Trước khi sang Mỹ định cư cùng chồng mới cưới, Ngọc Quyên thường được nhắc đến như một người mẫu gắn liền với nhiều nghi vấn thẩm mỹ. Nhận biết những yếu điểm về ngoại hình, dường như người đẹp đã không tiếc tiền của trong công cuộc "dao kéo" đại tu nhan sắc. Những nghi án gọt mặt, độn cằm, nâng ngực... liên tiếp xuất hiện quanh Ngọc Quyên. Và dù chưa một lần khẳng định nhưng thái độ lập lờ của cô cũng phần nào khiến khán giả hiểu ra một phần.
Suốt một thời gian dài, Ngọc Quyên thường khiến khán giả ‘buồn lòng’ vì gương mặt cô ngày càng dữ hơn với đôi mắt xếch, gương mặt cứng đơ. Nhưng ngay khi Ngọc Quyên sang Mỹ để bắt đầu cuộc sống mới bên chồng, cô gần như đã thay đổi hoàn toàn. Ngọc Quyên hiện tại đẹp dịu dàng và trẻ trung bất ngờ. Cô gần như tỏa sáng ở bất cứ nơi nào cô tới dù là trong diện mạo giản dị hay lộng lẫy.
Nhưng mới đây, những hình ảnh Ngọc Quyên trong một buổi chụp hình tại Mỹ đã một lần nữa khiến khán giả chú ý tới phần cằm của người đẹp. Gương mặt Ngọc Quyên bỗng dài và nhỏ hơn rất nhiều vì chiếc cằm thay đổi. Liệu có phải chiếc cằm của người đẹp đang bị ảnh hưởng bởi phần độn? Tuy nhiên dù có lộ chiếc cằm dài bất thường thì Ngọc Quyên vẫn được đánh giá là ngày càng cuốn hút. Một phần lý do là bởi cô đã ý thức hơn về cách trang điểm khi cô chọn mình kiểu trang điểm nhẹ nhàng, đơn giản và tinh tế, thay vì chọn cách trang điểm đậm cùng các tone màu đối lập như trước kia.