Nhưng điều này chưa đúng và nếu áp dụng một cách máy móc sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe .
Lầm tưởng thường gặp
Trong các loại sỏi thận thì sỏi can-xi là thường gặp nhất. Vì vậy, điều này đã khiến nhiều bệnh nhân sỏi thận lầm tưởng, e sợ việc hấp thu thêm can-xi sẽ khiến bệnh tình trở nên nặng hơn. Thậm chí nhiều người còn nghĩ nếu không ăn can-xi thì sẽ không có... sỏi thận.
Song điều này chưa hoàn toàn đúng vì thực tế quá trình hình thành sỏi thận là do nhiều yếu tố gây ra chứ không phải chỉ vì dư can-xi. Chẳng hạn, sỏi thận cũng có thể xuất hiện vì sự dư thừa quá nhiều các chất kém hòa tan trong nước tiểu như oxalat, a-xít uric, cystine… do chế độ ăn uống không hợp lý, đường tiểu bị bế tắc gây ra.
Do vậy, không phải cứ bị sỏi thận là phải kiêng hoàn toàn thực phẩm chứa can-xi. Lời khuyên là chỉ nên hạn chế tùy vào loại sỏi và tình trạng của bệnh, bác sĩ sẽ có hướng dẫn cụ thể về chế độ ăn uống.
Dinh dưỡng hợp lý
- Người bị sỏi thận, đặc biệt sỏi dạng san hô bao gồm nhiều sỏi như tinh thể của oxalat, can-xi thì trong chế độ ăn nên hạn chế can-xi. Cụ thể nên sử dụng can-xi vừa đủ mức khuyến nghị đối với người lớn ở Việt Nam là từ 600-1000mg/ngày. Những trường hợp đặc biệt cần ăn ít can-xi hơn mức khuyến nghị sẽ được bác sĩ điều trị dặn dò.
- Nên đọc kỹ thành phần của các thực phẩm chế biến sẵn khi dùng để có thể tính toán tương đối mức can-xi hấp thụ mỗi ngày.
- Nhận diện những thực phẩm giàu can-xi như cua, tép nhỏ, ốc, cá nhỏ, tôm, thủy hải sản; các loại rau như bông cải, rau cải, mộc nhĩ; sữa và các sản phẩm từ sữa. Trung bình một ly sữa nguyên kem 250ml tương đương khoảng 200mg can-xi.
- Sỏi thận thường rơi vào nhóm người ở độ tuổi trung niên, dễ béo phì vì vậy nếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày đã ăn uống đầy đủ các chất dinh dưỡng thì có thể không cần uống thêm sữa.
- Kiểm soát các thực phẩm giàu phốt-phat như một số loại ngũ cốc và các thực phẩm kể trên.
- Uống đủ 2 lít nước lọc mỗi ngày, uống đều đặn trong ngày chứ không nên khi uống nhiều, lúc quá ít. Nên uống nước lọc để giúp hạn chế tạo sỏi đồng thời có thể tống những viên sỏi nhỏ ra ngoài. Hạn chế uống nước khoáng.
- Chế độ ăn cân đối, đủ 4 nhóm đường, đạm, béo, tinh bột. Không nên ăn quá nhiều hay kiêng khem bất kỳ thực phẩm nào.
Lưu ý: Nếu ăn uống thiếu can xi sẽ dẫn đến các vấn đề về xương như loãng xương, gai cột sống, nhức mỏi, hạ can-xi trong máu dẫn đến co cơ, chuột rút, co giật, loạn nhịp tim, thậm chí gây tử vong .
- 16/05/15 15:00 7 sai lầm nguy hiểm của bố mẹ khi chăm con ở bệnh viện
- 16/05/15 10:00 Bí kíp ăn uống vàng cho người làm việc ca đêm
- 14/05/15 08:22 Bài thuốc giải độc cơ thể cho quý ông thường xuyên uống rượu bia
- 13/05/15 09:22 7 thực phẩm không nên ăn sau khi tập thể dục
