Giảm cân là vấn đề cả đời của chị em phụ nữ. Nếu muốn giữ dáng hay giảm mỡ, ngoài việc tập thể dục thì việc ăn uống hợp lý cũng rất quan trọng.
Khi bạn nạp vào nhiều calo hơn mức cơ thể cần, lượng calo này sẽ chuyển hóa thành mỡ và tích trữ trong cơ thể. Nếu tích lũy trong thời gian dài sẽ dẫn đến tình trạng thừa cân. Thay vì uống trà xanh sau bữa ăn, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng 15 loại thực phẩm hấp thụ chất béo hoàn toàn tự nhiên có thể giúp đốt cháy chất béo. Tiêu thụ lâu dài cũng có thể làm giảm mỡ máu và cholesterol.
Thông qua các thực phẩm hút mỡ tự nhiên, lượng mỡ thừa được hấp thụ với lượng thích hợp từ đó giúp kiểm soát cân nặng. Điều đặc biệt là những thực phẩm hút chất béo này rất dễ kiếm và giá thành cũng không hề đắt đỏ.
10 thực phẩm có thể giúp hấp thụ chất béo, càng ăn nhiều, bạn sẽ càng thon gọn hơn
1. Hạt lanh
Hạt lanh làm chậm quá trình tích tụ mỡ trong cơ thể.
Hạt lanh có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và chứa axit béo Omega-3, có thể làm chậm quá trình tích tụ chất béo trong cơ thể. Nó cũng rất giàu chất xơ như hạt chia, 100g hạt lanh có thể đáp ứng đủ lượng chất xơ hàng ngày.
Chất xơ hòa tan trong nước có trong hạt lanh còn giúp giảm cholesterol và ngăn ngừa tình trạng mỡ máu cao. Nhưng hãy cẩn thận khi ăn loại thực phẩm giàu chất xơ này để tránh táo bón. Hãy nhớ uống nhiều nước để giúp đại tiện và tránh đầy hơi.
2. Táo
Táo giúp giảm mỡ nội tạng và ức chế hấp thu chất béo.
Ở Nhật Bản có phong trào ăn táo buổi sáng để giảm cân. Táo là loại trái cây có vị ngọt tự nhiên nhưng lại ít calo. Polyphenol trong nó có tác dụng chống oxy hóa mạnh, có thể ngăn chặn quá trình oxy hóa lipid, thúc đẩy tuần hoàn máu, giảm mỡ nội tạng và ức chế hấp thu chất béo. Bên cạnh đó, táo còn chứa pectin có đặc tính ngăn chặn sự hấp thụ đường và chất béo trong cơ thể.
3. Cà chua
Cà chua giúp phân hủy lipid.
Cà chua có lượng calo tương đối thấp. Nó cũng rất giàu lycopene, có thể giúp ngăn ngừa cháy nắng, duy trì độ ẩm cho da, có tác dụng chống oxy hóa và chống lão hóa, rất hữu ích cho sức khỏe làn da. Ngoài ra, nó còn có một thành phần gọi là L-Carnitine, giúp phân hủy chất béo.
4. Cá hồi
Cá hồi giàu chất béo tự nhiên chất lượng cao giúp chuyển hóa mỡ trong cơ thể.
Cá hồi chứa protein và axit béo Omega-3, là những loại "dầu" tốt có thể giúp đốt cháy chất béo. Các nhà dinh dưỡng thậm chí còn tiết lộ loại "dầu" này còn có thể giúp chuyển hóa chất béo trong cơ thể. Ngoài ra, cá hồi còn có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất và điều chỉnh các chức năng của cơ thể.
Tuy nhiên, vì cá hồi có hàm lượng chất béo cao nên việc hấp thụ quá nhiều chất béo lành mạnh vẫn sẽ gây tăng cân. Người trưởng thành chỉ nên ăn cá hồi 2 đến 3 lần một tuần.
Ngoài chất béo lành mạnh, cá hồi cũng giàu vitamin. Thành phần sắc tố hồng astaxanthin trong nó có khả năng chống oxy hóa mạnh và có thể duy trì độ đàn hồi, độ ẩm cho da. Ngay cả Victoria Beckham cũng rất thích ăn cá hồi. Cựu danh thủ David Beckham thậm chí còn từng tiết lộ rằng vợ anh chỉ ăn rau và cá trong 25 năm và cá hồi là lựa chọn cá đầu tiên của cô.
5. Bí đao
Bí đao là sản phẩm "thần thánh" trong việc giảm cân, có thể cải thiện mỡ thừa trong cơ thể.
Bí đao rất giàu trigonelline, axit propanoic và kali, là những nguyên liệu tốt cho việc giảm cân. Ngoài ra, nó có thể loại bỏ chứng phù nề, làm tăng quá trình trao đổi chất của cơ thể và ức chế quá trình chuyển hóa đường trong cơ thể thành chất béo. .
