Trong cộng đồng người yêu cây có một câu nói rất thịnh hành, đó là: "Đích đến cuối cùng của việc trồng hoa là trồng rau". Nhiều người không đồng tình với câu nói này, cho rằng “hoa của tôi đang trồng phát triển rất tốt, sao phải chuyển sang trồng rau làm gì?”
Thế nhưng, sau khi xem bài viết của một chàng trai đến từ Quảng Đông (Trung Quốc), nhiều người lại cảm thấy trồng rau trên ban công cũng rất ổn, hoàn toàn có thể kết hợp cả hoa và rau. Nhưng nếu bạn không có nhiều không gian, chỉ có thể chọn một trong hai thì sao? Câu hỏi này khiến không ít người đắn đo suy nghĩ.
Vườn cà chua ở ban công của chàng trai Quảng Đông.
Nhiều người cho rằng trồng rau, đặc biệt là cà chua bi - loại vừa ăn được, vừa ngắm được - là lựa chọn rất hay. Trồng cà chua bi trên ban công vừa đẹp lại vừa thực tế.
Chàng trai Quảng Đông chia sẻ: "Đây là nửa 'giang sơn' tôi tự tay gây dựng, mỗi lần mở cửa ra là niềm vui ập đến". Theo đó, một nửa ban công của anh chàng được trồng 18 cây cà chua, nửa còn lại dùng để phơi đồ.
Nhìn từng chùm quả cà chua sai chi chít mà đẹp đến nao lòng. Sau khi tỉa bớt lá ở gốc, chỉ còn lại những cành cà chua đeo đầy quả đỏ mọng, nhìn thôi cũng thấy còn đẹp hơn cả hoa!
Giống cà chua vàng này thật sự quá sai quả. Nhiều người sau khi xem xong đều phải thốt lên: “Ghen tị quá, mình cũng muốn bắt đầu trồng rau!” Một cư dân mạng còn bình luận: "Một ngày ăn 3 chùm, không đi làm, nằm chơi thôi cũng thấy mãn nguyện!"
Anh chàng còn tiết lộ, anh rất thích trồng cà chua bi, anh không chỉ trồng trên ban công mà còn từng thử trồng bằng… ly trà sữa. Tuy quả không nhiều nhưng lại cực kỳ xinh xắn, ai nhìn thấy cũng khen đẹp.
Chàng trai từng trồng cà chua trong cốc trà sữa.
Nếu ban công nhà bạn đủ rộng, có thể chọn các giống cà chua lùn, dễ trồng và rất sai quả, cực kỳ phù hợp với người mới bắt đầu. Dưới đây là cách trồng cà chua bi tại nhà:
1. Chọn giống
Để trồng cà chua bi ở ban công, bạn nên chọn những giống cà chua lùn như:
- Super Sweet: Đây là giống cà chua bi lùn đỏ cho năng suất cao. Cây có chiều cao trung bình từ 25-30 cm, cho quả tròn, màu đỏ tươi, có vị giòn và ngọt.
- Tiny Tim: Đây là giống cà chua bi nhỏ gọn, chỉ cao khoảng 30-45 cm. Nó phát triển tốt trong chậu và rất thích hợp để trồng ở ban công. Những quả cà chua Tiny Tim có vị ngọt và thơm.
- Patio Princess: Đây là một giống cây thấp, chỉ cao khoảng 45-60 cm, rất lý tưởng cho việc trồng trong chậu và ban công. Nó cho quả nhỏ, ngọt và có năng suất cao.
- Red Robin: Giống này cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho ban công vì cây chỉ cao khoảng 30 cm. Cà chua Red Robin rất dễ trồng và cho quả nhỏ, đỏ mọng, hương vị tuyệt vời.
Bạn nên chọn giống phù hợp với sở thích và điều kiện ban công nhà mình.
2. Ươm mầm và gieo hạt
Ngâm hạt trong nước ấm vài giờ, sau đó ủ trong khăn ẩm, để nơi ấm áp. Khi hạt nhú mầm trắng thì đem gieo.
Dụng cụ gieo có thể linh hoạt, từ ly trà sữa như anh chàng kia dùng, đến khay ươm, chậu nhỏ… Lót đáy bằng sỏi hoặc mảnh gốm để tăng thoát nước, rồi đổ đất tơi xốp, gieo hạt lên trên, phủ một lớp đất mỏng và tưới đẫm nước. Đặt nơi thoáng mát, có ánh sáng tán xạ.
3. Chuyển chậu, đất
Khi cây con có 2–3 lá thật thì chuyển sang chậu lớn. Dùng đất dinh dưỡng chuyên trồng rau, không nên dùng đất thường vì dễ sâu bệnh. Khi chuyển, giữ nguyên bầu đất quanh rễ, đặt vào chậu đã chuẩn bị, sau đó tưới nước để định rễ.
4. Ánh sáng
Cà chua bi ưa sáng, cần 6–8 tiếng nắng trực tiếp/ngày. Nếu thiếu sáng, có thể dùng đèn bổ sung.
5. Tưới nước và phân bón
Tưới theo nguyên tắc thấy khô mới tưới, tưới đẫm nhưng tránh úng. Khi cây lớn, cứ 10–15 ngày bón phân tổng hợp loãng một lần.
Khi ra hoa, tăng cường phân lân, kali như kali dihydrophosphate để kích thích ra quả. Giai đoạn ra hoa nên bổ sung canxi, xịt lá mỗi tuần bằng canxi hữu cơ, phần dư có thể tưới gốc.
6. Dẫn dây leo
Làm giàn bằng lan can, tre nứa, dây thép,... để cây leo lên, giúp thông thoáng và tăng sản lượng.
7. Phòng sâu bệnh
Ngoài cắt lá gốc và xịt nước ớt, bạn có thể rắc tro bếp quanh gốc để đuổi sâu và bổ sung kali.
Nếu quả mãi không đỏ, ngoài yếu tố giống, khí hậu, bạn có thể tăng ánh sáng hoặc dùng chất kích thích chín, đúng cách theo hướng dẫn.
