Nguyên liệu:
- 4 chén dâu tây đông lạnh (cho dâu tây vào ngăn đá 1 một ngày)
- 45ml mật ong hoặc agave necta (Loại mật này chiết xuất từ nước của loại cây Agave, một loại xương rồng, phổ biến ở Mexico. Nước ép hoặc nhựa cây Agave được đun nóng từ từ ở nhiệt độ thấp cho đến khi thành một loại syrup. Nó ngọt hơn đường, tương tự như mật ong, nhưng mùi vị không nồng và đặc trưng như thế).
- ½ chén sữa chua nguyên chất
- 15ml nước cốt chan tươi
Cách làm:
Bước 1: Cho dâu tây đông lạnh, mật ong, sữa chua và nước cốt chanh vào trong máy xay, xay nhuyễn. Xay khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp mịn, quyện lại thành kem.
Giờ bạn có thể thưởng thức món sữa chua dâu đông lạnh ngay lập tức hoặc cho vào hộp kín, để ngăn đá dùng dần trong 1 tháng nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua dâu đông lạnh!