Ngoài ra, nó còn có lượng calo rất thấp và chứa 97% nước nên được mệnh danh là sản phẩm giảm cân "thần thánh". Ăn bí đao vừa phải có thể giúp đốt cháy mỡ thừa và giảm cân. Tuy nhiên, vì là thực phẩm có tính mát nên ăn bí đao vào mùa hè sẽ thích hợp hơn.
6. Súp lơ
Súp lơ giúp giảm tích tụ mỡ.
Súp lơ được công nhận là thực phẩm rất tốt để giảm cân. Súp lơ trắng và súp lơ xanh đều là những loại rau giàu chất xơ, có thể hỗ trợ nhu động ruột. Lượng kali cao của chúng cũng có thể làm giảm chứng phù nề. Nó cũng chứa carotene và flavonoid, có thể ức chế sự hấp thụ chất béo của cơ thể và đẩy nhanh quá trình chuyển hóa đốt cháy chất béo.
Súp lơ cũng ít calo và có thể làm giảm sự tích tụ chất béo. Nhiều người sẽ sử dụng súp lơ trắng để thay thế gạo trắng. Nhưng chị em cũng hãy cẩn thận, nếu không nạp tinh bột trong thời gian dài, cơ thể rất có thể sẽ rơi vào trạng thái mất năng lượng và giảm sự tập trung.
7. Đậu phụ
Đậu phụ là thực phẩm đốt cháy chất béo, tăng cảm giác no.
Đậu phụ làm từ đậu nành có chứa lecithin, có tác dụng phân hủy chất béo và ngăn ngừa chất béo tích tụ trong cơ thể. Nó là một loại protein có nguồn gốc thực vật có thể bổ sung protein chất lượng cao tự nhiên mà không gây gánh nặng cho cơ thể.
Đậu phụ còn chứa một lượng lớn chất xơ hòa tan và không hòa tan, có thể giúp ngăn chặn lượng đường trong máu tăng cao, đốt cháy calo chậm hơn và ổn định lượng đường trong máu. Khi lượng đường trong máu ổn định, bạn sẽ không dễ cảm thấy đói.
“Phương pháp giảm béo bằng đậu phụ” được sao Hàn yêu thích
Nhiều ngôi sao Hàn Quốc như Song Hye Kyo, Lee Joon Ki dựa vào việc ăn đậu phụ để giảm cân, thậm chí còn dùng nó để thay thế tinh bột. Đậu phụ có thể cung cấp protein và ít calo, giúp họ giảm cân thành công mà không cần ăn kiêng khắt khe.
8. Nấm
Nấm giúp hút mỡ và đốt cháy chất béo.
Các loại nấm có thể thúc đẩy quá trình phân hủy chất béo, chuyển hóa thành năng lượng và đốt cháy nó, đạt được hiệu quả hút mỡ và đốt cháy chất béo chỉ trong một lần.
Nấm rất giàu chất xơ, vitamin và glucan, có thể làm tăng cảm giác no. Nếu bạn bổ sung đủ chất xơ và nước, chúng còn có thể cải thiện tình trạng táo bón.
9. Tảo bẹ
“Thực phẩm kiềm” như tảo bẹ giúp phát triển cơ thể săn chắc.
Tảo bẹ và rong biển có chứa alginate, một loại chất xơ hòa tan trong nước có thể ngăn cản sự hấp thụ chất béo. Nó cũng giàu chất xơ và iốt, có thể đẩy nhanh quá trình dị hóa đường và chất béo, đồng thời có thể loại bỏ dầu mỡ và chất thải trong ruột.
10. Bưởi
Bưởi đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo và giúp giảm cân dễ dàng hơn.
Bưởi được công nhận là thực phẩm "thần thánh" giúp giảm cân nhưng bạn có biết rằng nó còn có đặc tính đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo. Bưởi rất giàu vitamin, lycopene và pectin, có thể giúp tăng cường trao đổi chất và ức chế quá trình chuyển hóa carbohydrate thành chất béo, giúp chất béo được đốt cháy nhanh hơn.
Trái cây có múi cũng là thực phẩm có tính kiềm và có thể cải thiện vóc dáng của bạn và giúp bạn có vóc dáng dễ giảm cân. Bưởi còn là loại trái cây ít ngọt, ít calo, có nhiều công dụng như điều hòa đường ruột, làm đẹp da, loại bỏ lượng nước dư thừa ra khỏi cơ thể.
Ngửi mùi thơm của bưởi cũng có thể giúp giảm cân.
Ngoài ra, các bác sĩ y khoa Nhật Bản thậm chí còn gợi ý rằng ngửi mùi thơm của bưởi cũng có thể giúp giảm cân. Mùi thơm của bưởi có thể kích hoạt các dây thần kinh giao cảm để sản sinh ra protein có tác dụng thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo.
