Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Món này nên ăn nóng với nước mắm pha chanh, ớt, tỏi. Để nhậu "lai rai" hoặc dùng với cơm nóng dẻo đều rất ngon.
[Chi tiết...]

Đây là món bánh mặn, có thể ăn đệm trong bữa cơm hoặc làm mồi rượu. "Miệng nhai, tai nghe", tiếng ngô rán giòn tan làm bữa ăn thêm vui vẻ, ấm cúng.
[Chi tiết...]

Lan vũ nữ có khoảng 400-600 loài, xuất xứ từ châu Mỹ và vùng cận nhiệt đới. Cành hoa có thể lưu giữ được từ 35 đến 45 ngày. Điều đặc biệt là hoa có thể nở tất cả các mùa trong năm.
[Chi tiết...]

Với cách làm dưới đây bạn sẽ có được một món ăn vừa lạ miệng lại vừa hấp dẫn thực khách nhờ cách trình bày khá đáng yêu.
[Chi tiết...]

Chỉ mất khoảng 15 phút thực hiện là bạn có thể có được những ly kem chocolate mát lạnh tráng miệng trong những bữa tiệc.
[Chi tiết...]

Những gia vị này và lá cà ri có sẵn từ chợ của Ấn Độ hoặc từ cửa hàng thực phẩm. Tuy nhiên, nếu bạn quá khó khăn khi tìm chúng, có thể dùng đồ chế biến sẵn. Bạn hãy thử thực hiện một bữa ăn tuyệt vời với món ăn của đất nước Phật giáo.
[Chi tiết...]

Món gà tây nướng được xem là món truyền thống không thể thiếu trong đêm Giáng sinh của người châu Âu. Một đĩa gà nướng thật to đặt giữa bàn tiệc, gia đình và bạn bè ngồi quanh, cùng chúc mừng nhau, cùng nâng ly vang đỏ.
[Chi tiết...]

Loài lan này có nguồn gốc từ Đông Nam Á và Australia, mọc ở độ cao 200-400 m. Khi cây được 1-3 năm tuổi thì phát triển mạnh về thân, rễ, lá. Do vậy, thời điểm này bạn cần chăm sóc tích cực nhất.
[Chi tiết...]

Ngọt, cay cay của rượu, thơm của nếp ủ là hương vị rất hấp dẫn của món ăn này. Người Việt Nam thường dùng rượu nếp trong ngày 5/5 âm lịch - ngày giết sâu bọ, với mong muốn có được sức khoẻ tốt trong năm.
[Chi tiết...]

Món ăn được xếp vào hàng đặc sản Ninh Thuận bởi thực tế trên bàn ăn, đĩa rau to tướng bao giờ cũng hết trước những món khác. Thực khách luôn cảm thấy hấp dẫn với vị đậm đà, giòn mà không dai, không nát của cọng rau, thơm của tỏi phi.
[Chi tiết...]

Loại này có nhiều tên gọi khác nhau, miền Trung gọi là nghinh xuân, miền Nam gọi là ngọc điềm, còn miền Bắc là đai châu. Đây là loại lan rừng có nhiều ở Việt Nam, đặc biệt là các vùng nóng. Khi trồng, bạn nên hiểu và tuân thủ những điều sau.
[Chi tiết...]

Khi đã chán với món gà luộc, gà rán, bạn có thể đem lại một khẩu vị mới cho người thân trong gia đình bằng món gà sốt này. Với đồ ăn này bạn có thể ăn cùng với bánh mì hoặc cơm nóng.
[Chi tiết...]

Đối với mặt bàn quét sơn, bạn không được dùng nylon hay vải nhựa phủ lên. Do chịu ảnh hưởng của điều kiện nóng lạnh bên ngoài, nylon và mặt sơn sẽ dính vào nhau, càng để lâu thì sự kết dính càng nghiêm trọng.
[Chi tiết...]

Sự kết hợp của lươn và ruột heo là một ý tưởng độc đáo cho món ăn này. Thành phần không thể thiếu làm hương vị viên dồi thêm đậm đà là sả và mỡ gáy.
[Chi tiết...]

Không gian nhà hàng khá yên tĩnh, được trang trí bởi những chiếc đèn vải vuông, tròn, nhiều hoa văn lạ mắt. Ánh sáng lung linh, nhẹ nhàng tạo cho khung cảnh nơi gặp gỡ gia đình, bạn bè sự lãng mạn rất riêng.
[Chi tiết...]

Khung ảnh bằng giấy đẹp không phải vì chất liệu, kiểu dáng mà do tính độc đáo, đơn giản. Với một tấm giấy và vài nếp gấp đơn giản, bạn đã tạo được một khung ảnh xinh xắn, đặt trên bàn làm việc.
[Chi tiết...]

Món tổ chim đẹp và hấp dẫn chủ yếu là nhờ những sợi "rơm" làm từ khoai lang. Yêu cầu của món ăn này là khoai lang giòn mà không cứng và không thấm quá nhiều dầu.
[Chi tiết...]

Món ăn tương đối dễ làm vì ít nguyên liệu, có thể dùng với cơm hoặc bánh mỳ. Nếu ăn trong mùa đông, hương vị càng đậm đà bởi vị cay, nóng của satế và thơm béo của dầu mè.
[Chi tiết...]

Lúc thái ớt, tay bạn có thể bị cay, nóng rát. Bạn hãy lấy tro bếp còn ấm hoặc đường cát xoa vào tay một lát rồi rửa tay bằng nước lã hay xà phòng. Bạn cũng có thể khử cay bằng cách đổ ít rượu trắng hoặc giấm vào tay, xoa nhiều lần rồi rửa sạch.
[Chi tiết...]

Một lớp cốm dẹp khá dày, bọc lấy miếng chả cá thác lác, rồi chiên lên. Đó là món ruột của quán. Nguyên liệu đơn giản, cách chế biến cũng đơn giản nhưng vị giòn, thơm của cốm chiên cùng chả cá dai, ngọt… lại khiến cho món ăn trở nên lạ và ngon.
[Chi tiết...]