Làm sao để tăng cân là câu hỏi mà người gầy luôn quan tâm. Nhưng cần hiểu như thế nào là gầy? Với người chỉ số khối cơ thể ( BMI) < 18,5 được coi là thiếu cân và cần phải tăng cân
Cách tính chỉ số BMI = Cân nặng (kg) / [Chiều cao x chiều cao (m)]
- Lượng calo nạp vào không đủ cho việc đốt cháy năng lượng. Nói cách khác là lượng thức ăn bạn nạp vào không đủ cho quá trình vận động trong ngày.
- Sinh hoạt không điều độ: Việc ngủ ít, ăn không đúng bữa, căng thẳng… cũng sẽ ảnh hưởng đến việc tăng cân
- Gặp vấn đề về sức khỏe như rối loạn tiêu hóa, đau dạ dày, tiểu đường… Nếu áp dụng các biện pháp tăng cân mà không hiệu quả thì có thể bạn đang gặp phải các vấn đề về sức khỏe ảnh hưởng tới việc hấp thụ chất.
- Vấn đề về di truyền: Người có khung xương nhỏ
Nguyên tắc chung của tăng cân hiệu quả là nạp vào cơ thể lượng calo nhiều hơn lượng calo mất đi trong ngày.
Sau đây Eva sẽ chia sẻ 1 số bí quyết tăng cân cho người gầy hiệu quả
Chọn thực phẩm chứa nhiều protein hơn
Đối với người gầy thì thực phẩm giàu protein rất quan trọng trong việc giải quyết làm thế nào để tăng cân và tăng cơ. Cơ thể cần được bổ sung đầy đủ các loại thức ăn giàu đạm của động vật và thực vật, dưới đây là các thực phẩm giàu dinh dưỡng trả lời câu hỏi ăn gì để tăng cân :
- Nên chọn các loại thịt: Đùi gà, thăn bò, ba chỉ lợn. Đây là những bộ phận có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với các bộ phận còn lại
- Các loại sữa: Sữa tươi, sữa chua, phomat, phô mai, bơ
- Các loại rau củ: Rau ngót, đậu nành, cải xoăn, rong biển, khoai tây, khoai lang
- Ngũ cốc: Yến mạch, gạo lứt, lạc, đỗ
- Trái cây: Bơ, chuối, cam, nho, bí đỏ.
Ví dụ trong 100g cải bắp có chứa 24,6 calo nhưng trong 100g cải xoăn có chứa tới 50 calo. Hay trong 100g thịt nạc lợn chứa 143 calo nhưng trong 100g ba chỉ lợn chứa 518 calo, . Việc chọn thức ăn giàu dinh dưỡng sẽ tốt hơn cho tăng cân
Tham khảo thực đơn tăng cân trong 1 ngày với 3 bữa chính:
Bữa sáng: 1 tô phở + 1 lý sữa
Bữa trưa: 2 bát cơm + 100g thịt ba chỉ + 1 bát canh cải xanh + bưởi
Bữa tối: 2 bát cơm + 100g bò xào hành tây + 100g đỗ xào + 1 quả bơ
Chế độ ăn tăng cân
- Chế độ ăn: Cần ăn đủ 3 bữa chính trong 1 ngày, tuyệt đối không bỏ bữa. Ngoài ra có thể ăn thêm 2 bữa phụ trong ngày và 1 bữa phụ trước khi đi ngủ. Lời khuyên cho các bạn gầy muốn tăng cân nhanh hãy tuân thủ đúng chế độ ăn:
3 bữa chính: 6h, 12h và 18h
3 bữa phụ: 9h, 15h và 20h30
- Thời điểm ăn : Sau 1 đêm ngủ thì cơ thể bị mất năng lượng, buổi sáng là giai đoạn cơ thể dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng để tái tạo cơ bắp nhất. Nên bổ sung những thực phẩm giàu calo như sữa tươi, phô mai, thịt đỏ...
