Theo Reader's Digest, cách điều trị tốt nhất cho thể loại bệnh này là tăng cường hệ miễn dịch thông qua con đường ăn uống. Vậy bạn phải thực hiện điều đó như thế nào?
3 LOẠI THỰC PHẨM KHÔNG NÊN ĂN
1. Phô mai và nấm
Nếu bạn bị dị ứng với nấm mốc thì tốt nhất nên tránh các thực phẩm như phô mai, nấm... bởi lượng nấm men trong các loại thực phẩm này có thể kích thích cơn hen suyễn, hệt như cảm giác khó chịu khi ở trong không gian đầy nấm mốc.
Bạn cũng cần hạn chế tiêu thụ các thực phẩm lên men khác như xì dầu, bia rượu và giấm. Mỗi khi mua hàng, hãy kiểm tra nhãn sản phẩm xem có thành phần lên men nào không nhé. Cũng cần lưu ý với người phục vụ nhà hàng khi bạn đi ăn ngoài.
2. Rượu, trái cây khô, súp ăn liền và khoai tây ăn liền
Các loại thực phẩm này đều chứa sulfite (O3S) dưới vai trò là chất bảo quản, có thể khiến bạn lên cơn hen suyễn và dẫn đến sốc phản vệ nếu bạn quá nhạy cảm với chất này. Bạn cũng nên tránh salicylate, một hợp chất khác có trong trái cây khô và thực phẩm chế biến.
3. Thức ăn nhanh
Theo British Medical Journal, hàng triệu trẻ em ở Anh đã mắc hen suyễn do nạp nhiều thức ăn nhanh. Một tuần nạp thức ăn nhanh trên 3 lần sẽ gia tăng bệnh suyễn ở tuổi teen lên 39%, và ở trẻ em tăng 27%. Hàm lượng cao chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa trong thức ăn nhanh là thủ phạm làm yếu hệ miễn dịch.
5 LOẠI THỰC PHẨM NÊN TĂNG CƯỜNG BỔ SUNG
1. Cá giàu omega 3
Axit béo omega-3 không chỉ bảo vệ bạn khỏi bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường và các vấn đề thần kinh, mà còn chống lại cả hen suyễn nữa.
Omega-3 trong các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu cung cấp khả năng chống viêm cho cuống phổi, một triệu chứng thường gặp khi bị hen suyễn. Một nghiên cứu của Đại học Southampton (Anh) cho thấy phụ nữ thường xuyên ăn cá hồi 2 lần mỗi tuần khi mang thai thì sinh con ra sẽ ít bị hen suyễn hơn.
2. Các loại quả dâu (quả mọng berries) và rau lá xanh
Quả mọng và các loại rau lá xanh như rau bina chứa hàm lượng lớn vitamin C, cực kì quan trọng cho hệ miễn dịch. Hãy ăn thật nhiều loại quả mọng và rau xanh để tăng cường sức khỏe cho phổi và xoang nhé.
3. Uống sữa
Theo trang Parents, sữa không chỉ giàu canxi mà còn dồi dào magiê - một khoáng chất chống hen suyễn rất tốt. Magiê cũng tăng cường sự linh hoạt của các cơ quanh cuống phổi, giúp đường dẫn khí không bị thu hẹp.
4. Cà rốt
Theo trang Health, cà rốt không chỉ tốt cho mắt mà còn bảo vệ bạn khỏi những tác nhân gây hen suyễn. Đó là nhờ loại củ này rất giàu beta-carotene, một chất chống oxi hóa sẽ chuyển hóa thành vitamin A khi vào cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch chống hen suyễn. Cà rốt càng đậm màu thì càng giàu beta-carotene.
5. Bơ
Bơ chứa một chất chống oxi hóa quan trọng là glutathione, giúp bảo vệ phổi khỏi những tổn thương mô và áp lực ở đường dẫn khí. Bơ cũng chứa nhiều chất béo tốt cho tim, giúp đẩy lùi cholesterol xấu và tăng cường cholesterol tốt.
