Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Chef Ryan Phạm bật mí tiêu chí chọn nước chấm trung hòa được khẩu vị 3 miền
Chef Ryan Phạm bật mí tiêu chí chọn nước chấm trung hòa được khẩu vị 3 miền
Là một người con được nuôi lớn trên mảnh đất hình chữ S, Chef Ryan Phạm tự nhận mình là người có chấp niệm rất lớn với nước mắm. Trên con đường khám phá nền ẩm thực của mình, anh luôn khát khao tìm ra được một loại nước mắm 3 miền có thể trung hoà được khẩu vị của mọi người.
[Chi tiết...]
9X nấu cơm vợ chồng son, chỉ 2 người ăn nhưng bữa nào cũng đầy ắp như nhà có khách
9X nấu cơm vợ chồng son, chỉ 2 người ăn nhưng bữa nào cũng đầy ắp như nhà có khách
Tự nhận hai vợ chồng có sức ăn "siêu khủng" nên dù nhà chỉ có 2-3 người ăn nhưng bữa nào Mỹ Anh nấu cũng đầy ắp món.
[Chi tiết...]
Nửa đêm, Hoài Linh khoe bát cơm đạm bạc với vài con cá kho nhỏ xíu
Nửa đêm, Hoài Linh khoe bát cơm đạm bạc với vài con cá kho nhỏ xíu
Nhiều người còn gợi ý thêm cho Hoài Linh những cách chế biến ngon với loại cá này.
[Chi tiết...]
Khi ốp trứng, đừng cho luôn vào chảo, thêm một bước nữa, trứng luôn tròn không dính sát
Khi ốp trứng, đừng cho luôn vào chảo, thêm một bước nữa, trứng luôn tròn không dính sát
Chỉ cần thêm một bước đơn giản là bạn đã có ngay món trứng ốp la ngon, hoàn hảo cả về hình thức lẫn hương vị.
[Chi tiết...]
Đừng vội chê cải chíp nhạt nhẽo, xào kiểu này 5 phút sau được món ngon xuất sắc
Đừng vội chê cải chíp nhạt nhẽo, xào kiểu này 5 phút sau được món ngon xuất sắc
Cách nấu rất nhanh, nguyên liệu đơn giản nhưng cải chíp lại trở thành món "đắt khách" trên bàn ăn.
[Chi tiết...]
Luộc tôm thêm muối, dùng nước hoặc hay nóng? Đầu bếp bảo đều sai, làm thế này mới chuẩn!
Luộc tôm thêm muối, dùng nước hoặc hay nóng? Đầu bếp bảo đều sai, làm thế này mới chuẩn!
Luộc tôm không hề khó nhưng phải có kỹ thuật đúng thì mới ngon, thơm và không tanh.
[Chi tiết...]
Luộc ngan mãi cũng chán, mẹ đảm làm ngay nồi ngan giả cầy ngon ngây ngất
Luộc ngan mãi cũng chán, mẹ đảm làm ngay nồi ngan giả cầy ngon ngây ngất
Trời se lạnh mà được thưởng thức món ngan giả cầy nóng hổi, đậm đà thơm lừng mùi sả, mẻ... cùng cơm trắng hoặc bún thì còn gì bằng.
[Chi tiết...]
Đến biệt thự khủng của mỹ nhân “Gái nhảy”, Thu Minh sướng rơn trước những món ăn bê ra
Đến biệt thự khủng của mỹ nhân “Gái nhảy”, Thu Minh sướng rơn trước những món ăn bê ra
Thu Minh bất ngờ khoe hội ngộ Bằng Lăng khi đến thăm biệt thự của siêu mẫu đình đám một thời và còn được người bạn này chiêu đãi nhiều món ngon.
[Chi tiết...]
Không nhồi thịt băm với đậu, đem vo viên rồi sốt kiểu này cả nhà ăn hết bay
Không nhồi thịt băm với đậu, đem vo viên rồi sốt kiểu này cả nhà ăn hết bay
Một chút biến tấu khiến thịt và đậu lại trở thành món ăn hoàn toàn mới cả về hương vị lẫn hình thức, cả nhà đều rất thích.
[Chi tiết...]
