngon.
Bấm xem >>

Vội vàng làm cỗ ông công ông táo sớm mẹ hn khiến ai cũng bất ngờ vì hoành tráng quá - 10

Theo Hồng Nhung (Khám phá)
Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • nước suối đóng ly gò vấp
  • du lịch cù lao xanh
  • tour cù lao xanh tự túc
  • shop quần jean nam
  • tour du lịch cù lao xanh 1 ngày
“MC được yêu thích nhất năm” làm giò thủ chay đón Tết, cách làm “dễ ợt” cho chị em Mẹ tự làm bánh quy hình ngộ nghĩnh cho con thích mê
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Mẹ tự làm bánh quy hình ngộ nghĩnh cho con thích mê
Bánh quy tự làm chẳng những ngon tuyệt mà còn có đủ mọi hình dáng từ gấu, chim, hoa lá,... không chỉ trẻ con thích mê, người lớn cũng khó bề cưỡng lại được sức hút của nó.
[Chi tiết...]
Món ăn này có thể cúng bất kỳ ngày lễ nào trừ Tết ông Công ông Táo
Theo chuyên gia phong thủy, đây là món ăn quen thuộc, thơm ngon nên một số gia đình dùng để cúng ông Táo mà không biết rằng như vậy là sai cách.
[Chi tiết...]
Vợ nấu món ngon cho ăn, kể chuyện ngày xưa trai tán, Công Vinh vẫn “phũ đẹp”
Thuỷ Tiên lại trổ tài đảm đang, vào bếp làm món cá lóc hấp mỡ hành thơm ngon, lạ miệng cho chồng.
[Chi tiết...]
Chỉ với 140k, set “6 món lên mẹt” của mẹ đảm khiến chị em thán phục
Là một bà mẹ trẻ, hiện đại và đặc biệt yêu căn bếp nhỏ, Bùi Thủy đã biến tấu tinh tế những món ăn giản đơn trong sự ngỡ ngàng của nhiều người.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • phòng trọ tại cù lao xanh
  • cù lao xanh trọn gói
  • nước suối chai
  • cân treo
  • ghẹ tươi sống
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • cá biển
  • bạch tuộc sống
  • món ngon quy nhơn
  • mực trứng
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG