Cách đây không lâu, nữ diễn viên Diễm My 9x đã được bạn trai đại gia Vinh Nguyễn cầu hôn trên khinh khí cầu khi cả hai ở Austraulia. Khi ấy, Nhã Phương đã cảm động khi bạn thân được hôn phu ngỏ lời cưới: "Mở mắt ra thấy nhỏ bạn đi lấy chồng, mừng rớt nước mắt".
Nhiều người tin rằng khi lấy chồng, hẳn Diễm My 9x sẽ là cô vợ đảm đang, biết chiều chồng bằng những món ăn ngon bởi thi thoảng cô khoe tài vào bếp khá khéo léo. Mới đây nhân ngày Valentine, nữ diễn viên Tình yêu và tham vọng cũng tự tay nấu nướng kèm theo lời bài hát "thả thính" cực ngọt: "Nếu em là dĩa cơm tấm thì anh là chén nước mắm. Cơm tấm by me lung tung".
Diễm My hạnh phúc trong ngày Valentine, khoe ảnh với nhẫn cầu hôn trên tay. Cô còn tự tay nấu nướng để ăn mừng lễ Tình nhân.
Clip Diễm My 9x nấu món ngon ngày Valentine.
Món ăn mà cô nàng thực hiện chính là cơm tấm sườn bì chả. Đầu tiên với sườn cốt lết sau khi rửa sạch và dằn thịt cho mềm, nữ diễn viên tiến hành ướp sườn với nhiều loại gia vị.
Có thể ướp cùng sữa đặc, dầu hào, nước tương, chút muối, bột ngọt, đường thốt nốt hoặc mật ong, nước mắm ngon, dầu ăn, chút tiêu.
Và không thể thiếu hành tím, đầu hành, tỏi băm để sườn thơm dậy mùi. Một số người còn thêm chút nước cam.
Trộn đều các miếng thịt cho thấm xốt, sau đó ướp khoảng 2 tiếng.
Để chuẩn vị, Diễm My nướng thịt trên bếp than chứ không dùng lò nướng, lò vi sóng. Khi nướng, cô lật đều miếng thịt để cho chín và vàng đều.
Vì có đường (và mật ong) trong xốt ướp sẽ rất dễ làm miếng thịt bị khét nên phải chú ý công đoạn này.
Bên cạnh sườn nướng, nữ diễn viên 9x đời đầu còn làm chả trứng. Món này gồm trứng gà, hành tím, mộc nhĩ, miến, thịt băm, các gia vị như muối tiêu, mắm, dầu điều, dầu ăn, ớt...
Diễm My cho vào lò nướng, sau đó cô dùng hỗn hợp lòng đỏ pha dầu điều quét đều lên mặt chả rồi lại đem nướng tiếp.
Ngoài ra còn có món thịt viên ăn kèm cũng chất lượng không kém.
Các thành phẩm đã ra lò. Có đủ sườn nướng, bì, chả trứng, thịt viên, mỡ hành, nước mắm, ớt... cho món cơm tấm Sài Gòn được thực hiện bởi người đẹp Diễm My.
Khi ăn, Diễm My rưới nước mắm lên trên, đúng như lời bài hát "Nếu em là dĩa cơm tấm thì anh là chén nước mắm" vì thiếu nước mắm món cơm tấm sẽ không thơm ngon, đậm đà chuẩn vị.
Nhìn món cơm chất lượng, hấp dẫn của Diễm My, ai cũng phải khen ngợi cô nàng đảm đang, chắn chắn sẽ là cô vợ chu toàn.
Đầu bếp nổi tiếng Võ Quốc vào khen Diễm My: "Giỏi quá". Trong khi nữ diễn viên 9x đáp: "Nhờ sư phụ Master chỉ học trò thực hành thành công nè".