Cuối tuần se lạnh, vợ nấu ngay 5 món này chồng con ăn không muốn buông đũa
Cuối tuần se lạnh, vợ nấu ngay 5 món này chồng con ăn không muốn buông đũa
Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong những ngày cuối tuần se lạnh như thế này!
[Chi tiết...]
Cá biển không rán mà hấp theo kiểu này, ăn không một chút tanh còn thơm ngon ngất ngây
Cá biển không rán mà hấp theo kiểu này, ăn không một chút tanh còn thơm ngon ngất ngây
Cá bạc má đem hấp cùng gừng và mỡ hành ăn cuốn cùng rau sống vừa thanh nhẹ, ít béo mà không còn 1 chút tanh.
[Chi tiết...]
MC làm từ thiện nhiều nhất Việt Nam lần đầu làm bánh xèo miền Trung, lúng túng vì điều này
MC làm từ thiện nhiều nhất Việt Nam lần đầu làm bánh xèo miền Trung, lúng túng vì điều này
Đại Nghĩa làm nam MC đảm đang bậc nhất showbiz Việt, anh thường xuyên chia sẻ các công thức món chay mình làm. Thế nhưng lần đầu làm bánh xèo chay miền Trung, anh đã phải lúc túng vì một lý do.
[Chi tiết...]
Lỡ tay đổ bim bim vào cánh gà, cả nhà bất ngờ được món ngon không tưởng
Lỡ tay đổ bim bim vào cánh gà, cả nhà bất ngờ được món ngon không tưởng
Đây hẳn sẽ là một kết hợp độc đáo nhưng vô cùng thơm ngon, hấp dẫn giữa cánh gà và bim bim khoai tây.
[Chi tiết...]
Những bí mật “động trời” mà nhiều loại đồ ăn luôn giấu chúng ta
Những bí mật “động trời” mà nhiều loại đồ ăn luôn giấu chúng ta
Ăn những loại thực phẩm này bấy lâu nay nhưng chưa chắc bạn đã biết loạt sự thật thú vị dưới đây.
[Chi tiết...]
5 món cực trôi cơm ngày lạnh, chồng con bỏ cả đi chơi để ở nhà thưởng thức
5 món cực trôi cơm ngày lạnh, chồng con bỏ cả đi chơi để ở nhà thưởng thức
Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng lại đặc biệt trôi cơm chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.
[Chi tiết...]
Học gái đảm nấu chè con ong thơm nức, dẻo ngọt, vàng óng ánh thắp hương Rằm
Học gái đảm nấu chè con ong thơm nức, dẻo ngọt, vàng óng ánh thắp hương Rằm
Ngày Rằm mà có đĩa chè con ong vừa ngọt vừa thơm như thế này để thắp hương thì còn gì bằng nhỉ.
[Chi tiết...]
Trứng xào với thứ này ngon gấp 10 lần thịt lợn, vừa bổ dưỡng lại trôi cơm
Trứng xào với thứ này ngon gấp 10 lần thịt lợn, vừa bổ dưỡng lại trôi cơm
Chỉ mất vài phút là bạn đã có món ăn từ trứng, không chỉ ngon còn trôi cơm đặc biệt.
[Chi tiết...]
Cá nục kho coca vừa ngon, chắc thịt lại đậm đà
Cá nục kho coca vừa ngon, chắc thịt lại đậm đà
Những miếng cá nục kho coca thơm phức, thịt cá săn chắc, ngon ngọt, đậm đà thích hợp để thưởng thức với cơm.
[Chi tiết...]
Muốn làm hành phi giòn ngon hãy thực hiện theo những bước này
Muốn làm hành phi giòn ngon hãy thực hiện theo những bước này
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã làm xong món hành phi vàng ươm, giòn tan lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
[Chi tiết...]
Cá nục kho cà chua đậm đà đưa cơm
Cá nục kho cà chua đậm đà đưa cơm
Cá nục kho cà chua là một món ăn dân dã của người dân vùng biển. Những miếng cá kho béo ngậy đậm đà, thơm mùi gừng, vị cay nhẹ ăn nóng cùng cơm trắng rất ngon.
[Chi tiết...]