Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Đậu phụ nhồi thịt vốn là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình, quen thuộc đến nỗi đôi khi nó bị coi là nhàm chán. Hơn nữa, chế biến thế nào để cân bằng giữa đậu và thịt, để 2 nguyên liệu đạt đến độ chín cần thiết? Làm thế nào để đậu không bị bã và thịt vẫn chín và giữ được vị ngọt?
[Chi tiết...]

Thịt xá xíu ngon có hương vị đậm đà béo ngậy là món ăn quen thuộc trong mâm cơm mỗi gia đình hàng ngày. Dưới đây là 4 cách làm thịt xá xíu ngon chuẩn vị bạn có thể tham khảo để bổ sung trong thực đơn món ngon mỗi ngày thêm phong phú. 
[Chi tiết...]

Từ giờ nếu thèm bánh bèo chị em cũng có thể tự làm tại nhà với tốc độ nhanh nhất có thể rồi nhé!
[Chi tiết...]

Tuy là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng lại rất phổ biến tại các quốc gia Đông Nam Á trong đó có Việt Nam. Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon, dễ làm phù hợp với khẩu vị người Việt được giới thiệu dưới đây bạn có thể tham khảo.
[Chi tiết...]

Bánh sữa chua thơm ngon, lạ miệng, vị béo béo, ngọt ngọt, ngậy ngậy lại chua chua ăn không bị ngấy. Cách làm bánh sữa chua đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm chị em có thể làm ngay tại nhà. 
[Chi tiết...]

Mì xào hải sản là món ăn rất được ưa thích bởi lẽ hương vị hấp dẫn và vô cùng lạ miệng. Hãy cùng tìm hiểu cách làm mì xào hải sản đơn giản tại nhà trong bài viết sau đây.
[Chi tiết...]

Để món thịt vịt luôn thơm ngon, không có mùi tanh, hôi chị em có thể tham khảo những mẹo dưới đây của đầu bếp nhà hàng.
[Chi tiết...]

Không hổ danh từng thi Vua Đầu Bếp, siêu mẫu Hà Anh ngày càng lên tay trình độ nấu ăn trong mùa dịch này.
[Chi tiết...]

Món khoai tây viên phô mai chiên giòn không những ngon lại tốt cho sức khỏe vì ít sử dụng dầu mỡ.
[Chi tiết...]

Dưới bàn tay khéo léo của chị em, những chiếc bánh túi xôi hoa đậu kiểu Hàn Quốc với đủ màu sắc rực rỡ đã ra đời khuấy đảo mạng xã hội trong những ngày qua.
[Chi tiết...]

Cà tím là loại củ quả giàu dinh dưỡng với phần thịt thơm ngon không kém gì các loại thịt lợn hay gà. Đó là lý do cà tím là nguyên liệu chủ đạo trong chế biến món chay, và cũng là nguyên liệu không thể thiếu nếu bạn muốn ăn thanh cảnh mà vẫn giữ được vị đậm đà.
[Chi tiết...]

Cách làm cánh gà chiên nước mắm da vàng giòn, thịt phần cánh ăn mềm, có vị đậm đà thơm ngon mùi hành tỏi. Bí quyết để làm thành công món này mời các bạn tham khảo dưới đây.
[Chi tiết...]

Đảm bảo rất nhiều người dù từng bổ cá hàng ngày nhưng không biết có sợi dây này ở trong thân cá.
[Chi tiết...]

Gà rán da vàng xù xì giòn rụm, thịt bên trong chín mềm mà không bị bở. Lớp áo chiên xù nở bung giống với những gì bạn đã ăn ở ngoài quán nhưng ngon và đảm bảo hơn.
[Chi tiết...]

Món chay ngon dễ làm đảm bảo dinh dưỡng tốt cho sức khỏe giữ tâm thanh tịnh đang được nhiều người kiếm tìm. Dưới đây là tổng hợp những món ăn chay ngon mỗi ngày dễ thực hiện giúp bạn tự tin trổ tài nấu nướng. 
[Chi tiết...]

Trong thời gian ở nhà, nữ ca sĩ say mê làm bánh đến nỗi hì hục tới tận 1 giờ đêm.
[Chi tiết...]

Cơm cháy chà bông là một đặc sản nổi tiếng của các tỉnh khu vực Nam Trung Bộ. Món ăn này rất hấp dẫn và cực kỳ bổ dưỡng, được nhiều người ưa chuộng. Hãy tìm hiểu cách làm cơm cháy chà bông đơn giản mà cực giòn ngay sau đây.
[Chi tiết...]

Bánh gạo cay tokbokki được làm từ bột gạo trộn cùng nước sốt cay cay. Món ăn này được rất nhiều bạn trẻ Việt Nam ưa thích. Cùng Bếp Eva học cách làm tokbokki cực đơn giản mà vẫn chuẩn vị Hàn Quốc.
[Chi tiết...]

Thời gian cách ly xã hội là cơ hội giúp các gia đình có nhiều thời gian bên nhau hơn và hoạt động cùng nhau vào bếp là ý tưởng giết thời gian tuyệt vời để bồi đắp tình cảm. Nhưng nhiều gia đình gặp...
[Chi tiết...]

Ngày nay, lũ trẻ lười ăn táo hơn. Đơn giản vì táo không còn mà loại hoa quả xa xỉ như thời bố mẹ chúng. Vậy chế biến như thế nào để dụ lũ nhóc ăn loại quả bỗ dưỡng này?
[Chi tiết...]