Cần ăn đủ 3 bữa chính và 3 bữa phụ trong ngày
- Chế độ uống : Uống đủ 2 lít nước trong 1 ngày, tăng cường các loại nước ép hỗ trợ tiêu hóa như lê, táo, cam, nho, khoai lang…
- Nghỉ ngơi hợp lý: Không làm việc quá sức hay suy nghĩ tiêu cực, cơ thể luôn thoải mái sẽ giúp hấp thụ chất tốt hơn
Thể dục
Cần tập thể dục hay tập gym ít nhất 30p mỗi ngày để cơ thể được vận động, giúp ngủ ngon. Ngoài việc săn chắc cơ thể thì tập thể dục còn giúp bạn thèm ăn hơn, cơn đói sẽ đến nhanh hơn
Các môn thể thao tốt cho việc tăng cân đó là bơi lội, gym, yoga, chạy bộ và chạy dây.
Tập thể dục sẽ giúp cơ thể thèm ăn hơn
4. Lời khuyên tăng cân hiệu quả- Ăn nhiều lượng thức ăn trong 1 bữa: Việc này giúp hình thành thói quen ăn nhiều và cơ thể hấp thụ được nhiều calo hơn
- Ăn các thực phẩm giàu năng lượng trước, các thực phẩm ít năng lượng ăn sau
- Không uống nước trước khi ăn: Điều này làm giảm sự ngon miệng khiến bạn không ăn được nhiều
- Uống sữa thay cho uống nước
- Ngủ đủ giấc và không suy nghĩ căng thẳng
- Hạn chế tiêu hao năng lượng
- Không sử dụng các chất kích thích như rượu, thuốc lá
Ngoài ra bạn có thể sử dụng thuốc tăng cân hay các thực phẩm chức năng như sữa tăng cân hay trà tăng cân. Tuy nhiên việc sử dụng phải có chỉ định và tư vấn từ bác sĩ chuyên khoa.
5. Cách tính lượng calo để tăng cân:Trước tiên cần tính toán lượng calo cần thiết để duy trì cân nặng hiện tại (TDEE), muốn tăng cân thì lượng calo nạp vào phải lớn hơn calo cần thiết để duy trì cân nặng.
TDEE phụ thuộc vào các yếu tố độ tuổi, cân nặng, chiều cao, giới tính và tình trạng vận động cơ thể.
TDEE được xác định:
Nhóm 1. Ít hoặc không vận động: BMR x 1.2
Nhóm 2. Vận động nhẹ: 1-3 lần/1 tuần: BMR x 1.375
Nhóm 3. Vận động vừa phải: 3-5 lần/ 1 tuần: BMR x 1.55
Nhóm 4. Vận động nhiều: 6-7 lần/1 tuần: BMR x 1.725
Nhóm 5. Vận động nặng: Trên 7 lần 1 tuần: BMR x 1.9
Trong đó BRM năng lượng tối thiểu để duy trì sự sống được tính theo công thức:
Nam: [ (13.397 x Trọng lượng kg) + (4.799 x Chiều cao cm) - (5.677 x Tuổi năm) + 88.362]
Nữ: [ (9.247 x Trọng lượng kg) + (3.098 x Chiều cao cm) - (4.330 x Tuổi năm) + 447.593 ]
Ví dụ: Nam cao 170cm, nặng 65kg, tuổi 27 thuộc nhóm vận động nhẹ
BRM = [ (13.397 x 65) + (4.799 x 170) - (5.677 x 27) + 88.362 ] = 1621
Như vậy TDEE = BRM x 1.375 = 2229
Đây là lượng calo cần thiết để duy trì cơ thể như hiện trạng. Muốn tăng cân nhanh bạn cần nạp nhiều hơn mức này.
Với lượng calo dư thừa từ 300-500: Cơ thể sẽ tăng cân từ từ
Với lượng calo dư thừa > 700: Cơ thể sẽ tăng cân nhanh chóng
Chúc các bạn thành công!
