Tép khô rang tóp mỡ
Thành phần:
- 500gr mỡ phần
- 200gr tép khô
- 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt
Xem cách làm tép khô rang tóp mỡ tại đây.
Tóp mỡ rim mắm chua ngọt
Chuẩn bị:
- 1kg mỡ phần
- 1 thìa to nước mắm, 1 thìa to dấm, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước, 1 thìa nhỏ mì chính, ớt và ớt bột.
Xem cách làm cụ thể tại đây.
Thịt xào mắm ruốc
Nguyên liệu:
- 400g thịt ba chỉ
- 50g mắm ruốc
- 40g sả băm
- 1 trái ớt đỏ
- 1 củ hành tím
- Gia vị: 100g đường; Dầu ăn.
Cách làm thịt xào mắm ruốc vô cùng đơn giản, chỉ với vài thao tác là chị em đã có ngay món ăn ngon cho gia đình! Xem tại đây để biết chi tiết.
Thịt băm rang chua cay mặt ngọt
Chuẩn bị:
- 300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ)
- 2 củ hành
- 2 thìa nhỏ đường; 1 hoặc 2 thìa ớt bột; 3 thìa nhỏ dấm và gia vị mắm mì chính vừa miệng
Xem cách làm tại đây.
