“Vàng đỏ”... organic?
Có giá lên tới 450 triệu/kg, không ngạc nhiên vì sao Saffron Salam lại được ví như “vàng đỏ” Trung Đông. Được trồng và thu hoạch hoàn toàn organic, nhuỵ hoa 5 năm tuổi được săn lùng ở Việt Nam như một “cực phẩm quà tặng” trong các dịp lễ Tết.
Saffron SALAM sang trọng tinh tế, “cực phẩm” quà tặng sức khỏe được lựa chọn trong nhiều dịp lễ Tết
Theo các nhà khoa học, trong mỗi sợi nhuỵ hoa 5 năm tuổi chứa vô vàn dưỡng chất quý hiếm, có công dụng “thần dược” đối với sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, với hàm lượng cao trong mỗi sợi nhuỵ saffron tinh khiết, FDA Hoa Kỳ cũng đưa ra khuyến cáo mỗi người trưởng thành nên sử dụng 0,1gr Saffron/ngày (tương đương với 50 sợi nhụy).
Được trồng duy nhất trên cánh đồng Mashhad - vùng đất thiêng huyền bí nơi giao thoa đất trời ở Iran, mùa đông lạnh giá nhưng mùa hè nóng rát, có những thời điểm 8 tháng liền không có nổi một hạt mưa nào. Sự khắc nghiệt của tự nhiên luôn ẩn chứa sức sống kỳ diệu. Trên những cánh đồng Mashhad, Saffron Salam bung nở rực rỡ, chắt chiu dưỡng chất như một món quà tặng cực phẩm của tự nhiên.
PNJ lựa chọn set quà tặng Salam cho khách hàng, đối tác thân thiết dịp cuối năm
Vòng đời của mỗi cây hoa nghệ tây kéo dài tới 8 năm. Mỗi năm hoa nở một lần và chỉ kéo dài trong 2 ngày, thậm chí có những năm hoa không nở. Trong suốt 8 năm đó, năm nào hoa cũng được thu hoạch, tuy nhiên chỉ ở năm thứ 5, nhuỵ hoa nghệ tây mới cho ra đời những “sợi vàng” có hàm lượng crocin cao gấp đôi saffron thông thường (>270).
Theo các chuyên gia về dinh dưỡng và thảo dược, crocin là dưỡng chất quan trọng nhất mang tới những công dụng giá trị cho sức khỏe và làm đẹp, giúp tăng cường sinh lực và khí sắc rạng ngời chỉ sau một gian sử dụng.
Chính vì thế Saffron Salam là nhuỵ hoa nghệ đạt được cấp độ crocin cao vượt yêu cầu của chứng nhận ISO 3632. Theo các chuyên gia, chứng chỉ ISO 3632 là tiêu chuẩn quốc tế nhận chất lượng cực phẩm của saffron dựa trên nồng độ 3 hoạt chất chính là: Crocin, Safranal và Picrocrocin.
Saffron SALAM đạt chứng nhận ISO 3632 với hàm lượng dưỡng chất quý giá cao gấp đôi thông thường
Không chỉ canh tác thủ công, toàn bộ quá trình thu hoạch của saffron đều được làm bằng tay vô cùng tỉ mỉ và mất nhiều công sức. Hoa phải được hái trước khi mặt trời mọc, người dân Iran mất tới 40 giờ để thu hoạch hoa nghệ tây. Chỉ cần tưởng tượng cả cánh đồng hoa nghệ tây mênh mông ở Mashhad nhưng chỉ thu hoạch được khoảng 1kg Saffron Salam cũng đủ lý giải vì sao Saffron Salam lại được nâng niu, quý giá và săn lùng đến vậy.
Giải mã cơn sốt “nhuỵ hoa 5 năm tuổi”
Ngoài chứng minh về khoa học, một lý do khiến Saffron Salam được “săn lùng” còn gắn với huyền sử Cleopatra.
Cuộc đời Cleopatra có nhiều huyền sử khiến các nhà khoa học, khảo cổ học muốn tìm hiểu
Lên nắm quyền từ khi mới 17 tuổi, nữ hoàng Cleopatra luôn là hấp lực vô tận cho hội họa, thi ca… bởi những bí thuật gìn giữ sắc đẹp, khí sắc rạng ngời, biểu tượng nức tiếng trong lịch sử Ai Cập cổ đại. Trải qua mọi thiên biến thời cuộc, những bí thuật của nữ hoàng Cleopatra vẫn còn được ưa chuộng cho đến ngày hôm nay.
Không chỉ sử dụng saffron như một mỹ phẩm làm đẹp và uống hàng ngày, như một nghi thức thiêng liêng, khi màn đêm buông xuống, nữ hoàng Cleopatra lại vẩy nhuỵ hoa saffron vào bồn tắm trước mỗi “cuộc yêu đương.” Chính hương thơm thuần khiết và sắc vàng óng ả của nhụy saffron đã thẩm thấu, mang lại cho Cleopatra làn da mê hoặc, trắng sáng vương giả như ánh trăng.
Trải qua hàng nghìn năm lịch sử, nhuỵ hoa nghệ tây 5 năm tuổi vẫn giữ vững ngôi vị “nữ hoàng” trong vương quốc thảo dược. Du nhập vào Việt Nam theo một hành trình đầy tự hào, Saffron Salam đang tạo nên “cơn sốt” như một cực phẩm bởi sự đắt đỏ, tinh tế, an toàn tạo trong giới nhà giàu và phái đẹp.
Tham khảo thêm tại: http://saffron.vn
