Collagen là một loại Protein chiếm khoảng 70% cấu trúc da và được phân bổ chủ yếu ở lớp hạ bì, nó có tác dụng kết nối các tế bào, kích thích quá trình trao đổi chất, là yếu tố quyết định sự săn chắc và mịn màng của da. Tuy vậy, hàng năm có khoảng 1-1,5% lượng Collagen bị mất đi cả về khổi lượng và độ dày. Khi đó quá trình lão hóa da bắt đầu, trên da xuất hiện các nếp nhăn nhỏ, các đường nét trên gương mặt bắt đầu biến đổi, cơ mặt chảy sệ.
Nếu da của bạn có dấu hiệu khô, nhăn nheo từ khóe mắt hay khóe miệng thì hãy cẩn thận vì có thể bạn đang thiếu collagen đấy. Do đó, muốn ngăn ngừa tình trạng thiếu collagen thì nhớ nạp đủ những thực phẩm bổ sung collagen cho da sau để da luôn trẻ khỏe và căng mịn bạn nhé!
1. Thực phẩm có màu đỏ
Trái cây và rau củ màu đỏ được xem là nguồn chứa lycopene dồi dào, ngoài ra nó còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường collagen và chống lại các dấu hiệu lão hóa.
Ngoài ra, nguồn thực phẩm có màu đỏ như tôm, thịt,... chứa nhiều astaxanthin. Phân tử này là một chất chống ôxy hóa mạnh, có khả năng bảo vệ màng tế bào và các mô khỏi bị tổn thương, chống lão hóa sớm, giúp da đàn hồi, sáng mịn,...
2. Cá hồi
Trong cá hồi chứa một lượng chất béo axit Omega 3 giúp da luôn dẻo dai và có độ đàn hồi cao. Bởi vậy, chúng sẽ là nguồn dinh dưỡng, bổ sung collagen cho bạn có một làn da khỏe mạnh mỗi ngày.
3. Cà rốt
Nhờ vào hàm lượng lớn vitamin có trong cà rốt mà nó sẽ giúp thúc đẩy sự tăng sinh của collagen, phục hồi lượng collagen tự nhiên của da, giúp da trở nên đàn hồi hơn và tăng lưu lượng máu đến bề mặt da. Hơn nữa, cà rốt không chỉ tốt cho da mà còn giúp mắt sáng khỏe hơn rõ rệt.
4. Trái cây có múi
Những loại quả có múi như cam, chanh, bưởi... chứa một lượng vitamin C quan trọng hình thành collagen trong cơ thể. Việc thường xuyên bổ sung vitamin C không những giúp bạn tránh được các bệnh về cảm cúm mà còn là chất cần thiết giúp tăng cường mức độ chống oxy hóa.
5. Bơ
Bơ là một loại quả rất giàu vitamin E, có tác dụng chống lại các gốc tự do, đồng thời cung cấp axit béo omega-3 có khả năng giúp tăng sinh collagen
6. Các loại rau có màu xanh đậm
Các loại rau có màu xanh đậm rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa được gọi là lutein, không những giúp sản xuất collagen, mà còn giúp cơ thể sử dụng collagen hiệu quả hơn, trung hòa các gốc tự do (nguyên nhân gây nên quá trình lão hóa).
7. Đậu nành
Đậu nành giúp thúc đẩy sản xuất collagen. Nó chứa một hormon thực vật gọi là genistein, làm tăng collagen, tăng cường độ đàn hồi da, và ngăn chặn các enzyme gây lão hóa da.
8. Tỏi
Trong tỏi có chứa chất sulfur (lưu huỳnh) là một chất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen trong cơ thể. Hơn nữa, tỏi còn chứa cả hợp chất làm sáng khỏe mắt, đồng thời tái tạo phần collagen bị hư tổn.
9. Thực phẩm giàu omega-3
Omega-3 là một chất giúp cho da bạn có được sự đàn hồi cao do nó cung cấp collagen cho cơ thể. Cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất ra omega-3 mà cần phải bổ sung chúng bằng thực phẩm, chính vì vậy, bên cạnh cái hồi, bơ thì hạt lanh, cá thu, cá trích,... cũng là những thực phẩm tuyệt vời chứa rất nhiều chất xơ và axit béo omega-3 có lợi cho da.
Hãy nhớ ghi lại những thực phẩm bổ sung collagen cho da ở trên để giúp làn da sáng bóng và căng mịn hơn bạn nhé!
