Giữa nhịp sống sôi động và hiện đại của Thượng Hải – một trong những đô thị đông đúc và đắt đỏ bậc nhất châu Á – có một ban công nhỏ nằm khiêm tốn trên tầng 3 của một căn nhà, nơi một người mẹ Việt đã vun trồng nên một khu vườn rực rỡ hoa lá và rau xanh bốn mùa.
Chủ nhân của khu vườn ấy là chị Lê Thị Thương, sinh năm 1993, hiện đang sống tại Thượng Hải cùng chồng và con gái nhỏ. Tình yêu với cây cối đã nhen nhóm trong chị từ khi còn thơ bé, nhưng mãi đến năm 2019, khi gia đình có được không gian sống riêng, chị mới chính thức bắt tay vào hiện thực hóa đam mê.
Clip: Khu vườn ban công rợp sắc hoa vào mùa xuân
Ban đầu, ban công rộng khoảng 20m² được chị dành riêng cho hoa. Tulip, cẩm tú cầu, hoa hồng, phi yến, hoa chuông xanh, mão lương... lần lượt khoe sắc theo mùa. Không gian nhỏ bé ấy bỗng trở thành chốn yên bình, là khoảng trời riêng của chị giữa thành phố xa hoa.
Nhưng rồi mọi thứ dần thay đổi sau khi con gái chị bước vào giai đoạn ăn dặm. Từ đầu năm 2022, chị bắt đầu trồng thêm rau với mong muốn đơn giản là có nguồn rau sạch do chính tay mình chăm sóc cho con. Và cũng từ đó, ban công ấy không chỉ có hoa mà còn ngập tràn màu xanh của rau muống, mồng tơi, cải chíp, cải xoăn, cà chua bi, ớt chuông, đậu bắp, măng tây, đỗ ván...
“Trong tất cả các loại rau, mình thích nhất là rau muống vì nó khiến mình nhớ về Việt Nam”, chị Thương chia sẻ. Ở Thượng Hải, khí hậu bốn mùa rõ rệt giúp chị dễ dàng chọn giống rau phù hợp với từng thời điểm trong năm. Mùa hè là mùa rau củ, còn mùa đông và mùa xuân, khi trời rét sâu, chị quay về với hoa, dâu tây và một vài loại rau ưa lạnh như cải ngồng tím.
“Việc thay đổi trồng hoa và trồng rau theo mua sẽ hơi tốn thời gian chút, nhưng bù lại mình sẽ được ngắm hoa và có rau sạch để thu hoạch liên tục, nên mình không cảm thấy mệt mỏi hay vất vả gì cả”, mẹ đảm cười.
Không gian tuy nhỏ nhưng được sắp xếp gọn gàng, khoa học. Cây trồng chủ yếu trong chậu, đặt trên kệ hoặc giá tầng để tiết kiệm diện tích. Mỗi góc ban công đều được chăm chút kỹ lưỡng từ chất đất đến hệ thống thoát nước. “Mình sơn chống thấm tường và sàn từ khi thiết kế ban công, nên sau này việc tưới cây không gây ảnh hưởng gì đến sinh hoạt”, chị nói.
Việc đầu tư cho khu vườn, theo chị, chỉ tốn kém ở giai đoạn đầu, khi phải làm lại sàn, mua giá đỡ và chậu cây để tạo không gian sạch đẹp. Nhưng khi đã ổn định, chi phí hàng tháng gần như không đáng kể vì giống cây theo mùa khá rẻ. “Mình thường mua hạt giống và cây giống lẻ tẻ, làm đến đâu sắm đến đó, nên cũng không có con số cụ thể. Nhưng nhìn chung là tiết kiệm và xứng đáng”, chị khẳng định.
Hoa quả thu hoạch trong vườn nhà chị Thương.
Với chị Thương, khu vườn không chỉ là nơi sản xuất thực phẩm cho gia đình mà còn là góc thư giãn lý tưởng. Những ngày đẹp trời, cả nhà chị lại ngồi bên nhau nơi ban công, nhâm nhi trà chiều, đọc sách hay cùng bạn bè thưởng thức một bữa đồ nướng ngoài trời.
