Thịt ức gà thường không mấy hấp dẫn, vì bị coi là phần thịt trắng nhiều nạc, ăn không đã miệng như phần thịt nâu. Nhưng trong nhiều trường hợp, các chuyên gia khuyên nên ăn nhiều phần thịt trắng, bởi nó chứa nhiều chất dinh dưỡng mà không gây béo phì. [Chi tiết...]
Nấu ăn với Ngọc Khôi (27 tuổi, Hà Nội) là một cách thể hiện tình cảm. Cơm ngon là do người nấu chuyên tâm chăm chút vào đó, vừa để có miếng ngon cho gia đình, vừa là một cách chăm sóc người thân. [Chi tiết...]
Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo mọi người nên ăn 2 bữa cá mỗi tuần, đặc biệt là những loại cá có chứa hàm lượng axit béo Omega-3 cao. Mỗi bữa nên gồm khoảng 1 lạng cá. [Chi tiết...]
Đậu phụ sốt cà chua là món ăn quen thuộc với mọi gia đình, thường được coi là bình dân khi đem so với nhiều món ăn khác. Tuy nhiên, một chút biến tấu và tinh tế trong chọn nguyên liệu thì việc nâng tầm món đậu phụ sốt cà chua chỉ là điều làm trong nháy mắt. [Chi tiết...]
Bánh khúc được làm từ rau khúc một loại rau vô cùng quan thuộc làm nên món bánh ăn sáng thơm ngon, mộc mạc, đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. [Chi tiết...]