Người Nhật luôn khiến thế giới ngạc nhiên bởi các phương pháp làm đẹp và chăm sóc sức khỏe độc đáo của mình. "Hành tây ngâm giấm" đã trở thành từ khóa hot trong cộng đồng giảm cân nhờ khả năng giúp cơ thể loại bỏ mỡ thừa, cải thiện sức khỏe đường ruột và tăng cường trao đổi chất. Không cần những biện pháp quá phức tạp hay tốn kém, chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, chị em hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị món ăn này ngay tại nhà.
Hành tây ngâm giấm giúp giảm cân hiệu quả và nâng cao sức khỏe.
Công dụng tuyệt vời của hành tây và giấm
Hành tây – loại rau củ quen thuộc, không chỉ là nguyên liệu phổ biến trong nhà bếp mà còn là "thần dược" cho sức khỏe. Hành tây chứa glutathione và quercetin, hai hoạt chất giúp giảm phù nề, thúc đẩy trao đổi chất và ngăn ngừa tích tụ chất béo. Đặc biệt, hành tây không chứa chất béo, giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
Trong khi đó, giấm – nguyên liệu nhà bếp từ lâu đã được chứng minh có khả năng chống oxy hóa, kháng khuẩn và kích thích hệ tiêu hóa. Các axit hữu cơ trong giấm giúp tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng, thúc đẩy nhu động ruột và giảm táo bón. Khi kết hợp với hành tây, giấm trở thành "vũ khí" giúp giảm cân lành mạnh.
Hành tây và giấm đều là những nguyên liệu dễ kiếm trong bếp.
Thời điểm "vàng" để ăn hành tây ngâm giấm
Để đạt hiệu quả giảm cân tối đa, chị em cần nắm được các thời điểm “vàng” ăn hành tây ngâm giấm để nâng cao hiệu quả. Cụ thể, nàng nên ăn hành tây ngâm giấm vào các thời điểm trước bữa ăn chính, buổi sáng và khi đói nhẹ.
Khi chị em ăn hành tây ngâm giấm trước bữa ăn chính sẽ giúp tạo cảm giác no và từ đó hạn chế dung nạp thức ăn quá nhiều. Ngoài ra, việc dùng hành tây ngâm giấm vào buổi sáng giúp kích thích hệ tiêu hóa và tăng cường trao đổi chất cho cả ngày dài. Còn thưởng thức hành tây ngâm giấm khi chị em cảm thấy đói nhẹ sẽ giúp hỗ trợ kiểm soát cơn thèm ăn, tránh được việc lựa chọn ăn vặt không lành mạnh.
Chị em cần nắm được những thời điểm vàng để đạt kết quả giảm cân tốt nhất.
Công thức làm hành tây ngâm giấm đơn giản tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 củ hành tây lớn.
- 200ml giấm gạo (hoặc giấm đen, giấm trắng tùy khẩu vị).
- 2 muỗng cà phê đường (có thể bỏ qua nếu muốn giảm ngọt).
- 1 muỗng cà phê muối.
Cách thực hiện:
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng. Ngâm hành tây trong nước muối loãng khoảng 10 phút để giảm mùi hăng.
- Vớt hành ra, để ráo.
- Chuẩn bị một hũ thủy tinh sạch, cho hành tây đã ráo vào hũ.
- Hòa giấm với đường và muối, đổ hỗn hợp vào hũ sao cho ngập hành.
- Đậy kín hũ và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 24 giờ trước khi sử dụng.
Cách làm hành tây ngâm giấm khá đơn giản và dễ làm.
Lưu ý quan trọng khi áp dụng phương pháp này
Áp dụng bí quyết giảm cân kiểu Nhật này có thể mang lại tác dụng giúp cơ thể thon gọn hơn. Tuy nhiên, để phương pháp này phát huy một cách triệt để, chị em cần lưu ý những vấn đề sau trước khi sử dụng.
Cụ thể, nàng cần chọn đúng loại giấm và giấm gạo sẽ là lựa chọn tốt nhất vì vừa giàu dinh dưỡng vừa dễ sử dụng. Ngoài ra, giấm đen cũng được tin dùng bởi hiệu quả đặc biệt đối với những ai gặp vấn đề về tiêu hóa.
Chị em cần chú ý lựa chọn loại giấm phù hợp để phương pháp phát huy triệt để.
Bên cạnh đó, việc sử dụng hành tây ngâm giấm được khuyến khích kết hợp với vận động bởi món ăn này chỉ thực sự phát huy tối đa nếu duy trì thói quen tập thể dục hàng ngày. Kế tiếp, chị em cần kiểm soát lượng thức ăn đưa vào cơ thể. Do vậy, chỉ nên sử dụng khoảng 50 - 100g hành tây ngâm giấm mỗi ngày bởi dùng nhiều quá có thể gây nên tình trạng kích ứng dạ dày.
Lưu ý cuối cùng, những ai có bệnh lý dạ dày nặng không nên sử dụng hành tây ngâm giấm bởi giấm có tính axit cao, dễ khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn. Trong trường hợp vẫn muốn sử dụng, chị em cần nhờ bác sĩ có chuyên môn tư vấn chi tiết và cặn kẽ.
Những chị em có bệnh về dạ dày cần cân nhắc khi sử dụng phương pháp giảm cân bằng hành tây ngâm giấm.
Hành tây ngâm giấm không chỉ là một món ăn đơn thuần mà còn là phương pháp làm đẹp, chăm sóc sức khỏe hiệu quả có thể áp dụng ngay tại nhà. Chỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm dễ dàng, không chỉ giảm cân, loại bỏ mỡ thừa mà còn cải thiện sức khỏe đường ruột, làn da và năng lượng sống.