Lão hóa là quá trình tự nhiên và không thể ngăn chặn được. Đặc biệt là sau tuổi 40, phụ nữ phải đối mặt với tình trạng lão hóa vì các chức năng trong cơ thể suy giảm dần. Không chỉ về mặt sức khỏe mà cả làn da lẫn vóc dáng của chị em cũng ảnh hưởng mạnh.
Tuy nhiên, phụ nữ hoàn toàn có thể làm chậm quá trình già đi này bằng một chế độ sinh hoạt khoa học. Theo đó, ngoài việc sử dụng các loại mỹ phẩm để làm đẹp da từ bên ngoài hay tập luyện chăm chỉ để sở hữu cơ thể mảnh mai, thói quen ăn uống khoa học cũng góp phần quan trọng giúp chị em sở hữu sắc vóc trẻ trung từ bên trong và ngăn ngừa tốc độ lão hóa.
Với chị em tuổi tứ tuần, dưới đây là "công thức vàng" dành cho việc ăn uống mà chị em có thể theo đuổi:
3 tăng
Sản phẩm làm từ đậu nành
Đậu nành là loại hạt bình dân quen thuộc, có thể chế biến được nhiều món ăn thơm ngon. Các sản phẩm từ đậu nành chứa nhiều isoflavone – là một loại phytoestrogen có cấu trúc giống như estrogen. Loại chất này có khả năng chống viêm, nhờ đó điều chỉnh phản ứng viêm của cơ thể, chống oxy hóa, ngăn chặn quá trình lão hóa, chống ung thư và kháng khuẩn. Ngoài ra, đậu nành cũng giàu protein và axit amin cần thiết cho cơ thể.
Ăn thêm các sản phẩm từ đậu nành, cải thiện làn da. độ ẩm và độ đàn hồi, và cải thiện chất lượng xương. Một nghiên cứu của Nhật Bản cho thấy những phụ nữ tiêu thụ 40mg loại hạt này mỗi ngày đã cải thiện độ đàn hồi và săn chắc da sau 12 tuần.
Không dừng lại ở đó, đậu nành còn có hàm lượng protein lớn rất tốt cho cơ thể, cùng với lượng chất xơ dồi dào. Hơn nữa, lượng calo trong đậu nành lại không quá cao và không chứa cholesterol có hại. Sử dụng đậu nành trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp chị em cải thiện cân nặng hiệu quả.
Nữ thần Hàn Quốc Song Hye Kyo từng nặng 70kg rồi giảm tới 17kg nhờ một phần thói quen ăn đậu phụ thay cơm vào mỗi buổi tối.
Thực phẩm giàu chất xơ
Chất xơ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Không chỉ hỗ trợ giảm cholesterol, kiểm soát cân nặng, chất xơ còn giúp ngăn ngừa mụn trứng cá và các vấn đề viêm da. Theo học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Hoa Kỳ khuyến nghị nên bổ sung 14 g chất xơ cho mỗi 1.000 calo tiêu thụ hàng ngày, tương đương khoảng 24 g chất xơ đối với phụ nữ và 38 g chất xơ với nam giới. Chất xơ có trong yến mạch, cà rốt, đậu Hà Lan, táo, trái cây thuộc họ cam, quýt, atiso, bông cải xanh, cải Brussels, củ cải trắng, đậu gà.
Chế độ ăn nhiều chất xơ sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa trong dạ dày để giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó tiêu thụ các loại thực phẩm khác ít hơn.
Với khả năng chống viêm, chất xơ cũng giúp ngăn ngừa mụn trứng cá và các vấn đề viêm da. Hơn nữa, một số loại thực phẩm giàu chất xơ như quả mọng chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống ôxy hóa cũng giúp giảm thiểu khả năng hình thành các nếp nhăn.
Những cô nàng sở hữu làn da nhạy cảm hoặc thiếu sức sống chính là đối tượng cần bổ sung nhiều chất xơ.
Trái cây và rau quả giàu chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa là các phân tử chống lại các gốc tự do trong cơ thể và ngăn ngừa bệnh tật. Nguồn chất chống oxy hóa tốt nhất là thực phẩm từ thực vật, đặc biệt là trái cây và rau quả. Có đến hàng trăm, hàng nghìn loại chất chống oxy hóa. Mỗi loại có vai trò riêng và có thể tương tác với nhau để giúp cơ thể hoạt động hiệu quả.
Chất chống oxy hóa trong trái cây và rau quả giúp bảo vệ tế bào khỏi các phản ứng tự do, nguyên nhân gây ra sự lão hóa da và các vấn đề khác liên quan. Ngoài ra, chúng còn giúp tăng cường sản xuất collagen - protein cần thiết để duy trì độ săn chắc của da.
Thực phẩm có màu sắc rực rỡ thường chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất. Nếu bạn loại bỏ được các gốc tự do gây oxy hóa quá mức, bạn không chỉ có thể cải thiện tình trạng da từ trong ra ngoài mà còn giúp da trẻ trung và săn chắc hơn
2 giảm
Thực phẩm cay nóng
Đồ cay nóng, như các loại gia vị cay và món ăn chứa nhiều capsaicin, có thể gây ra sự kích thích và viêm tại vùng tiếp xúc. Quá trình viêm kéo dài có thể làm suy yếu collagen và elastin trong da, hai thành phần quan trọng để duy trì độ săn chắc của da. Bên cạnh đó, ăn những món cay nóng quá mức có thể là nguyên nhân dẫn đến hiện tượng sạm màu, mất độ ẩm từ bên trong và làm mất độ căng bóng tự nhiên của da.
Tuyến dầu da hoạt động mạnh khi ăn đồ cay nồng, từ đó làm tăng tiết dầu và làm gia tăng khả năng xuất hiện mụn.
Tuy không cần loại bỏ hoàn toàn đồ cay nóng trong chế độ ăn uống của bạn, giảm ăn số lượng và tần suất của các loại gia vị cay có thể giúp duy trì làn da khỏe mạnh và ngăn chặn quá trình lão hóa.
Món ăn nhiều đường
Ngoài việc mang lại lợi ích về mặt sức khỏe, giảm ăn đường có thể giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa da và duy trì vóc dáng mảnh mai. Theo các nghiên cứu, lượng đường cao trong máu sẽ khiến các collagen tự nhiên - thành phần quan trọng để tái tạo làn da bị phá vỡ rất nhanh, ảnh hưởng đến việc duy trì độ ẩm và độ đàn hồi của da. Chính vì vậy mà những chị em đam mê ăn ngọt sẽ đối mặt với tình trạng da nhăn nheo, khô sạm sớm hơn tuổi thật.
Cắt giảm đường trong chế độ ăn hàng ngày là một trong những bí quyết hàng đầu giúp phụ nữ tứ tuần giữ gìn sắc xuân.
Không dừng lại ở đó, việc tiêu thụ quá nhiều calo này mà không kiểm soát khẩu phần ăn khác có thể dẫn đến tích tụ mỡ trong cơ thể và gây béo phì.
Nguồn:
