Ẩm thực

Nếu muốn rã đông thịt lợn nhanh thì nên dùng một ít đường, còn muốn ra đông cá thì sẽ cần dùng đến muối.
[Chi tiết...]

Thỉnh thoảng đổi vị cho cả nhà bằng món cà tím sốt dầu hào vừa ngon lại có chút lạ miệng chắc chắn ai cũng sẽ thích.
[Chi tiết...]

Để được ăn ngon và sạch nhất có thể, ngày nào chị Châu Ngọc (Hà Nội) cũng làm cơm để hai vợ chồng mang đi làm.
[Chi tiết...]

Ngày Tết Nguyên Tiêu này, các gia đình thường sắm 2 lễ cúng: Lễ cúng Phật và lễ cúng Gia tiên.
[Chi tiết...]

Nhà hay có khách đến chơi, vì thế, để đỡ phải rửa bát nhiều, cô nàng Thanh Tâm (28 tuổi - Hải Dương), đã nghĩ ra cách dùng mẹt thay mâm bát để bày món ăn khiến nhiều người cũng phải khen hợp lý.
[Chi tiết...]

Chuyên gia Nguyễn Đức Hiển chỉ ra những kiêng kỵ trong mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng.
[Chi tiết...]

Chọn được nước mắm được làm từ nguyên liệu tự nhiên không chỉ đem lại bữa ăn ngon hoàn hảo, kích thích vị giác cho trẻ ham ăn mà còn an toàn cho sự phát triển của trẻ.
[Chi tiết...]

Món nào cũng ngon và hấp dẫn sẽ đem lại mâm cỗ chay cúng Rằm tháng Giêng thêm ý nghĩa.
[Chi tiết...]

Với cách làm kem chuối đậu phộng này, nguyên liệu chính là chuối chín, sữa và đậu phộng rang, làm chỉ trong vài phút mà ăn được cả tuần.
[Chi tiết...]

Những món ăn truyền thống nhưng lại đơn giản, dễ làm rất thích hợp để chị em văn phòng vốn không có nhiều thời gian thực hiện.
[Chi tiết...]

Chỉ cần vài bước đơn giản với cách nấu chè hạt sen đậu xanh dưới đây đã có ngay món ăn tráng miệng giải nhiệt cực chuẩn lại tốt cho cơ thể.
[Chi tiết...]

Làm bánh dẻo, hay nấu chè, làm kem... chỉ cần vài giọt nước hoa bưởi là các món ăn thơm mát, thanh thanh đến lạ kỳ.
[Chi tiết...]

Quyên hài hước kể, trước mỗi lần đi chơi cô lại chuẩn bị lỉnh kỉnh mắm, muối, dưa cà mang theo để nấu ăn.
[Chi tiết...]

Những ngày se lạnh, cùng cả nhà quây quần bên nồi lẩu cá thuyền chài, nhâm nhi hương vị tươi ngon, nóng hổi của cá cùng các loại rau nhúng thì còn gì bằng.
[Chi tiết...]

Chán ăn đậu phụ rán kiểu thường, bạn có thể đổi cách chế biến như dưới đây để cả nhà thưởng thức nhé!
[Chi tiết...]

Món ăn nào cũng đơn giản, dễ nấu nhưng vẫn rất ngon miệng, đảm bảo cả nhà sẽ hài lòng khi thưởng thức.
[Chi tiết...]

Chị Hiền chia sẻ, hàng bún bò của gia đình chị cùng với phở Lệ, bột chiên Đạt Thành, hủ tiếu Liến Húa… là những quán ăn đầu tiên trên con phố ẩm thực Võ Văn Tần.
[Chi tiết...]

Một tủ lạnh chất đầy bánh chưng sau Tết là hình ảnh đang được dân mạng chia sẻ và quan tâm trong ngày qua.
[Chi tiết...]

"Ăn lắm, nhiều món nhưng nhìn không món gì liên quan đến món gì. Hải sản mua không tươi, tôm rơi đầu, mực trắng ởn", là lời nhận xét của một cư dân mạng khi đánh giá về mâm cơm này.
[Chi tiết...]

Những điều chưa biết về Sushi – món ăn nổi tiếng nhất và cũng bí ẩn nhất của ẩm thực Nhật Bản
[Chi tiết...]