Tết Nguyên đán vừa qua, nữ ca sĩ Đoan Trang cùng cô con gái Sol đã trở về Việt Nam ăn Tết. Chỉ mấy ngày sau đó 2 mẹ con lại trở về Singapore với ông xã Tây 1m9 của cô. Sống tại xứ người nhưng bà mẹ một con rất nhớ những món ăn Việt, cô liền vào bếp làm món ăn thân thuộc quê nhà cho chồng con.
Đoan Trang tâm sự: "Mấy nay trời Singapore thật mát mẻ. Sáng ngủ dậy nhận được cái tin kết quả test PCR hôm qua âm tính mà mừng ghê! Vậy là kết thúc một quy trình với khá nhiều thủ tục của chuyến đi thời Covid (ý là đã được giảm nhẹ xuống nhiều rồi so với những bạn bè đã bay trước). Tối nay được ra đường rồi! Vui như Việt Nam vừa đoạt chức vô địch World Cup. Hái mấy miếng rau từ “vườn nhà”, rồi xào miếng thịt bò cho ba và Sol ăn trưa món bún thịt bò xào".
Bé Sol - ái nữ nhà Đoan Trang bên món bún thịt bò xào do mẹ làm.
Trước kia khi ở Việt Nam, Đoan Trang rất hiếm khi nấu ăn nhưng kể từ lúc sang Singapore cô trở nên đảm đang hơn.
Ở ca sĩ thành "bà nội trợ" giỏi giang dù nhiều lần phải gọi điện trợ giúp từ mẹ ruột hay những người thân.
Cô hái rau tự trồng để làm món bún thịt bò xào, nói dí dỏm là "vườn" nhưng chỉ là ban công, cũng giúp bữa ăn của nữ ca sĩ thêm phần thú vị.
Thông thường món bún thịt bò xào có các nguyên liệu là bún tươi, thịt bò, bắp cải, tỏi, rau thơm... Đoan Trang thêm những lát cà chua sống, thành quả trông khá màu sắc.
Khi trở lại Singapore, Đoan Trang vẫn được thưởng thức hương vị của ngày Tết với những món ăn mà người thân tặng.
"Soạn lại đồ Tết của Ngoại và anh chị em tứ phương biếu tặng ra xử", cô hào hứng.
Trong đó có bánh tét, nem chua... "Kiệu chua và dưa món mang đậm tình thương của ông bà ngoại, Tết năm nào ông bà ngoại cũng ngồi làm cả chục hủ kiệu, sắp xếp vào keo thật đẹp", cô cho biết.
Còn đây là Bak kwa, món truyền thống ngày Tết của người Sing. Cô cho biết người Singapore thường ăn món này vào ngày Tết, giống giống như lạp xưởng.
Trước đó tại xứ người, Đoan Trang cũng tập tành làm bánh chưng và bày tỏ: "Làm thiệt chứ không có làm giả nha".
Cô cho hay: "Lần đầu tiên trong đời bày đặt làm bánh chưng đồ... Thực sự ở Việt Nam là cũng không bao giờ có cơ hội luôn đó".
Có thể thấy khi sống xa quê hương, Đoan Trang ngày một trở nên thành thục hơn với việc vào bếp khi không hoạt động showbiz nhiều như trước.
Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/vua-ve-singapore-doan-trang-hai-rau-vuon-nha-lam-n...Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/vua-ve-singapore-doan-trang-hai-rau-vuon-nha-lam-ngay-mon-nay-cho-chong-va-ai-nu-d301236.html
Eva vào bếp cùng Sao
