Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Cuộc sống
  • Kinh nghiệm cuộc sống
  • Sức khỏe và làm đẹp
  • Khuyến cáo cẩn trọng với gừng Trung Quốc

Khuyến cáo cẩn trọng với gừng Trung Quốc

 Khuyến cáo cẩn trọng với gừng Trung Quốc

Trong khi Cục Bảo vệ thực vật cho biết người dân phải ăn tới 2,5 kg gừng nhiễm chất độc mới gây hại cho cơ thể, thì theo một chuyên gia bảo vệ thực vật, đã là thuốc trừ sâu ít nhiều đều ảnh hưởng đến sức khỏe.

25/05/2013 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Ngày 23/5, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) và Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp) đã họp để đánh giá kết quả kiểm nghiệm 55 mẫu gừng Trung Quốc. Cả hai đều thống nhất khẳng định: Nguy cơ mất an toàn thực phẩm của gừng trung quốc ở nước ta là không cao.

Trước đó, kiểm nghiệm 55 mẫu phát hiện 1 mẫu có dư lượng aldicarb vượt mức cho phép, chiếm 1,8% (nồng độ aldicarb của mẫu này là 0,06ppm, trong khi mức quy định của Codex chỉ là 0,02ppm; mức của EU và Nhật Bản là 0,05ppm).

Ông Nguyễn Minh Hồng - Cục trưởng cục bảo vệ thực vật cho biết, tại các nước phát triển như EU, Nhật, Australia… khuyến cáo lượng hấp thụ chấp nhận được của aldicarb đối với người là 0,001 - 0,003 mg/kg/ngày. Như vậy, một người nặng 50kg có thể ăn mẫu gừng nhiễm độc nói trên từ 0,83 đến 2,5 kg mỗi ngày. Ở nước ta, hầu như không có ai ăn quá 0,8 kg gừng mỗi ngày.

 khuyến cáo cẩn trọng với gừng trung quốc - 1
Gừng Trung Quốc chủ yếu được các nhà hàng sử dụng vì đỡ mất công chế biến, giá của nó thường cao hơn gừng ta. Ảnh: Phan Dương.

Tuy nhiên tiến sĩ Nguyễn Thị Nhung - Trưởng Bộ môn Thuốc, cỏ dại và Môi trường - Viện Bảo vệ thực vật khẳng định, đã là thuốc bảo vệ thực vật thì dù nhiều, dù ít đều có hại cho sức khỏe con người.

"Gừng Trung Quốc không giống gừng ta, lớp vỏ nhẵn không mấy cửa hàng ăn cạo đi. Hơn hết một khi gừng nhiễm độc thì nhiễm cả bên trong chứ không riêng gì vỏ. Khuyến cáo người tiêu dùng cạo vỏ trước khi ăn chỉ giải quyết được lớp bên ngoài, độc tố vẫn còn bên trong. Nhất là khi gừng thường để ăn sống", tiến sĩ Nguyễn Thị Nhung nói.

Nhận xét về mẫu nghiên cứu, chuyên gia này cho rằng con số 55 mẫu gừng ở các chợ lớn nhỏ Hà Nội, TP HCM không phải là lớn, song cũng không phải nhỏ vì còn tùy thuộc vào nguồn kinh phí. Tuy nhiên số mẫu này chưa đủ sức đại diện cho tất cả bởi theo báo chí phản ánh hóa chất aldicarb được nông dân Trung Quốc sử dụng trong trồng gừng rất nhiều.

Vào tháng 10/2011, Việt Nam, Trung Quốc và nhiều quốc gia khác trên thế giới đã tham gia vào Công ước Rotterdam, đưa hóa chất aldicarb vào danh sách các thuốc bảo vệ thực vật phải kiểm soát nghiêm ngặt. Ở nước ta, chất này bị cấm sử dụng. Song Trung Quốc và một số nước khác vẫn dùng ở mức hạn chế. Từ đầu năm 2013 đến nay có hơn 800 tấn gừng Trung Quốc được nhập vào Việt Nam.

