Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Ăn đỗ đen thường xuyên cơ thể sẽ nhận được 4 lợi ích lớn, 3 món ngon đi kèm, muốn giữ sức khỏe đừng bỏ qua

Ăn đỗ đen thường xuyên cơ thể sẽ nhận được 4 lợi ích lớn, 3 món ngon đi kèm, muốn giữ sức khỏe đừng bỏ qua

Ăn đỗ đen thường xuyên cơ thể sẽ nhận được 4 lợi ích lớn, 3 món ngon đi kèm, muốn giữ sức khỏe đừng bỏ qua

Các loại hạt thường rất tốt cho sức khỏe, một trong số đó là đỗ đen. Hạt này vừa nấu được nhiều món ngon lại bổ thận tráng dương và quan trọng là giá thành rẻ và dễ kiếm. ...

15/05/2023 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Các loại hạt thường rất tốt cho sức khỏe, một trong số đó là đỗ đen. Hạt này vừa nấu được nhiều món ngon lại bổ thận tráng dương và quan trọng là giá thành rẻ và dễ kiếm.

Ăn đỗ đen thường xuyên cơ thể sẽ nhận được 4 lợi ích lớn 3 món ngon đi kèm muốn giữ sức khỏe đừng bỏ qua - 1

Theo các chuyên gia sức khỏe, ăn đỗ đen thường xuyên sẽ bổ thận, ích khí huyết. Trong Đông y, ăn đỗ đen thường xuyên sẽ mang lại 4 lợi ích lớn.

Thứ nhất, đỗ đen giúp đen tóc.

Thứ hai, đem đun đỗ đen lấy nước uống giúp bổ thận ẩm, ngăn đổ mồ hôi đêm.

Thứ ba, đỗ đen hỗ trợ cải thiện các triệu chứng như đi tiểu nhiều lần, tiểu đêm do thận âm hư, thận khí hư gây ra.

Thứ tư, thường xuyên ăn đỗ đen vừa bổ thận vừa bổ gan âm huyết, thúc đẩy tuần hoàn máu, cải thiện thị lực. Những người thường xuyên sử dụng máy tính, thức khuya có thể ăn nhiều đỗ đen.

Ăn đỗ đen thường xuyên cơ thể sẽ nhận được 4 lợi ích lớn 3 món ngon đi kèm muốn giữ sức khỏe đừng bỏ qua - 2

Đỗ đen có thể nấu cháo, nấu chè và chế biến theo 3 công thức sau, vừa ngon lại vô cùng bổ dưỡng.

Đỗ đen ngâm giấm

Nấu ăn ở nhiệt độ cao dễ phá hủy các chất dinh dưỡng của thực phẩm nhưng trong môi trường axit một số vitamin được giữ ổn định. Do đó, đem đỗ đen ngâm cùng với giấm rất có lợi.

Trong cuốn “Năm mươi hai phương thuốc” của y học Trung Quốc có ghi: “Đậu đen ngâm với giấm giúp bổ dạ dày, thận, ngăn ngừa chứng tiểu tiện không tự chủ”.

Ăn đỗ đen thường xuyên cơ thể sẽ nhận được 4 lợi ích lớn 3 món ngon đi kèm muốn giữ sức khỏe đừng bỏ qua - 3

Nguyên liệu

- Đỗ đen: 100g

- Giấm: 150g

- Mật ong: 1 thìa

Cách làm

1. Đỗ đen rửa sạch rồi phơi khô sau đó cho lên chảo rang tới khi hạt đậu thơm nổ lách tách thì tắt bếp. Đổ đỗ đen ra rổ cho nguội.

2. Cho đỗ đen đã rang chín vào trong hũ thủy tinh rồi đổ giấm ngập mặt đỗ. Đậy nắp kín sau đó bỏ vào tủ lạnh khoảng 2 ngày thì lấy ra. Bước này, bạn thêm mật ong rồi trộn đều là có thể sử dụng.

3. Lấy đỗ đen ngâm giấm ăn mỗi ngày, mỗi lần từ 3 - 6 hạt.

Cháo nếp đậu đen

Món cháo này có tác dụng bổ tỳ, ích thận, thúc đẩy tuần hoàn máu, lợi tiểu, rất tốt với những ai mắc chứng đau thắt lưng, phù thũng, đổ môi đêm, chóng mặt do tỳ hư, thận hư…

Ăn đỗ đen thường xuyên cơ thể sẽ nhận được 4 lợi ích lớn 3 món ngon đi kèm muốn giữ sức khỏe đừng bỏ qua - 4

Nguyên liệu

- Đỗ đen: 100g

- Gạo nếp: 400g

- Táo đỏ

- Đường nâu

Các bước nấu cháo nếp đậu đen

1. Đỗ đen và gạo nếp vo thật sạch.

