Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Gợi ý 11 món mì tuyệt ngon chị em tha hồ “đổi gió” cho cả nhà thưởng thức

Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi cách nấu các món mì vừa ngon lại hấp dẫn này để cả nhà thưởng thức cho bớt ngán nhé!
[Chi tiết...]

2 cách làm nui xào bò ngon tuyệt vời không thể cưỡng lại

Mục Lục Cách làm nui xào bò lúc lắc ngon khó cưỡng Cách làm nui xào bò băm sốt cà chua đơn giản Với hàm lượng dinh dưỡng cao từ thịt bò, món ăn trở nên rất hấp dẫn...
[Chi tiết...]

Salad bơ tôm vừa ngon lại bổ dưỡng chống ngán cho cả nhà

Vị thanh thanh, ngầy ngậy của quả bơ hòa cùng vị tươi ngon, đậm đà của tôm tươi đã được tẩm ướp khiến món salad bơ tôm khác hẳn so với những cách làm cũ đối với nguyên liệu này.
[Chi tiết...]

Bạn gái xinh của Công Lý nấu ăn kém nhất nhà, giờ làm cả dàn sao phải vào tấm tắc

Vài năm trước, mẹ ruột cô đã phải hỏi con gái: "Mày mà lấy chồng thì đưa chồng con đi ăn cơm bình dân cả ngày à?"
[Chi tiết...]

Chuối cúng sau Tết đừng bỏ đi, mẹ làm các món tuyệt ngon sau, lớn nhỏ trong nhà đều thích

Sau Tết, chuối từ mâm ngũ quả hạ xuống sẽ còn thừa nhiều. Ăn mãi cũng chán, chị em có thể chế biến thành nhiều món ngon dưới đây.
[Chi tiết...]

Cách làm bò lúc lắc ngon, mềm tại nhà mà không hề dai

Bò lúc lắc là món ăn nổi tiếng ở miền Nam, nó thường được ăn kèm với khoai tây chiên, nước sốt thịt để làm tăng hương vị món ăn. Cảm giác được tận hưởng miếng thịt bò mềm...
[Chi tiết...]

28 tuổi nghỉ việc ở nhà nấu ăn, sau vài năm 8x thành đầu bếp nổi tiếng toàn Việt Nam

Tiếp xúc với bếp từ nhỏ nhưng phải đến năm 28 tuổi, Anh Thy mới tìm thấy niềm đam mê của mình dành cho bếp và đi theo con đường này.
[Chi tiết...]

Cách làm gà tiềm ớt hiểm ngon đúng chuẩn vô cùng bổ dưỡng

Món gà tiềm ớt hiểm được rất nhiều người ưa chuộng không chỉ bởi vị ngọt nhẹ của nước dùng, vị cay nồng của ớt mà còn bởi sự hòa quyện giữa các nguyên liệu món ăn giúp...
[Chi tiết...]

Cô giáo chia sẻ cách làm mắm tép chua ngọt, chấm cùng thịt luộc ngày Tết cực hấp dẫn

Mắm tép có màu đỏ rực, vị chua ngọt, cay mặn hài hòa. Mắm tép dùng để chấm thịt luộc hoặc ăn cùng bún, cuốn gỏi đều rất ngon.
[Chi tiết...]

Ốc Thanh Vân cho biết mẹ ruột nấu kiểu “không giống ai” và món kinh điển của bà

Trước chia sẻ của Óc Thanh Vân, nhiều người đã xúc động và cho rằng "Đồ ăn mẹ nấu là ngon nhất thế gian".
[Chi tiết...]

Mùa rau cải muối dưa chua theo cách này sẽ vàng ruộm thơm ngon, để lâu không lo khú hỏng

Đây là bí quyết muối dưa giòn, chua và vàng óng lại còn để dành ăn dần được cực lâu!
[Chi tiết...]

Tôm đông lạnh tưởng nhạt nhẽo, nấu thành súp có vị ngon bất ngờ

Làm gì để xử lý những chú tôm sú to đùng đông đá? Việc rang, hấp hay chiên giòn thường không thích hợp với các loại tôm được rã đông. Nhưng với món súp tôm cà chua đỏ au, thơm lừng, bạn hoàn toàn có thể biến những con tôm đông lạnh thành món ăn hấp dẫn và tươi mới.
[Chi tiết...]

Làm ngay xôi xá xíu cho cả nhà bữa sáng tuyệt ngon lại chắc bụng

Xôi nếp thơm dẻo ăn cùng thịt xá xíu hương vị đặc trưng, chống ngấy bằng rau củ muối chua là bữa ăn sáng đảm bảo cả nhà đều thích mê.
[Chi tiết...]

Hotmom chia sẻ công thức nhiều đồ uống ngon mát, bổ dưỡng đẹp da ngày hè

Những loại đồ uống tươi ngon này sẽ khiến mùa hè trở nên mát mẻ, dễ chịu hơn nhiều.
[Chi tiết...]

Khoai tây đừng mang chiên, cắt sợi ra cho vào chảo có ngay món “pizza” cực ngon

"Pizza" khoai tây thêm vài lát dưa chuột, chút tương ớt nữa là có một bữa ăn nhẹ tuyệt vời!
[Chi tiết...]

Vải vào mùa, nhanh tay làm trà thạch vải thơm ngon, tươi mát thưởng thức nào

Thưởng thức những ly trà vải cùng thạch vải thơm mát, ngọt thanh thế này chắc chắn ai cũng sẽ thích.
[Chi tiết...]

Những món ăn để qua đêm có thể thành ‘thuốc độc’, hại hơn mắc ung thư

Một số thực phẩm sau bữa tối, nếu ăn không hết thì cũng không nên giữ lại dùng cho ngày hôm sau vì thực phẩm để qua đêm có thể gây ngộ độc, tích tụ nhiều mầm bệnh nguy hiểm cho cơ thể của bạn.
[Chi tiết...]

Mẹ đảm Hà Nội thuộc hội thích chuối, chia sẻ nhiều món ngon từ loại quả này

Những món được làm từ chuối của chị Vân Hồng vô cùng ngon, hấp dẫn mà chẳng sợ ngấy.
[Chi tiết...]

1 quả bí ngô, mẹ đảm ra tay nấu liền ba món sáng, trưa, chiều, cả nhà thích mê

Bí ngô (bí đỏ) không chỉ là loại rau củ nhiều dinh dưỡng, mà còn có vị thơm ngọt đậm đà, thích hợp chế biến cả món mặn lẫn món ngọt, từ đơn giản đến phức tạp. Hãy cùng tìm hiểu 3 cách chế biến với bí ngô đảm bảo có thể làm xiêu lòng những thực khách khó tính nhất.
[Chi tiết...]

Salad trứng dễ làm lại siêu ngon mát, bổ dưỡng cho ngày hè

Trong các món salad, trứng thường chỉ được coi là một nguyên liệu mang tính chất phối kết hợp thay vì làm nguyên liệu chủ đạo. Nhưng với công thức dưới đây, bạn sẽ có món salad thuần trứng ngon bất ngờ, tươi mát, đủ dinh dưỡng cho mùa hè.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch