Từ rất nhiều thập kỷ nay, có một huyền thoại đã ăn sâu vào suy nghĩ của chị em phụ nữ về chất béo. Hầu hết họ đều cho rằng, chất béo nghĩa là béo. Tuy nhiên, sự thật không phải như vậy. Nếu sợ chất béo, hãy tránh xa đường, gluten và các hóa chất trong thực phẩm. Bạn cũng đừng nghĩ thực phẩm ít chất béo sẽ giúp giảm cân, bởi đôi khi những hóa chất, phụ gi a thêm vào đó cũng hoàn toàn có thể khiến bạn trở nên tròn trĩnh. Nhưng bên cạnh đó, vẫn có những chất béo tốt không chỉ cho sức khỏe mà còn là công cụ hỗ trợ đắc lực cho việc giảm cân.
Bí quyết để có một thân hình đẹp thì bên cạnh chế độ tập luyện, chị em phụ nữ cần lưu ý tới chế độ thực phẩm. Việc lựa chọn món ăn không chỉ tốt cho sức khỏe của bạn mà còn rất có lợi cho vòng eo. Nếu bạn muốn có những món ăn ngon miệng mà không làm tăng thêm kilogram, hãy lựa chọn 4 thực phẩm dưới đây.
Dầu dừa
Bạn có thể tự làm dầu dừa theo cách ở đây.
Mặc dù là chất béo bão hòa, nhưng dầu dừa được tạo thành từ các axit béo chuỗi trung bình, được chứng minh là tăng tốc độ trao đổi chất vì chúng giúp chuyển đổi thành năng lượng một cách nhanh chóng. Theo một nghiên cứu của Tạp chí dinh dưỡng Mỹ thì sử dụng axit béo chuỗi dài và axit béo chuỗi trung bình giúp đốt cháy chất béo được dự trữ trong cơ thể. Dầu dừa cũng các liên quan tới việc giảm đường trong máu, đó là yếu tố rất tốt cho việc giảm cân.
Bơ
Còn gì tuyệt hơn món bơ ngon lành mùa hè.(Hình minh họa)
Bơ là món ăn thật hấp dẫn cho mùa hè. Đây cũng là chất béo lành mạnh, cung cấp dinh dưỡng có thể hỗ trợ trong việc giảm cân. Bơ là chất béo không bão hòa đơn, và nghiên cứu chỉ ra rằng đây là loại chất béo có thể hỗ trợ trong quá trình chuyển hóa đường và giữ cho bạn thấy no lâu hơn. Bơ cũng rất giàu các axit amin L-carnitine có tác dụng tốt cho việc chuyển hóa chất béo.
Dầu oliu
Oliu giúp đẹp da, mượt tóc và giảm cân hiệu quả. (Hình minh họa)
Có một lý do mà nhiều người yêu thích chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải chính là vì nó rất giàu ô liu. Đây là món ăn rất tốt cho sức khỏe, bao gồm giảm cân. Các nghiên cức đã chỉ ra rằng chất béo không bão hòa đơn trong dầu oliu có thể giúp cơ thể phá vỡ chất béo, giúp bạn gọn gàng hơn. Dầu oliu tốt nhất khi nó được sử dụng tươi sống, vì thế bạn hãy chịu khó sử dụng chúng trong các món trộn salat.
Các loại hạt
Nhâm nhi các loại hạt có thể giúp bạn ổn định lượng đường trong máu, giảm cân hiệu quả, đồng thời tạo cảm giác no bụng, quên đi cơn thèm ăn. Khi nói đến các loại hạt, bạn nên sử dụng hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ... Còn với hạt giống, hãy chọn hạt lạc, hạt lanh, hạt chia, hướng dương và hạt bí.
Đừng bỏ qua các loại hạt nếu bạn muốn giảm cân. (Hình minh họa)
Ngoài ra, bạn cần lưu ý chất béo cần tránh trong công cuộc giảm cân là chất béo chuyển hóa được tìm thấy trong bơ thực vật, nhiều loại thực phẩm đóng gói, mỡ thực vật và một phần oxy hóa của dầu thực vật.
