Thông qua hình thức nấu ăn, trẻ học hỏi được nhiều điều. Trong đó bao gồm cả kỹ năng dao thớt, nấu nướng, sự kiên nhẫn, tập trung... và cả việc dành tình cảm đặc biệt cho những người thân trong gia đình thông qua món ăn.
Con trai Hồ Ngọc Hà - Subeo đam mê nấu ăn từ nhỏ. Những lúc rảnh rỗi, Subeo luôn vào bếp nấu đồ ăn mời các thành việc trong gia đình.
Mới đây, nữ hoàng giải trí cho biết, con trai thay mẹ, vào bếp nấu ăn cho ba dượng Kim Lý. Thước phim quay lại cảnh cậu nhóc 15 tuổi đang rất tập trung chiên trứng để đạt được thành quả tốt nhất. Hồ Ngọc Hà và Kim Lý có 8 năm yêu nhau và 5 năm chính thức về chung một nhà, Hà Hồ thường là người đảm nhiệm chuyện bếp núc trong gia đình. Chỉ một câu nói, Hồ Ngọc Hà đã thể hiện được sự tự hào dành cho con trai của cô. "Có một người đang nấu ăn cho chú Kim thay mẹ".
Được biết, con trai Hồ Ngọc Hà đam mê việc nấu ăn ngay từ nhỏ. Điều này bé có thể học được từ chính mẹ mình và ba dượng bởi Hồ Ngọc Hà và Kim Lý đều là mẫu cha mẹ yêu thích việc nấu ăn ở nhà. Vì tập tành vào bếp từ khi còn nhỏ nên Subeo thành thạo việc gọt, thái rau củ, làm bánh rất ngon.
Hồ Ngọc Hà nói vui chuyện gia đình cô, đàn ông đều biết nấu ăn. Subeo học hỏi nấu ăn từ ba dượng Kim Lý.
Cậu bé như một đầu bếp chuyên nghiệp.
Subeo thể hiện tài cắt rau củ chuẩn xác.
Hồ Ngọc Hà thường xuyên tạo điều kiện cho con trai tham gia các lớp học về ẩm thực.
Subeo có thể nấu được cả món ăn Việt và món Tây.
Thậm chí, Hồ Ngọc Hà cũng từng tiết lộ con trai Subeo đã từng hoàn thành khóa học làm bánh ở một khách sạn nổi tiếng. Sở thích nấu ăn của anh trai Subeo dường như được truyền lại cho các em bởi hiện tại, hai con Lisa và Leon của Hồ Ngọc Hà cũng yêu thích việc này.
Lisa Leon cũng yêu thích nấu nướng giống anh hai.
Ở một số đất nước trên thế giới, cha mẹ rất coi trọng việc dạy nấu ăn cho trẻ khi còn nhỏ. Thậm chí có nơi hầu hết tất cả các học sinh từ lớp 7 đều được bố mẹ tạo điều kiện cho tham gia các lớp học nấu ăn 3 giờ/tuần bởi họ coi trọng mô hình giáo dục kỹ năng thực tế cho các em. Các bậc cha mẹ coi đây là điểm khởi đầu của trẻ và các bậc cha mẹ tại Việt Nam cũng đang hướng tới phương thức giáo dục này cho con em.
Vậy việc trẻ nhỏ tham gia vào công việc nấu ăn mang lại những lợi ích gì cho bé:
Khả năng thực hành mạnh mẽ hơn
Khi còn nhỏ, các ngón tay của trẻ đã có sự phân hóa rõ ràng, điều này có lợi cho việc kích thích sự phát triển trí não. Tay của bé sẽ được rèn luyện trong quá trình rửa, thái, nấu nướng,… và khả năng thực hành của trẻ sẽ được cải thiện khi giải quyết các vấn đề nhỏ khác nhau.
Phát triển sự tự tin
Khi trẻ được bố mẹ nhờ làm một việc gì đó con sẽ cảm thấy rất vui, đây là sự phản ánh giá trị bản thân và trẻ sẽ cảm thấy mình có ích. Cha mẹ đừng tự làm mọi việc mà hãy yêu cầu con làm những việc nhỏ nhặt như việc nhà, nấu ăn, rửa rau, dọn bát đĩa,... điều này giúp con tự trải nghiệm thành công của chính mình trong tương lai, gia tăng sự tự tin ở bé.
Phát triển năng lực lập kế hoạch
Khi trẻ học nấu ăn trẻ sẽ phải nghĩ đến việc nên mua những thực phẩm nào phù hợp với túi tiền mình có và cách kết hợp các món ăn đó. Rửa rau, nấu cơm, xào rau..., cái nào thực hiện trước, cái nào thực hiện sau, cái nào có thể làm cùng một lúc?
Sau khi rèn luyện hàng ngày như vậy, tư duy của trẻ sẽ ngày càng toàn diện hơn, khả năng lập kế hoạch tổng thể của trẻ sẽ ngày càng mạnh mẽ hơn và trẻ sẽ có kinh nghiệm và khả năng như vậy khi các tình huống tương tự khác.
Ảnh minh họa
Có thể tự chăm sóc bản thân và khả năng sống độc lập tốt
Nếu trẻ biết nấu ăn thì sẽ có khả năng sống tự lập cao, vẫn có thể tự chăm sóc bản thân tốt khi bố mẹ vắng nhà. Sau này trẻ em khi bước vào xã hội cũng sẽ phải sống một mình hoặc là trụ cột trong một gia đình và chuyện biết nấu ăn có lợi ích vô cùng.
Kinh nghiệm và khả năng đảm bảo an toàn, tự bảo vệ
Những thứ không an toàn như dao, ngọn lửa và dầu nóng có quá nguy hiểm để trẻ đến gần không? Tuy nhiên, nếu chúng ta không cho con tiếp xúc với những thứ này thì chúng sẽ không biết cách tự bảo vệ mình. Chỉ có kinh nghiệm mới có thể thu được kiến thức.
Thắt chặt mối quan hệ giữa cha mẹ và con cái
Hãy để con bạn trải nghiệm việc nấu nướng trong bếp khó khăn như thế nào, khi đó chúng sẽ hiểu cha mẹ chúng đã bỏ ra bao nhiêu công sức mỗi ngày để nấu ăn và chúng học cách biết ơn nhiều hơn. Khi cha mẹ và con cái cùng vào bếp, đó cũng là cơ hội để vun đắp mối quan hệ cha mẹ và con cái.
Tuy nhiên khi dạy trẻ học nấu ăn, cha mẹ cũng nên lưu ý an toàn cho con bằng cách:
- Dạy các hoạt động dựa vào khả năng của con
- Nói cho con biết những thứ nguy hiểm trong bếp
- Bố mẹ giúp con biết các vật dụng trong bếp và lợi ích của nó
- Thường xuyên khen ngợi và động viên con
