Vừng đen là một loại thực phẩm rất gần gũi với mỗi gia đình Việt. Mè đen được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như chè, cháo hoặc sữa. Mè đen không chỉ dừng lại ở một loại thực phẩm dinh dưỡng cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà nó còn vô cùng hữu hiệu trong việc chữa bệnh mà không tốn quá nhiều công sức hay tiền bạc.
Công dụng của mè đen trong làm đẹp
1. Trị mụn, làm sáng mịn da
Vừng đen chứa chất vitamin, chất chống oxy hóa không chỉ giúp cho cơ thể chúng ta khỏe mạnh mà còn có công dụng trị mụn rất hiệu quả. Nếu như bạn đã cố gắng từng dùng thử qua rất nhiều loại mỹ phẩm đắt tiền mà không có sự thay đổi thì phương pháp an toàn với thiên nhiên là dùng mè đen mỗi ngày. Sữa mè đen có tính mát và dễ uống, bạn có thể sử dụng hàng ngày để làn da luôn mịn màng, sáng khỏe.
Ngoài ra bạn có thể áp dụng một cách trị mụn bằng mè đen rất đơn giản đó là chỉ cần rang khô mè đen sau đó tán nhỏ, rửa sạch bụi sau đó lấy phần bột mè đen đã tán đắp lên mặt. Bạn cũng có thể sử dụng kèm bột mè đen với sữa chua hay mật ong để làn da thêm mịn màng, trắng sáng. Bên cạnh việc dùng sữa uống trực tiếp thì ta có thể sử dụng dầu mè đen trong nấu ăn hàng ngày, một loại thực phẩm thân thiện với mọi lứa tuổi bởi chứa nhiều vitamin E, B và canxi.
2. Giúp giảm cân, dáng đẹp eo thon
Lựa chọn uống sữa mè đen mỗi ngày là sự lựa chọn sáng suốt bởi giúp giảm nồng độ choresterol trong máu, lượng mỡ thừa giúp hỗ trợ cho quá trình đốt cháy calo, ngăn ngừa tế bào mỡ phát sinh, hỗ trợ tiêu hóa cho quá trình trao đổi chất và bài thải chất độc tốt hơn.
Do có tính thanh mát nên khi dùng sữa mè đen bạn sẽ cảm thấy cơ thể thoái mái, dễ chịu kể cả khi đang giảm cân. Nàng nên sử dụng hỗn hợp này trước bữa ăn một lần một ngày để quá trình giảm cân cũng như làm đẹp phát huy được tác dụng nhé!
3. Trị rụng tóc, làm chậm quá trình bạc tóc
Mè đen được biết đến là phương thuốc hữu hiệu để chữa trị tình trạng tóc bạc sớm, rụng tóc hay khô xơ chân tóc. Uống sữa mè đen mỗi ngày giúp mái tóc thêm chắc khỏe bóng mượt đồng thời cũng giảm đáng kể hiện tượng tóc hư tổn do sử dụng hóa chất nữa đấy!
Một phương pháp đơn giản để có một mái tóc đen và suôn mượt đó là bạn hãy kết hợp hà thủ ô đỏ cùng 500g mè đen rang khô rồi nghiền nhỏ, trộn với lượng đường trắng vừa đủ rồi bảo quản trong lọ kín dùng dần. Lưu ý bảo quản trong nắp đóng kín và đặt nơi khô ráo để mè đen không bị mốc. Mỗi ngày dùng 1-2 thìa pha với sữa ấm hoặc nước vào buổi sáng và tối, liên tiếp ít nhất 6 tháng.
Cách làm sữa mè đen tại nhà
Nguyên liệu:
- Đậu nành : 250g
- Mè đen : 200g
- Đường cát trắng : 120g
- Nước lọc
Cách làm:
- Đậu nành rửa sạch và ngâm qua đêm. Khi đậu nở mềm thì vớt ra đãi sạch vỏ và để khô ráo nước.
- Mè đen rang chín và chà kĩ sạch lớp vỏ bên ngoài. Lưu ý trong quá trình rang mè nàng nên để lửa vừa bởi mè khá dễ cháy nếu không để ý sẽ bị khét làm mất đi độ thơm ngon của sữa.
- Trộn mè chung với đậu nành và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, bạn càng xay nhuyễn thì thành quả sữa mè đen sẽ càng mịn sánh hơn. Có thể dùng rây để lọc qua nhiều lượt cho hỗn hợp bột thật mịn.
- Bắc nồi lên bếp rồi cho khoảng 500ml nước lọc trộn cùng hỗn hợp bột đậu nành, mè đen và đun sôi với lửa vừa. Nàng chịu khó khuấy đều để bột tan hết và không bị cặn ở đáy dễ gây cháy nồi nhé.
- Khi sữa sôi lăn săn và có sủi bọt thì nàng hớt bớt bọt ra.
- Cho đường vào tiếp tục khuấy đều tay đến khi sữa sôi thêm một lần nữa thì tắt bếp.
Vậy là nàng đã hoàn thành món sữa mè đen thơm ngon cung cấp dưỡng chất cho cả cơ thể và làn da mạnh khỏe, sáng mịn rồi!
Chỉ cần một nắm quả này, chị em không còn nỗi lo lão hóa, nám da, rụng tóc nữa
