Ẩm thực

Nguyên liệu: (cho thành phẩm 2 ly) - 2 trái khế chín - 50gr đường - 500ml nước lạnh - 1 chút xíu muối - Đá đập nhỏ.   Thực hiện: Bước 1: Khế rửa sạch, cắt nhỏ, bỏ hạt.   ...
[Chi tiết...]

Mùa hè mà mâm cơm có 4 món ăn này đảm bảo vừa ngon, thanh mát lại dễ ăn.
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - Dưa bở: 1 quả cỡ vừa (khoảng 500g) - Sữa chua: 1 - 2 hộp. - Bột thạch rau câu (thêm thạch cho hấp dẫn) - Sữa đặc, đá bào, đường cát   Tham khảo cách làm sinh tố dưa...
[Chi tiết...]

Người Mường ở Hòa Bình có nhiều món ăn độc đáo như chút chít (bọ hung) xào, phèo (phân non trâu, bò) và ở xã Tự Do, huyện Lạc Sơn bà con còn ăn cả mối. Mùa mưa về cũng là lúc bà con người Mường nơi đây săn lùng mối để làm món nhậu hấp dẫn.
[Chi tiết...]

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 2 con mực làm sẵn - 1 nhánh hành lá; 1 trái ớt sừng; 1 muỗng cà phê tỏi băm; 1 củ hành tím băm nhỏ. - 1 muỗng canh ớt sa tế - 1 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng...
[Chi tiết...]

Bận bịu công việc cơ quan, chăm sóc nhà cửa nhưng chị Việt Hồng (38 tuổi, Hà Đông, Hà Nội) vẫn rất đam mê bếp núc, ngày nào chị cũng dành thời gian nấu ăn cho chồng con.
[Chi tiết...]

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 củ sắn (khoảng 500 gr) - Gạo nếp - Thịt mỡ - Hành lá; hành khô - Lạp xưởng (ăn kèm nếu thích)  PHẦN 2: CÁCH LÀM XÔI SẮN LẠP XƯỞNG Bước 1: Sắn bóc...
[Chi tiết...]

Sau khi đến nhà bà, anh chàng vào phòng ngủ một mạch cho đến khi nghe tiếng bà ngoại gọi dậy ra ăn cơm và rồi chợt... sửng sốt.
[Chi tiết...]

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 2 bát cơm làm kimbap; 4 quả trứng; ½ quả bơ; 6 lát giăm bông; 2 miếng củ cải muối chua; 2 miếng rong biển; dầu nấu ăn - Hỗn hợp trứng: 1 muỗng canh rượu nấu...
[Chi tiết...]

Những ngày trời nóng bức, thưởng thức sữa chua túi vị xoài chua chua, ngọt ngọt lại mát lạnh thật thích. Cách làm sữa chua túi không khó, chị em hãy thử nhé.
[Chi tiết...]

Nếu thường xem phim hay các gameshow của Hàn Quốc, chắc hẳn bạn đã nhiều lần nhìn thấy những quả trứng nâu khi các nhân vật chính tới nhà tắm hơi. Được biết đó là trứng gà nướng – một...
[Chi tiết...]

Ăn mì như ăn bánh rán, vừa uống sữa vừa ăn luôn cả cốc... là những ý tưởng lạ lùng nhất mọi thời đại nhưng khiến nhiều người thích thú.
[Chi tiết...]

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 tai heo - 4 tai nấm mộc nhĩ - 1 củ hành - Hạt tiêu - 3 củ sả - Dầu hào, bột canh, giấm   PHẦN 2: CÁCH LÀM TAI HEO CUỘN MỘC NHĨ Bước 1: Tai heo làm sạch,...
[Chi tiết...]

Dù bạn có thích món gà rán KFC hay không thì câu chuyện về người đàn ông khởi nghiệp ở tuổi 65 và xây dựng đế chế gà rán toàn cầu – đại tá Harland Sanders - chắc chắn sẽ khiến bạn thay đổi những suy nghĩ tiêu cực trong cuộc đời mình.
[Chi tiết...]

Bánh đa cua   (Ảnh: Lozi) Bánh đa cua là một trong những món ăn đặc trưng làm nên tên tuổi của ẩm thực Hải Phòng. Sợi bánh đa màu nâu nâu dai dai quyện cùng nước cua thơm ngậy, ăn kèm với...
[Chi tiết...]

Quán chè thập cẩm trên con phố Trần Hưng Đạo có thời gian đỉnh điểm tiêu thụ tới 1500 cốc/ngày với giá đắt đỏ nhất nhì Hà Nội.
[Chi tiết...]

Nhìn bãi chiến trường của chồng để lại trong căn bếp, hẳn nhiều bà vợ vừa thương lại vừa bực mình.
[Chi tiết...]

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Thịt gà (lườn gà): 500g - Trứng : 2 quả - Giò nạc: 100g - Tôm khô: 100g - Bún: 500g - Nấm hương: 10 cái; hành, rau răm, gia vị vừa đủ   PHẦN 2:...
[Chi tiết...]

Mùa hè oi nóng được thưởng thức món canh rong biển thanh mát trong bữa ăn thì còn gì bằng. Cách nấu canh rong biển không khó chị em hãy thử nhé!
[Chi tiết...]

Lần đầu được nghe đến món vịt lộn um bầu Đà Nẵng nhờ lời khen ngợi của "sếp", chị Nguyễn Phương Thuý (35 tuổi, hiện đang công tác tại một tập đoàn công nghệ lớn ở Hà Nội) luôn ấp...
[Chi tiết...]