Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Gà nấu lẩu theo cách này có vị nước xương thật ngọt, dậy mùi thơm của thuốc bắc. Thịt gà chín tới, ăn cùng các loại rau và khoai môn bở tơi rất thú vị.
[Chi tiết...]

Ăn nóng với cơm hoặc bánh phồng tôm. Món ăn giầu dinh dưỡng, đẹp mắt. Đặc biệt rất phù hợp với những bữa ăn gia đình cuối tuần.
[Chi tiết...]

[Chi tiết...]

Araban là giống hoa xuất xứ từ Đà Lạt. Với sắc tím hơi ngả xanh thẫm dịu dàng, hoa Araban khi cắm cùng sao tím có thể cho bạn gửi vào đó mơ ước về một tình yêu chung thuỷ, sắt son.
[Chi tiết...]

Những món ăn từ gạo, ngoài cơm phải nói đến sự phong phú của các loại bánh làm từ bột gạo. Đây cũng là một phần không thể thiếu trong nền văn hoá ẩm thực đất Việt. Có thể tạm chia ra làm hai loại bánh bột theo cách chế biến: hấp và chiên.
[Chi tiết...]

Thịt ếch thơm, ngọt đậm, vị hơi ngậy, cay. Thịt trắng quyện với mầu cà ri vàng vàng, đỏ đỏ, tất cả được bày trong một quả rứa đã khoét ruột thật đẹp mắt. Ăn nóng với cơm trắng cùng xa lát tùy theo mùa và khẩu vị.
[Chi tiết...]

Mực ống trần chín, trộn cùng chanh, ớt lên vị chua ngọt. Gỏi mực ăn lạnh, có độ dai, giòn và có vị cay của gừng.
[Chi tiết...]

Mới khai trương, nhưng cà phê New Windows, 33 Lý Thường Kiệt, Hà Nội, là một trong những địa điểm thường đến của nhiều bạn trẻ. Ấn tượng ngay từ khi bước vào và đúng như tên gọi, ở đây có những ô cửa xoay theo nhiều hướng.
[Chi tiết...]

Từ rau, bạn có thể chế biến thành những món lạ miệng. Dưới đây là công thức nấu móm nem rau.
[Chi tiết...]

Bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau: chuông gió cũ; các mảnh vỡ từ gốm sứ, thuỷ tinh, gạch men; bột vữa; keo dán gạch; bao tay cao su, bàn trải đánh răng cũ, khăn mềm, kéo, giấy.
[Chi tiết...]

Món quà quá xoàng hoặc chẳng mang ý nghĩa gì sẽ chẳng làm cho người nhận thích thú, nhưng ngược lại món quà quá đắt tiền có thể làm cho người nhận bị khủng hoảng vì họ không biết sẽ làm cách nào "đền đáp" cho xứng đáng.
[Chi tiết...]

Bên cạnh các món mặn, bạn có thể chế biến thêm món gỏi này cho có vị chua chua, ngọt ngọt, dễ dùng, dễ tiêu hoá. Có thể dùng lạnh nếu thích.
[Chi tiết...]

Intello (59 Văn Miếu) là quán cà phê thư viện duy nhất ở Hà Nội vừa mới được khai trương. Tại đây, khách cũng có thể mang laptop ra lướt web mà không mất tiền truy cập.
[Chi tiết...]

Sau khi được nướng chín vàng, cá có mùi vị thật thơm ngon, phù hợp với các bữa nhậu lai rai. Món ăn rất dễ chế biến và không mất nhiều thời gian.
[Chi tiết...]

Món chè củ năng trứng cút vốn là món ăn của người Hoa, có vị thơm ngậy của trứng quyện với vị béo ngọt của củ năng.
[Chi tiết...]

Nghe ê răng từ trong tên gọi, me trong ký ức của nhiều người là tiếng hít hà với vị chua của những trái me dốt xanh mởn, nồi canh chua thanh thanh lá me nấu chung với cá rô đồng.
[Chi tiết...]

Món ăn ba ba bán đầy trong các quán đặc sản, nhưng muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị hoang dã của nó, tốt nhất nên mua về tự chế biến vì ở các quán thường lạm dụng gia vị ướp và đồ rau củ nấu kèm nên ăn ba ba chẳng khác gì ăn thịt... gà lôi hay giả cầy.
[Chi tiết...]

Bạn đừng vội bỏ những ống hút sữa, miếng giấy xốp mỏng, vỏ nhựa đựng rau câu. Từ những thứ tưởng như vứt bỏ đi đó, bạn có thể sáng tạo ra một lọ hoa thật đẹp.
[Chi tiết...]

Sò huyết trần sơ, sốt cùng cà chua và bơ tỏi. Hỗn hợp này trộn cùng nui chín, ăn nóng rất ngon.
[Chi tiết...]

Nếu có dịp đi trên con đường Hai Bà Trưng (TP HCM), ngay cạnh tiệm bánh Đức Phát, đi vào hẻm khoảng 25 mét, bạn sẽ nhìn thấy nhà hàng An Viên nằm lặng lẽ, nép mình giữa nhịp sống ồn ào, sôi động của thành phố.
[Chi tiết...]