2. Cho cả hai nguyên liệu vào nồi, thêm 1 vài quả táo đỏ, 1 chút đường nâu và đổ nước ngập mặt gạo cùng đỗ đen.

3. Bật bếp ninh cho tới khi cả gạo và đỗ đen cùng chín nhừ thì tắt bếp. Điều chỉnh ngọn lửa phù hợp để cháo chín mềm và không bị cháy, bén đáy.

Ăn đỗ đen thường xuyên cơ thể sẽ nhận được 4 lợi ích lớn 3 món ngon đi kèm muốn giữ sức khỏe đừng bỏ qua - 5

4. Cháo chín, múc ra bát và thưởng thức. Món cháo này ăn nóng hay ăn nguội đều rất ngon.

Canh cá hầm đỗ đen và củ sen

Món canh cá đỗ đen và củ sen có tác dụng bổ thận, bổ gan, thanh nhiệt, giải độc, dưỡng khí huyết.

Nguyên liệu

- Đỗ đen: 100g

- Cá

- Củ sen: 1 củ

- Táo đỏ

- Gừng tươi

Ăn đỗ đen thường xuyên cơ thể sẽ nhận được 4 lợi ích lớn 3 món ngon đi kèm muốn giữ sức khỏe đừng bỏ qua - 6

Cách nấu canh cá đỗ đen củ sen

1. Đỗ đen vo sạch, bỏ hạt lép rồi ngâm khoảng 30 phút với nước ấm.

2. Củ sen mua về rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi thái miếng vừa ăn.

3. Cá bóc bỏ phần mang, nội tạng và lấy đi lớp màng đen bên trong để giảm mùi tanh. Rửa cá thật sạch sau đó để ra bát cho ráo.

4. Cho đỗ đen, củ sen, cá cùng gừng tươi, táo đỏ vào trong nồi. Thêm nước ngập mặt các nguyên liệu rồi hầm khoảng 30 - 60 phút cho chín.

5. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, kiểm tra thấy đỗ đen nở mềm, cá chín thì tắt bếp.

6. Múc canh cá ra bát và thưởng thức khi còn nóng. Nước canh ngọt thơm, đậm đà, củ sen và đỗ đen thơm bùi, cá ngọt dai vô cùng hấp dẫn.

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Hạt này bé tí nhưng cực bổ, được ví như “lục ngọc” có thể ngừa ung thư, đem xào với thịt băm được món trôi cơm Chồng kém 11 tuổi làm món ngon nhưng lại bảo với Ngô Thanh Vân “nấu nước ngâm chân”, đả nữ chỉ giỏi phá đám!
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Chồng kém 11 tuổi làm món ngon nhưng lại bảo với Ngô Thanh Vân “nấu nước ngâm chân”, đả nữ chỉ giỏi phá đám!
Giỏi nấu nướng, Huy Trần còn không ngừng học hỏi để làm những món mới. Sống ở Đức từ nhỏ, vốn sành những món ăn châu Âu, giờ anh đang tích cực học nấu những món Việt để chiều...
[Chi tiết...]
MC Đan Lê làm món cá chạch kho nghệ “ngon bá cháy”, bà trùm nấu ăn trên face thốt lên: Đỉnh thế!
Là một trong những sao nữ đảm đang của làng giải trí miền Bắc, MC - diễn viên Đan Lê đích thị là một hot mom khéo léo được nhiều chị em ngưỡng mộ. Cô từng chia sẻ nhiều bữa ngon cho ông...
[Chi tiết...]
Tự làm trà mãng cầu “đánh bay cơn sầu” hot nhất hè này, nóng mấy uống vào rồi cũng mát rượi ngay thôi
Trà mang cầu là tên loại trà đang làm mưa làm gió khắp mạng xã hội những ngày qua. Mãng cầu vốn là loại quả có mùi thơm vô cùng dễ chịu, đặc trưng, vị chua hấp dẫn, đem ngâm đường rồi...
[Chi tiết...]
Người đẹp Cà Mau mang con này về nấu, nhiều người sợ nhưng ăn một lần nhớ cả đời!
Hot girl Thúy Vi thường xuyên khoe những bữa cơm mình thực hiện lên mạng xã hội. Mới đây, cô nàng chia sẻ hình ảnh đang làm món chuột chiên sả ớt. Nhiều người nhìn món này là sợ cũng như...
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG