Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Chef Tuyết Phạm bật mí loại gia vị làm món đậu hũ non hấp có hương vị đậm đà

Các món hấp thường bị coi là lạt lẽo và không hấp dẫn. Nhưng một khi đã có quân sư xịn như Chef Tuyết Phạm thì cứ mạnh dạn “hấp” cả thế giới nhé. Ngay cả đậu hũ non hấp khó vậy mà Chef cũng có cách làm cho đậm đà, thơm lừng.
[Chi tiết...]

Muốn giò xào thơm ngon, giòn dai, không tơi bở, hãy nhớ 5 điều này!

Vị thơm ngon, giòn giòn sần sật của giò xào chính là điểm nhấn hấp dẫn người thưởng thức.
[Chi tiết...]

Học bố đảm cách luộc gà ngon, đẹp, không nứt da để thắp hương ngày Tết

Thời gian luộc gà, cách xử lý gà sau khi luộc... là một trong những bí kíp giúp bạn sở hữu món gà luộc ngon, không nứt da ngày Tết.
[Chi tiết...]

Lê Phương ngồi trước mâm ngập hải sản, ai cũng hỏi đồ thật hay giả, câu trả lời bất ngờ!

Trên phim ngồi trước bàn tiệc hoành tráng, về nhà Lê Phương lọ mọ làm bánh, mứt cho chồng con đến đêm.
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Cầm chưa đầy 90k đi chợ, về nấu 4 món ngon cả nhà ăn sạch

Thịt ba chỉ kho mắm ruốc đậm đà trôi cơm vô cùng, canh mướp đắng nhồi thịt nóng hổi bổ dưỡng... chắc chắn cả nhà sẽ thích.
[Chi tiết...]

9X khoe cơm hộp 1 tuần đi làm, chị em nháo nhào xin kinh nghiệm

Hộp cơm nào của Vân cũng khiến hội chị em phải khen nức lời vì quá ngon và đủ chất.
[Chi tiết...]

Đàm Vĩnh Hưng bị mẹ ruột “chửi” vì mới đi Tây về đã quên mất tên món bánh quen thuộc

Nam ca sĩ đã dí dỏm kể lại câu chuyện sau khi được mẹ mình chiêu đãi món bánh mộc mạc.
[Chi tiết...]

Thịt kho cùng 2 thứ này bổ càng thêm bổ, tuần ăn vài lần vẫn thấy ngon

Sự kết hợp 3 trong một của những nguyên liệu này thành món thịt kho vừa ngon, bổ dưỡng lại có hương vị vô cùng độc đáo!
[Chi tiết...]

Xuân đong đầy cùng hộp quà táo Envy™ cao cấp

“Chuẩn Envy™ ngọt lành - Chuẩn Tết vạn điều lành” - hộp quà táo Envy™ đỏ tươi, thơm ngon, sang trọng, tinh tế chắc chắn sẽ mang đến cho cả gia đình một năm mới 2022 tràn đầy may mắn và tài lộc.
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều ngon, có món chỉ ở hàng mới có, cả nhà thích thú

Gà rang muối đậm đà, thơm nức, canh bí đao ngọt thanh, bổ dưỡng... đảm bảo ai ăn cũng thích.
[Chi tiết...]

Hai rau này xào chung dưỡng ẩm làm da hết khô ngứa mùa đông, lại ngon bất ngờ

Món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng, giá đỗ hơi giòn, hoa hẹ mềm ngon, tép khô hoặc tôm nõn khô dai dai ngọt ngọt đậm đà, đảm bảo món này ăn với cơm còn ngon hơn cả thịt!
[Chi tiết...]

Làm sườn xào chua ngọt, nhớ nước sốt pha theo tỉ lệ “12345” đảm bảo ngon không còn 1 miếng

Chỉ cần nhớ tỉ lệ pha nước chua ngọt thì đảm bảo món sườn xào chua ngọt của bạn không thể chê vào đâu được.
[Chi tiết...]

9X mách cách làm bánh dứa nhưng gắn đầy hoa, hội chị em khen không ngớt lời

Ai cũng phải khen chị An Nhiên quá khéo tay vì đã làm ra những chiếc bánh dứa đã ngon còn đẹp. Đặc biệt, cách làm bánh dứa này của chị cũng không quá khó, chỉ cần tỉ mỉ một chút là có thể thành công.
[Chi tiết...]

Tập cho con gái ăn “cơm đường cháo chợ”, lúc con ốm vợ cũ Thành Trung phục vụ thế này!

Có lần bé Zon nói "Con thèm cơm mẹ nấu lắm" và nữ ca sĩ lại sốt sắng vào bếp chiều lòng ái nữ.
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Bữa ăn toàn món dân dã chưa đến 90k mà tốn cơm không tưởng

Bữa cơm đều là những món rẻ tiền nhưng không kém phần ngon miệng, trôi cơm.
[Chi tiết...]

Thứ chỉ để ăn kèm cháo, phở giờ đem xào với trứng lại ngon đến lạ

Không ngờ, bánh quẩy giòn giòn hay ăn kèm với phở và cháo đem xào với trứng lại hấp dẫn thế này.
[Chi tiết...]

Cuối tuần vợ nấu 5 món quá ngon lại chất, chồng con chỉ ở nhà không ra khỏi cửa

Hương vị hấp dẫn của mỗi món ăn khiến ai chỉ cần nhìn thôi cũng đã thèm lắm rồi.
[Chi tiết...]

Bật mí bí quyết nấu cơm ngon chuẩn nhanh gọn như phim Hàn

Cho dù không phải là kiểu người quá đảm đang, chỉ cần sở hữu những thiết bị gia dụng thông minh, nhiều người cũng dễ dàng nấu được những bữa ăn đầy ắp món ngon.
[Chi tiết...]

Luộc ngô không cần cho đường, thêm thứ này ngô càng mềm ngọt chẳng phải ai cũng biết

Không ngờ, gia vị chúng ta nên cho vào khi luộc ngô để ngô ngon mềm hơn lại không phải là đường.
[Chi tiết...]

Pha Lê lén chồng Hàn Quốc ăn “800 bữa bên ngoài”, tự nấu làm dân tình “xỉu up xỉu down”

Mới đây, nữ ca sĩ Pha Lê lại khoe thành quả nấu nướng của mình với những món ăn đậm chất Việt.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch