Siêu mẫu 57 tuổi Carol Alt đã tiết lộ lí do vì sao cô theo đuổi chế độ ăn chỉ bao gồm các thực phẩm thô (không được chế biến bằng bất cứ cách nào) từ hai thập kỷ trước. Nguyên nhân là vì cô không thể chịu nổi cảm giác thấy mình giống như một “viên thịt cỡ lớn vừa xấu xí vừa nhăn nheo”. Siêu mẫu người Mỹ chia sẻ rằng cô cảm thấy thất vọng khi được cho biết rằng trong một buổi chụp hình, vẻ ngoài của cô trông tệ đến nỗi người ta phải mời cô về nhà và cử một ứng viên trẻ hơn thay thế.
Cựu siêu mẫu từng rất tự ti về ngoại hình của mình
Nhưng may mắn thay, cô đã có thể thay đổi sự nghiệp của mình bằng cách gắn bó với chế độ ăn chỉ có các thực phầm thô chưa qua chế biến. Chế độ ăn “sạch” này đã giúp cô giữ gìn được vóc dáng thon gọn và vẻ ngoài trẻ trung hơn rất nhiều so với độ tuổi xấp xỉ lục tuần. Bởi vậy mà năm 2014, mặc dù đã 53 tuổi, cô vẫn trở thành gương mặt trang bìa của tạp chí Sports Illustrated Swimsuit Issue năm 2014, đúng dịp kỷ niệm 50 năm xuất bản cuốn tạp chí này, thay vì nhiều chân dài trẻ tuổi khác.
Carol Alt khiến nhiều người ghen tị vì vẫn giữ được vóc dáng thon gọn, săn chắc và làn da mịn màng dù sắp bước sang tuổi 60
Nhớ lại những gì đã xảy ra khi lần đầu tiên quyết định thay đổi thói quen ăn uống của mình vào giữa những năm 90, Carol Alt nói: 'Lần đầu tiên thử ăn đồ thô cách đây 17 năm, vì không thể mua được một gói snack hay một chai dầu oliu chưa qua chế biến, cho nên, hầu hết các loại thực phẩm thô đều là do tôi tự làm cho riêng mình.”
Siêu mẫu thời trẻ đẹp "nghiêng nước nghiêng thành" nhờ chế độ ăn "thô"
Trong những năm qua, Carol đã cho ra mắt một số sách dạy nấu ăn tập trung vào thực phẩm thô. Trong cuốn “Eating in the raw”, cô đã hướng dẫn chi tiết 30 công thức nấu ăn do chính cô tạo ra.
Cô chia sẻ rằng, ngày nay, việc ăn uống lành mạnh theo kiểu chỉ có thực phẩm thô, nguyên chất không qua chế biến đã dễ dàng hơn vì có rất nhiều sản phẩm như thế được làm sẵn: “Bạn có thể ăn vặt, bánh ngọt, kem - tất cả có thể là đồ nguyên chất. Tôi nghĩ bạn sẽ bắt đầu thấy rằng những người ăn kiểu thô như vậy sẽ sống hạnh phúc hơn những người khác.”
"Những người ăn kiểu thô như vậy sẽ sống hạnh phúc hơn những người khác" - Carol Alt
Đối với đồ uống, siêu mẫu cho biết cô tuyêt đối không động đến nước có ga, trà hay cà phê mà chỉ trung thành với nước trắng hoặc nước ép. Mỗi buổi sáng tỉnh dậy, cô bắt đầu một ngày mới với một ly nước chanh ấm vì cho rằng nó rất tốt cho hoạt động của gan. Bên cạnh đó, cô còn chăm chỉ tập thể dục, nhất là tập yoga.
Vẻ nóng bỏng của siêu mẫu U60
Trong thời gian đó, vẻ đẹp không tuổi của Carol trở nên nổi tiếng khi cô là gương mặt trang bìa cho tạp chí Sports Illustrated Swimsuit Issue năm 1982 và được tôn vinh trên hàng trăm bìa tạp chí lớn nhỏ sau đó. Tạp chí Life còn ca tụng Carol là “gương mặt thương hiệu” khi cô tham gia vào một loạt chiến dịch quảng cáo của các thương hiệu lớn. Tuy nhiên, vào cuối thập niên 80, siêu mẫu quyết định rởi bỏ sàn catwalk và dấn thân vào nghiệp diễn xuất.
Cựu siêu mẫu lấn sân sang lĩnh vực diễn xuất và gặt hái được một vài thành công đáng kể
Vào những năm 90 của thế kỷ trước, Carol đóng vai trò là khách mời trong nhiều chương trình truyền hình và gần đây nhất, cô đảm nhận vai chính trong bộ phim của Woody Allen năm 2012 có tên “To Rome With Love”, đứng thứ 3 trên ấn bản The Celebrity Apprentice năm 2008.
Carol Alt hiện đang sống hạnh phúc tại New York với chồng là cựu vận động viên khúc côn cầu quốc gia Alexei Yashin.
