Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Món lòng lợn “cho người khẩu nghiệp” mới xuất hiện khiến dân mạng xôn xao tìm kiếm

Món đặc sản lòng lợn xào lẫn thứ này khiến dân mạng vừa buồn cười lại vừa hài hước nói rằng, nó chỉ dành cho người "khẩu nghiệp".
[Chi tiết...]

5 cách làm kem flan mới lạ giải nhiệt mùa hè

Kem flan được nhiều người yêu thích bởi hương vị béo ngậy của sữa, thơm ngon vị của trứng. Nếu bạn đang đi tìm một cách làm kem flan mới lạ thì đừng bỏ qua 5 cách làm kem flan đơn giản “độc” và “lạ” dưới đây.
[Chi tiết...]

Nhà có giỗ, nàng dâu vào bếp làm 6 mâm cỗ trong 4 tiếng, mẹ chồng chỉ hỏi thế này...

Trong vòng 4 tiếng làm việc liên tục, chị Lê Hạnh (Hà Nội) "một mình cân cả thế giới" đã có thể làm xong 6 mâm cỗ, mỗi mâm 11 món khiến hội chị em tròn mắt kinh ngạc.
[Chi tiết...]

“MC giàu nhất Việt Nam” tự làm món nấm xúc bánh tráng khiến “hàng xóm nhập viện”

Tự tay làm món ăn chay mới, Nam MC Đại Nghĩa cho biết: "Món ăn ngon mà đơn giản dễ làm lắm luôn".
[Chi tiết...]

Cách nấu canh cua thơm ngọt, giải nhiệt cho mùa hè

Món canh cua được nhiều người yêu thích nhất là trong những ngày hè nóng bức. Có nhiều cách để nấu canh cua ngon, mát và ngọt với nguyên liệu dễ tìm kiếm.
[Chi tiết...]

Không có thời gian đi chợ, ngâm đậu phụ trong nước này cả tuần vẫn tươi, không hỏng

Nếu không có thời gian nhiều để đi chợ mua đậu phụ mới, chị em có thể bảo quản đậu phụ theo cách này mà cả tuần vẫn tươi không hỏng.
[Chi tiết...]

Từng đoạt Vua đầu bếp, mẹ 3 con Ngô Mai Trang giờ vẫn khiến thiên hạ “lác mắt” thế này!

"Thoắt ẩn, thoắt hiện" trong showbiz, Kiwi Ngô Mai Trang dành nhiều thời gian chăm sóc tổ ấm nhỏ và là một bà nội trợ cực siêu.
[Chi tiết...]

Cách làm gà hấp bia ngọt thanh cho bữa tối ngon miệng

Gà xào sả ớt, gà luộc, gà nướng… đã rất quen thuộc đối với mâm cơm Việt. Nếu muốn sáng tạo một món ăn mới cho gia đình đừng bỏ qua món gà hấp bia. Gà hấp bia được biến tấu từ món gà hấp thông thường. Dưới đây là cách làm chi tiết gà hấp bia ngon.
[Chi tiết...]

Bắt trend cực mạnh: Bà Tân Vlog làm lẩu Thái “siêu cay khổng lồ” mừng chiến thắng của tuyển VN

Hòa chung không khí chiến thắng của bóng đá Việt trước Thái Lan, Bà Tân Vlog đã làm ngay nồi lẩu Thái "siêu cay khổng lồ" để đãi các "cháu" và không quên gửi lời chúc đến các cầu thủ thi đấu tốt trong trận chung kết sắp tới.
[Chi tiết...]

Nấu cơm ngon toàn được chồng chấm 9-10 điểm, nhưng vợ lại muốn 1 điểm vì lý do bất ngờ

Chắc chỉ có cô vợ đảm đang này mới... mong điều nghịch lý như vậy.
[Chi tiết...]

Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ, ‘giết sâu bọ’ ngập tràn mạng xã hội

Mâm cỗ nào của chị em cũng hấp dẫn, có những đặc sắc riêng, thế mới biết, ngày Tết Đoan Ngọ có ý nghĩa như thế nào trong đời sống tâm linh người Việt.
[Chi tiết...]

4 cách làm khô gà lá chanh giòn dai và mềm dẻo

Khô gà lá chanh luôn là món ăn được lựa chọn trong những bữa tiệc với gia đình và bạn bè. Cách làm khô gà lá chanh rất đơn giản, nhanh, gọn. Hãy theo dõi cách làm khô gà lá chanh dưới đây, dù vụng đến mấy bạn cũng có thể làm được
[Chi tiết...]

Gợi ý 7 món thịt vịt tuyệt ngon chị em có thể làm trong ngày Tết Đoan Ngọ

Ngoài việc làm thịt luộc, nấu cháo, tiết canh cho ngày Tết Đoan ngọ, chị em hoàn toàn có thể chế biến vịt thành các món hấp dẫn khác.
[Chi tiết...]

Tăng Thanh Hà “chơi lớn” cùng lúc làm 3 cái bánh kem, chiếc thứ 3 khiến dân tình thắc mắc

Quên "thảm họa" năm nào đi, giờ trình làm bánh của Hà Tăng đã đạt mức "thượng thừa", mặc cho mọi người khuyên làm chi cho cực.
[Chi tiết...]

Kho thịt đừng nên chần qua ngay, chỉ cần làm thêm trước bước này, thịt béo nhưng không ngấy

Kho thịt cũng cần có mẹo mới thơm ngon, hấp dẫn nhé chị em!
[Chi tiết...]

Mua dưa chuột, chọn quả cong hay thẳng thì ngon? Đầu bếp chỉ 3 dấu hiệu nên tránh

Với mẹo này, bạn không còn lo chọn dưa chuột không ngon hay bị đắng nữa.
[Chi tiết...]

Những tục lệ trong Tết Đoan ngọ mùng 5/5 cần chú ý để trừ rủi ro, nhận may mắn

Người Việt Nam còn gọi Tết Đoàn Ngọ là "Tết giết sâu bọ" vì trong giai đoạn chuyển mùa, chuyển tiết, dịch bệnh dễ phát sinh. Ngày này, dân gian có nhiều tục trừ trùng phòng bệnh. Tết Đoan Ngọ là thời điểm trời đất giao hòa, dễ gây tổn thương nguyên khí, nên phải có một số mẹo phong thủy để kiêng kị.
[Chi tiết...]

5 món ăn vừa ngon lại rẻ tiền cho ngày mưa, cơm cứ xới lên là hết

Món ăn nào cũng ngon và đậm đà, đảm bảo cả nhà ai ăn cũng thích trong ngày mưa thế này.
[Chi tiết...]

Cúng Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch vào giờ nào là chuẩn nhất?

Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm Lịch còn được gọi bằng cái tên dân giã hơn là Tết giết sâu bọ. Vậy cúng Tết Đoan Ngọ vào giờ nào là chuẩn nhất?
[Chi tiết...]

Chè khúc bạch - Sự kết hợp ẩm thực Á- Âu tuyệt vời

Sự kết hợp giữa siro cùng hương vị ngọt ngào từ những trái cây như nhãn, vải thiều đã tạo nên món chè khúc bạch vô cùng ngon và hấp dẫn. Với công thức khá căn bản này sẽ giúp bạn có được món chè như ý cho mình.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch