Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

90% các bà nội trợ bảo quản trứng sai cách, rất dễ gây ung thư

Trứng là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ đang có thói quen bảo quản trứng sai cách gây nguy hại tới sức khỏe.
[Chi tiết...]

Lộ bếp “sang xịn” như mơ, càng hiểu lý do cả Đăng Khôi và vợ khoái nấu ăn đến vậy

Hot mom Thủy Anh - bà xã ca sĩ Đăng Khôi bày tỏ niềm yêu thích bếp núc của mình và khoe căn bếp hoành tráng.
[Chi tiết...]

Được chồng nấu ăn, vợ Đăng Khôi cười tít mắt tuyên bố: “Không cần chồng đẹp trai, nhiều tiền”

Bố con Đăng Khôi lại vào bếp làm món đặc biệt cho bà xã nhân ngày Phụ nữ Việt Nam.
[Chi tiết...]

Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đơn giản dễ làm và đầy đủ nhất

Rằm tháng 7 âm lịch hàng năm hay ngày lễ Vu lan báo hiếu thường được các gia đình chuẩn bị mâm cỗ bày tỏ lòng thành kính. Hãy tham khảo cách chuẩn bị mâm cỗ cúng rằm tháng 7 đơn giản mà đầy đủ nhất.
[Chi tiết...]

Vợ 9X đảm đang gợi ý thực đơn cả tuần không lặp món khiến chị em thích mê

Cả tuần không lặp món nào hẳn là điều chị em thích thú và mong muốn nhất khi nấu ăn cho gia đình.
[Chi tiết...]

Mâm cỗ cúng chúng sinh và cúng Vu Lan khác nhau như thế nào?

Tuy trùng ngày nhưng mâm cỗ cúng lễ Vu Lan và cúng chúng sinh hoàn toàn khác nhau.
[Chi tiết...]

Thịt heo quay xong đem kho với thứ này đảm bảo ăn mãi không chán

Thịt heo quay giòn bì cộng thêm vị chua của dưa cải muối khiến món ăn hấp dẫn vô cùng.
[Chi tiết...]

Cúng Rằm tháng bảy vào ngày nào tốt nhất?

Khác với những ngày rằm thường lệ, lễ cúng Rằm tháng 7 lại không diễn ra vào đúng ngày 15/7 Âm lịch. Dân gian sẽ chọn ngày để thực hiện lễ cúng vào trước đó.
[Chi tiết...]

Cho củ cải vào nồi hấp, 10 phút sau được món tuyệt ngon khi ăn kèm thứ nước này

Không ngờ, chỉ trong vài phút bạn đã có ngay món ăn tuyệt ngon và mới lạ cho cả nhà thưởng thức.
[Chi tiết...]

6 cách chế biến thực phẩm ai cũng nghĩ là nguy hiểm nhưng sự thật thì khác xa

Một số công nghệ chế biến thực phẩm dù dùng hóa chất nhưng vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe con người.
[Chi tiết...]

Những cách nấu biến đồ ăn thành “thuốc độc”, hầu như người Việt nào cũng mắc

Những thói quen nấu nướng trong bữa ăn hàng ngày lại có thể khiến bạn và gia đình mắc những căn bệnh trầm trọng. Sau đây là những cách nấu biến thức ăn thành “thuốc độc”, bạn nên bỏ ngay nếu không muốn cả gia đình “mang họa”.
[Chi tiết...]

Nắng nóng mà được vợ nấu bữa cơm ngon này cả nhà ăn không thừa một miếng

Mỗi món ăn đem lại hương vị hấp dẫn riêng nhưng quan trọng rất thích hợp để thưởng thức trong ngày nắng nóng.
[Chi tiết...]

Chiều theo sở thích của con trai làm thạch, mẹ 8X thu nhập từ nghề tay trái 30 triệu/tháng

Ngay từ khi học cấp 3, chị Kim Lan đã làm những chiếc bánh thạch rau câu tặng sinh nhật cho mọi người.
[Chi tiết...]

Cư dân mạng “dậy sóng” khi Hoài Linh ăn cơm trắng với món ăn đặc biệt này

Không phải cá khô như mọi khi, món ăn lần này của Hoài Linh khiến fan và cả dàn sao Việt phải trầm trồ: "Ngon nhức nách".
[Chi tiết...]

Trứng đúc thịt xưa rồi, làm thịt nhồi trứng kiều này từ trẻ con đến người già đều thích

Với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món thịt nhồi trứng kiểu này vừa ngon lại hấp dẫn vô cùng.
[Chi tiết...]

3 cách làm kem tươi tại nhà ngon khó cưỡng

Kem tươi là món ăn ưa thích trong mùa hè, với thời tiết nắng nóng mà có được cốc kem tươi mát lịm thì còn gì bằng. Cách làm kem tươi có khó không, hãy cùng xem có những bí quyết nào để có thể thực hiện được một cách hoàn hảo nhất chiêu đãi cả nhà.
[Chi tiết...]

Nem rau củ đem chế biến theo cách này đảm bảo giòn rụm khiến ai cũng thích mê