Phan Dương

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • ví da
  • sỉ quần jean
  • shop áo khoác
  • quần sịp nữ
Nhận diện nước mắm, tương ớt có độc Gừng Trung Quốc tại Việt Nam nhiễm thuốc sâu cực độc
Từ khóa: thuốc trừ sâugừng trung quốcmất an tòan vệ sinh thực phẩmcục bảo vệ thực vật
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Gừng Trung Quốc tại Việt Nam nhiễm thuốc sâu cực độc
Lấy 50 mẫu gừng ở Hà Nội và TP HCM kiểm tra, Cục Bảo vệ thực vật đã phát hiện một mẫu có dư lượng hóa chất Aldicarb - một loại thuốc trừ sâu cực độc có thể gây tổn thương hệ hô hấp, mờ mắt, đau đầu, nôn mửa...
[Chi tiết...]
Gừng Trung Quốc bảo quản bằng thuốc sâu cực độc
Truyền hình Trung Quốc vừa phát đi phóng sự về việc nông dân trồng gừng lạm dụng một loại thuốc trừ sâu có độc tính cao và bị cấm.
[Chi tiết...]
Trà xanh và cà phê giúp giảm nguy cơ đột quỵ
Hiện quả cao hơn khi cả hai thứ đều thường xuyên có trong chế độ ăn uống của bạn.
[Chi tiết...]
Làm sạch ‘vùng kín’ dễ gây nhiễm trùng
Các nhà nghiên cứu Pháp đã đưa ra một cảnh báo cho những người thích cơ thể nhẵn nhụi: Việc “dọn cỏ” vùng bikini có thể làm bạn tăng nguy cơ bị nhiễm trùng gây mụn ở da.
[Chi tiết...]
Cách dùng chất béo với bệnh tim mạch
Lượng chất béo càng cao thì tỷ lệ tử vong do bệnh nhồi máu cơ tim càng cao. Nghiên cứu trên thế giới cho thấy: khẩu phần ăn của người Nhật Bản có lượng chất béo chiếm 25% năng lượng...
[Chi tiết...]
Cách lựa chọn thực phẩm khôn ngoan
Để đảm bảo sức khoẻ, mỗi người cần phải biết chọn cho mình thức ăn phù hợp với tình trạng dinh dưỡng, sức khoẻ, điều kiện kinh tế, sở thích. Lựa chọn phù hợp Phù hợp với...
[Chi tiết...]
Dinh dưỡng phòng chống bệnh tật trong thai kỳ
Dị tật bẩm sinh thai nhi và một số bệnh lý trong thai kỳ vẫn có thể ngăn ngừa bằng chế độ sinh hoạt và dinh dưỡng hợp lý. Một vài yếu tố được chứng minh có liên quan trong việc phòng...
[Chi tiết...]
Axit folic giúp giảm nguy cơ chậm nói ở trẻ
Những thức ăn giáu axit folic Nghiên cứu của Na-Uy phát hiện ra rằng phụ nữ không bổ sung axit folic trước và trong thai kỳ tăng gấp hơn 2 lần nguy cơ có con bị chậm phát triển ngôn ngữ nặng...
[Chi tiết...]
Bớt ăn thịt xông khói để dễ thụ thai hơn
Tiến sĩ Myria Afeiche và cộng sự, đến từ đại học Harvard, đã khảo sát 156 người đàn ông đang muốn có con bằng thụ tinh trong ống nghiệm thường xuyên ăn thịt chế biến, thịt đỏ, thịt...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Làm cha mẹ
  • Học làm người
  • Kinh doanh - làm giàu
Từ khóa
  • áo khoác da nam
  • áo polo
  • dịch vụ roadshow
  • cân xe tải 40 tấn
  • áo sơ mi nam
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • nước suối wami
  • xưởng may quần jean nam
  • taxi quy nhơn giá rẻ
  • nha khoa phú nhuận hcm
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG