Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Những bông hoa hướng dương làm từ trứng và xúc xích, rất ngon miệng lại cực xinh. Bạn có thể trang trí cho ngày lễ tết hoặc để "dụ" bé ăn.
[Chi tiết...]

Salad Hy Lạp

Hương vị tươi ngon của các loại củ quả và vị thơm ngậy của phô mai khiến món salad này trở thành đặc trưng cho ẩm thực Hy Lạp.
[Chi tiết...]

Món không thể thiếu trong thực đơn ngày Tết Nam bộ

Thịt kho tàu, khổ qua nhồi thịt, tôm khô củ kiệu... là những món ăn không thể thiếu trong những ngày đầu năm mới của người miền Nam.
[Chi tiết...]

Bò kho nóng hổi cho ngày gió lạnh

Nhâm nhi những miếng thịt bò kho giai giai, thơm phức là sự lựa chọn tuyệt vời trong những ngày thời tiết chuyển lạnh.
[Chi tiết...]

Về Bình Định ăn nem xứ nẫu

Nem chín có màu hồng nhạt, khi ăn hơi giòn lại có vị ngọt dễ chịu. Bên cạnh đó vị cay nồng của tiêu khiến người ăn phải xuýt xoa khi thưởng thức.
[Chi tiết...]

Mùa đông ăn nộm vịt

Nộm vịt có vị chua ngọt rất dễ ăn, khác hẳn so với vịt luộc, nướng hay lẩu.
[Chi tiết...]

Cách làm trứng hình trái tim

Bạn có thể làm món quà này tặng người yêu vào dịp Valentine tới, hoặc cho người thân và đặc biệt là những em bé. Đó sẽ là món quà cực kỳ dễ thương và thú vị đấy.
[Chi tiết...]

Canh bí xanh dồn thịt ngọt mát

Món ăn có nguyên liệu đơn giản, dễ chế biến, đem đến hương vị ngọt thanh cho người ăn.
[Chi tiết...]

Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh

Lươn xào sả ớt khi chín lên màu cực kỳ đẹp mắt, hương vị cay nồng, ai đã một lần nhâm nhi trong thời tiết se se lạnh thì không thể nào quên.
[Chi tiết...]

Bí ngòi nhồi nấm thịt

Món bí ngòi nhồi nấm thịt rất thơm và dễ ăn. Nếu có tôm, bạn cũng có thể cho thêm để tạo độ ngọt.
[Chi tiết...]

Làm món tré cho ngày Tết

Tré được làm từ tai heo, thịt bò, thịt ba chỉ... thái mỏng, trộn lẫn với các loại gia vị như riềng, mè, tỏi, tiêu... gói lại trong lá ổi, lá chuối.
[Chi tiết...]

Trứng cuộn nấm, phô mai và thịt xông khói

Đây là món điểm tâm cung cấp đủ chất cho bạn bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.
[Chi tiết...]

Đặt bánh chưng, bánh tét Tết ở Sài Gòn

Muốn ăn bánh chưng hương vị Bắc, bạn có thể đặt ở các cửa hàng đặc sản Hà Nội. Thích bánh tét của người miền Trung nên ghé đến chợ Bà Hoa.
[Chi tiết...]

Tôm ướp bia bọc dừa

Từng miếng thịt tôm vừa giòn tan vừa thơm hương bia tươi sẽ là món ăn mới để bạn trổ tài với gia đình.
[Chi tiết...]

Vị ngon từ cá bống suối

Những con cá bống suối được chiên giòn chín vàng thơm nức hay món cá bống chưng tương đậm đà, tăng thêm hương vị cho bữa cơm trong ngày trời lạnh.
[Chi tiết...]

Rau cần muối xổi chua ngọt

Món ăn có vị chua ngọt, hơi giòn giòn, rất ngon cơm.
[Chi tiết...]

Cá kèo trong ẩm thực của người miền Tây

Cá kèo nấu lá giang với vị chua thanh rất lạ miệng hấp dẫn người ăn. Cá kèo nướng lại quyến rũ thực khách vì hương vị thơm nức.
[Chi tiết...]

Bí xào lòng gà

Lòng gà xào bí rất dễ ăn, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Cách chế biến cũng rất nhanh.
[Chi tiết...]

Ngon miệng với món bánh hỏi thịt nướng

Lát bánh tráng mỏng, bên trên là các loại rau, một miếng bánh hỏi cùng những miếng thịt nướng vàng ươm, cuộn tròn lại ăn kèm với chén nước chấm đậm đà ngon miệng.
[Chi tiết...]

Sườn rim ngon miệng

Trong tiết trời rét thế này, món sườn rim sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch