Ẩm thực

Chuẩn bị cho bữa tiệc Giáng sinh đêm nay, bạn có thể trổ tài nấu bếp khéo léo của mình với món thịt cừu nướng này.
[Chi tiết...]

Chuẩn bị đãi khách nhưng bạn vẫn chưa biết làm món gì thật đặc biệt. Với hướng dẫn dưới đây bạn có thể trổ tài đầu bếp khéo léo của mình với bạn bè.
[Chi tiết...]

Đó là một bữa ăn sum họp gia đình của tất cả những người theo đạo Thiên Chúa. Tiệc đêm Noel được chuẩn bị theo nhiều phong cách rất khác nhau tại các vùng khác nhau. Việt Nam có cộng đồng những người theo đạo không phải là nhỏ nhưng bữa tiệc của họ cũng có một phong cách riêng mang đậm nét Việt.
[Chi tiết...]

Sủi zhù tiếng Hoa nghĩa là canh, món cá chép này thật ra cũng đơn giản như một món canh hiện diện thường xuyên trong mâm cơm mỗi gia đình. Cách nấu cũng đơn giản, nhưng khi nếm vào mới thấy rõ ràng một hương vị lạ.
[Chi tiết...]

Tuy chỉ là rau nhưng món ăn vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và một hương vị hấp dẫn. Với cách chế biến đơn giản, không tốn thời gian sẽ giúp bạn dễ dàng chuẩn bị một bữa cơm khi phải đi làm về muộn.
[Chi tiết...]

Với các loại hạt cườm, hạt thủy tinh, dây cước, ruybăng, bạn có thể tự làm những vật trang trí cây thông Noel xinh xắn.
[Chi tiết...]

Món bánh quy ngôi sao sẽ giúp cho bữa tiệc của bạn thêm phần hấp dẫn, có màu sắc của ngày lễ, đặc biệt là dịp lễ Giáng Sinh sắp tới.
[Chi tiết...]

Thông thường, từ thịt thỏ, người ta chỉ chế biến ba món thông dụng: xào lăn, nướng ngũ vị và nấu vang. Nhưng, những người mê thịt thỏ, đến nhà hàng Bông Giấy, có thể thưởng thức được gần chục món: thỏ xào lăn, xáo măng, cà ri, nấu vang, nướng ngũ vị, xào sa tế, nướng muối ớt, giả cầy, rựa mận…
[Chi tiết...]

Kem vừa có hương vị của nhiều trái cây và cũng dễ dàng tạo được nhiều màu sắc bắt mắt. Với loại kem này bạn có thể chế biến làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn.
[Chi tiết...]

Hơn 50 năm trước, người Pháp đã đưa qua Việt Nam trồng thử nghiệm nhưng chỉ duy nhất khí hậu, thổ nhưỡng Đà Lạt mới phù hợp, bởi vậy dâu tây được xem là đặc sản của thành phố này. Dâu có thể ăn tươi, chế biến cocktail, kem, kẹo, rượu, xi-rô...
[Chi tiết...]

Mì Ý hiện nay có bán rất nhiều ở các siêu thị bạn có thể lựa chọn, đủ các loại hình thù khác nhau. Với công thức dưới đây hãy chế biến món mì hải sản để khám phá sự hấp dẫn của món ăn.
[Chi tiết...]

Măng không chỉ để nấu, xào mà còn có thể làm thành một món xa lát. Bạn cứ thử xắn tay vào bếp, mọi người sẽ bất ngờ với một món ăn mới mà hấp dẫn này đấy.
[Chi tiết...]

Có nhiều kiểu cắm với tên gọi rất kêu như: uyên ương, ước mơ, sứ giả, đoản khúc. Nguyên liệu, ngoài những cành hồng môn xinh đẹp, bạn nhớ chuẩn bị thêm vài quả cầu mây (30.000-50.000 đồng/quả), lồng chim bằng mây (50.000 đồng/chiếc). Tất cả vật liệu này đều có bán tại cửa hàng hoa.
[Chi tiết...]

Cũng là rau xanh, nhưng khéo chế biến là bạn sẽ có được một món ăn mới nhưng rất hấp dẫn, tạo cảm giác thích thú cho thực khách.
[Chi tiết...]

Nguyên liệu dễ kiếm mà cách chế biến cũng đơn giản do đó bạn có thể dễ dàng thiết đãi bạn bè, người thân một món ăn lạ miệng. Món gỏi này có thể dùng làm khai vị cho một bữa tiệc.
[Chi tiết...]

Trước khách sạn Nam Hải Vân, nơi tập trung các vận động viên Lào tham dự SEA Games 22 ăn ở, tại số nhà 132 đường Hàm Nghi, quận 1, có một quán ăn chuyên về ẩm thực của các bộ tộc Lào mang một cái tên thật dân dã: Hạn ahán Lào xẹp lái (có nghĩa là Quán ăn Lào ngon lắm).
[Chi tiết...]

Không chỉ có sườn, thịt, cá mới có thể làm món xào chua ngọt mà rau bắp cải cũng được chế biến theo công thức món ăn này. Tuy chỉ là rau nhưng nó vẫn có hương vị hấp dẫn riêng biệt.
[Chi tiết...]

Trong những ngày cuối tuần hay ngày lễ, bạn có thể trổ tài làm gà quay. Món này làm đồ nhậu hay món chính trong bữa tiệc cũng rất ngon và sang trọng.
[Chi tiết...]

Yêu cầu thành phẩm sau khi chế biến là lòng đỏ trứng phải nguyên không vỡ với hành lá phải xanh. Khi dùng có thể ăn nóng dùng muối tiêu chanh.
[Chi tiết...]

Thế mạnh của trang trí món ăn Việt Nam là dùng nguyên vật liệu tự nhiên tạo cho món ăn trông ngon mắt hơn. Xu hướng này thể hiện rõ khi nhiều quán ăn, nhà hàng đã luôn có người phụ trách phần lên đĩa.
[Chi tiết...]