Trông bên ngoài, táo Redlove không khác gì những loại quả bình thường. Nhưng chỉ cần cắn một miếng, bạn sẽ thấy điểm khác biệt khi chúng đỏ từ vỏ cho đến ruột.
Giống táo ruột đỏ đắt giá có tên Redlove, hay còn gọi Redlove Era.
Không chỉ có hương vị thơm ngon, táo ruột đỏ còn tốt cho sức khỏe nhiều hơn so với những loại táo thông thường. Loại trái cây này chứa lượng lớn vitamin và giàu chất chống oxy hóa. Đặc biệt, nó sẽ vẫn giữ nguyên dưỡng chất cùng màu đỏ quyến rũ dù sau khi được nấu chín hoặc ép. Rượu hay bánh táo làm từ táo ruột đỏ sẽ có một màu hồng hồng lạ mắt. Ruột táo này cũng không chuyển sang màu nâu khi để ngoài không khí nên hoàn toàn phù hợp cho làm salad trái cây.
Táo ruột đỏ là thành quả sau 20 năm nghiên cứu của nhà vườn Markus Kobelt tại Thụy Sĩ. Anh Kobelt đã tạo ra loại táo mới bằng cách thụ phấn chéo và ghép, chứ không hề dùng đến phương pháp biến đổi gen nên rất an toàn cho người sử dụng.
Công ty hạt giống và cây non Suttons đã lấy được giấy chứng nhận buôn bán độc quyền 1500 đơn hàng cho những người làm vườn trên toàn thế giới. Tom Sharples, phát ngôn viên của Suttons, có trụ sở ở Paignton, Devon, cho biết: "Đây là giống táo vỏ đỏ, ruột đỏ đầu tiên trên thế giới. Nó có hương vị ngọt ngào và thơm ngon kể cả khi ăn sống hoặc nấu ăn. Đây là một quá trình sinh sản tự nhiên và không áp dụng kỹ thuật biến đổi gen."
Một cây non được bán với giá 24, 95 bảng (tương đương gần 860.000 đồng)
