Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Cách làm kiểu mới khiến món thịt viên sốt mặn ngọt không ngán dầu mỡ

Thay vì cách làm thông thường và cho hết thịt viên vào chảo, rán cùng với nước sốt, chị em có thể tham khảo thêm cách làm hạn chế dầu mỡ sau.
[Chi tiết...]

Chủ nhật vào bếp làm 5 món ngon đến nỗi cả nhà chỉ đợi đến bữa để được ăn ngay

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn khiến bữa ăn cuối tuần thêm ý nghĩa.
[Chi tiết...]

Văn Mai Hương sắp là gái có chồng: Giỏi nấu ăn thế này, ông xã chắc chắn sẽ càng mê

Có lẽ việc làm vợ và chuyện nữ công gia chánh không còn là điều bỡ ngỡ, khó khăn đối với gái đảm như Văn Mai Hương.
[Chi tiết...]

3 cách làm mứt khoai lang dẻo thơm cực ngon đãi khách

Mứt khoai lang nghe có vẻ khó và phức tạp nhưng cách làm lại cực dễ. Chỉ cần thực hiện theo những cách làm mứt khoai lang dưới đây là bạn có thể làm ra món mứt cực ngon này để đãi khách rồi đó.
[Chi tiết...]

Nhìn thấy bữa cơm chiều ngon đến nỗi cả nhà đòi ăn ngay lập tức

Mỗi món ăn đem lại hương vị hấp dẫn riêng khiến cả nhà vô cùng hào hứng, chỉ muốn ăn luôn khi vừa nấu xong.
[Chi tiết...]

Mít thái lát trong siêu thị Mỹ khiến cộng đồng người châu Á cười “té ghế”

Cách bổ mít như cắt dưa dấu thế này khiến không ít người ngạc nhiên tột độ và bật cười.
[Chi tiết...]

Con dâu bỏ quả chuối vào nồi cơm khiến mẹ chồng khó hiểu, đến lúc ăn mới biết vì sao

Chỉ một mẹo nhỏ nhưng cũng khiến nồi cơm hấp dẫn hơn nhiều, chắc chắn ai cũng sẽ thích với kết quả bất ngờ này!
[Chi tiết...]

Cách làm bánh nướng truyền thống tuyệt ngon lại đơn giản cho Tết Trung thu

Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm được những chiếc bánh Trung thu nướng cho cả nhà thưởng thức hoặc biếu người thân, bạn bè dịp Rằm tháng 8 mà không cần phải mua ngoài hàng.
[Chi tiết...]

Tháng 11 sắp tới, đây là 4 món ngon của tháng mà chúng ta cùng chờ đợi

Tháng 11 là thời điểm chuyển mùa từ cuối Thu sang đầu Đông và đó cũng là lúc 1 số loại rau, quả mùa lạnh bắt đầu lên ngôi
[Chi tiết...]

Chuyên gia văn hóa gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7

Tuỳ mỗi gia đình có thể cúng rằm tháng 7 bằng cách cúng chay hoặc cúng mặn theo gợi ý dưới đây.
[Chi tiết...]

Sắp lạnh, học ngay 3 mẹo này để có món chân giò om mềm thơm người yếu răng cũng thích

Với những mẹo này này, chân giò vừa mềm ngon lại thơm nức, từ người già đến trẻ nhỏ đều rất thích.
[Chi tiết...]

Cuối tuần nấu ngay 5 món quen thuộc mà ngon, cả nhà ăn không biết chán

Bữa cơm cuối tuần là thời điểm cả gia đình được quây quần bên nhau, chị em hãy nấu nhiều món hấp dẫn để cả nhà thưởng thức nhé!
[Chi tiết...]

Những cấm kỵ khi ăn hải sản chị em cần nhớ để tránh cho cả nhà

Hải sản rất nhiều dinh dưỡng nhưng cũng ẩn chứa một số nguy cơ đối với sức khỏe, khiến không ít người ngộ độc, dị ứng nặng, thậm chí tử vong sau khi ăn hải sản.
[Chi tiết...]

8X bán nước mía sầu riêng kiếm gần 2 tỷ/tháng khẳng định sẽ không ai “đọ” được về độ rẻ

Là quán nước mía sầu riêng đầu tiên ở Hà Nội, mặc dù mới bán được vài tháng nhưng mỗi ngày hệ thống 6 quán bán thức uống độc đáo này của anh Hưng luôn tấp nập khách ghé qua.
[Chi tiết...]

Chỉ làm trứng hấp không thì nhạt nhẽo, thêm 2 nguyên liệu này món ăn tốt hơn thuốc bổ

Món này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, các bé chắc chắn sẽ rất thích!
[Chi tiết...]

Cách làm bánh trôi nước ngon, đơn giản chuẩn vị

Bánh trôi nước dường như đã trở thành món ăn truyền thống của người Việt Nam. Với hai cách làm bánh trôi nước đơn giản dưới đây, bất cứ lúc nào bạn cũng có thể tự mình thực hiện tại nhà thay vì mua sẵn ngoài hàng.
[Chi tiết...]

Bữa cơm chưa tới 100.000 đồng siêu ngon, đậm đà, trôi cơm phải biết

Chắc chắn bữa ăn này vô cùng thích hợp trong tiết trời thu mát mẻ.
[Chi tiết...]

Khi hầm, kho thịt bò “cấm kỵ” cho hai gia vị này, nhiều người làm sai khiến thịt mất ngon

Hóa ra, 2 gia vị nhiều người thường cho vào món thịt bò khi hầm hoặc kho vì tưởng món ăn thơm hơn nào ngờ lại có tác dụng ngược lại.
[Chi tiết...]

Huy Khánh mất công nấu nhưng vợ không ăn, con gái nói một câu ai nghe cũng mát ruột

Là "gã Don Juan của showbiz Việt" nhưng ở đời thường Huy Khánh lại là một đầu bếp cừ khôi của vợ con.
[Chi tiết...]

Phan Như Thảo lần đầu đòi chồng đại gia tự làm lẩu cua và cái kết “dễ sợ”

Nữ diễn viên đinh ninh rằng khi thách Đức An làm lẩu cua đồng anh sẽ không biết nấu.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch