Cơm chiên trứng kiểu Nhật
Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 2 người ăn)
- 200g tôm tươi
- 2 quả trứng gà
-1/4 củ hành tây nhỏ; 60ml sữa tươi không đường; 30g Mayonnaise; 20g sốt cà chua
- Gia vị: 1g muối; 1g tiêu; 20g đường; 50ml nước tương; 100g gạo; dầu ăn
Xem cách làm cơm chiên trứng kiểu Nhật tại đây
Cơm rang kim chi
Nguyên liệu:
- 1 bát cơm nguội (không dùng cơm nhão)
- 1/2 bát con kim chi, thái khúc nhỏ
- 1 quả trứng gà
- 1 thìa tương cà, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 1 ít rong biển vụn, 1 ít vừng trắng chín, dầu ăn, hạt nêm, 5 tép tỏi băm
- 1-2 lát giăm bông, thái hạt lựu
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cơm rang kim chi.
Cơm chiên dứa
Nguyên liệu:
- 3 bát cơm
- 10 con tôm
- 1 miếng thịt ức gà
- 1 quả dứa, 1/2 củ hành tây
- 4 tép tỏi, 1 thìa đậu Hà Lan, 3 lát thịt nguội
- 1 chút tương cà chua
- Gia vị gồm: nước mắm, muối, tiêu, đường
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cơm chiên dứa.
Cơm chiên chà bông
Nguyên liệu:
- 1 tô cơm nguội
- 2 trứng gà, 1/3 chén chà bông (ruốc)
- 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ, 1 muỗng cà phê bột nêm
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cơm chiên chà bông.