“Làm vườn giữa thành phố giống như có một thế giới nhỏ cho riêng mình. Nơi ấy không chỉ có rau sạch, hoa đẹp, mà còn có sự thư thái, tĩnh lặng, điều mà đôi khi cuộc sống hiện đại khiến chúng ta lãng quên”, mẹ đảm nói.
Clip: Mẹ đảm ở Thượng Hải thu hoạch rau tháng 6
Để giữ cho ban công luôn tươi mới, tràn đầy sức sống và phù hợp với từng mùa trong năm, chị Thương không chỉ dựa vào tình yêu cây cối mà còn tuân thủ những nguyên tắc chăm sóc rất thực tế.
Mỗi năm, chị dành hai tháng là tháng 3 và tháng 10 để cải tạo đất và chuẩn bị cho mùa trồng mới. Đất trồng trong chậu thường cạn, dễ bạc màu nên chị chủ động ủ phân hữu cơ từ ruột cá và vỏ trái cây vào mùa lạnh. “Mình chỉ ủ phân vào tháng 10, khi thời tiết đã dưới 16 độ để tránh mùi. Sau vài tháng, phân phân hủy hoàn toàn, đất sẽ giàu dinh dưỡng hơn”, chị chia sẻ. Đến tháng 3, khi trời bắt đầu ấm lên, chị xới đất, phơi nắng và bắt đầu gieo hạt.
Ngoài việc cải tạo đất, chị cũng rất chú trọng đến việc lựa chọn giống cây phù hợp. Ưu tiên của chị là các loại rau dễ trồng, dễ chăm, có thời gian sinh trưởng ngắn như rau muống, cải, đậu bắp, cà chua bi… Cây được gieo đúng mùa, đất đủ dinh dưỡng và giữ độ ẩm ổn định thì sẽ phát triển nhanh, ít sâu bệnh.
Một nguyên tắc sống còn khác mà chị Thương luôn tuân thủ là tuyệt đối không dùng thuốc bảo vệ thực vật. “Mình trồng rau chủ yếu cho con ăn nên không dám phun thuốc. Có sâu thì bắt tay, nhổ bỏ, không để lan rộng”, chị cho biết. Nhờ theo dõi sát sao, làm cỏ thường xuyên, khu vườn của chị ít bị sâu bệnh và luôn gọn gàng, sạch sẽ.
Cách chăm sóc cây cũng được chị tối giản hoá để phù hợp với nhịp sống bận rộn. Trung bình hai ngày chị tưới cây một lần, kết hợp dọn cỏ và kiểm tra sâu bệnh. Mỗi tuần vài buổi dọn vườn nhẹ nhàng, không cầu kỳ nhưng đều đặn, chính là bí quyết để ban công luôn xanh tốt mà không cần người phụ giúp.
Một điều đáng quý là dù làm vườn ở thành phố, nơi điều kiện hạn chế đủ thứ, từ diện tích đến ánh sáng, nhưng chị Thương vẫn không bao giờ than phiền. Ngược lại, chị cho rằng chính sự kiên trì và tình yêu với cây cối đã giúp chị tìm được niềm vui giữa cuộc sống đô thị.
“Nếu không có đam mê thật sự thì rất khó để theo đuổi làm vườn đến cùng. Nhưng với mình, mỗi lần thấy cây lớn lên, rau được thu hoạch, hay hoa bung nở là lòng mình lại thấy mãn nguyện”, chị bộc bạch.
Trong không gian chỉ vỏn vẹn 20m², chị Lê Thị Thương đã tạo nên một khu vườn xanh mướt giữa lòng thành phố. Không cần phải có sân thượng rộng lớn hay khu đất vườn thênh thang, điều cần thiết nhất với người làm vườn như chị chia sẻ chính là sự đam mê và lòng kiên trì.
Từ một góc ban công đơn giản, chị đã gây dựng nên nơi vừa nuôi dưỡng bữa ăn, vừa nuôi dưỡng tâm hồn cho cả gia đình. Ở đó, rau củ được chăm bằng đôi tay, hoa lá được vun bằng cả trái tim và mỗi ngày trôi qua đều có một chút màu xanh mát lành để níu giữ bình yên.
Clip: Vườn hoa khoe sắc thơ mộng do chị Thương vun trồng
